Салат 10 с баклажанами

Довести до кипения на умеренном огне, постоянно помешивая, чтобы ничего не пригорело. Добавим сахар и соль. Загрузить mikasa Комментарии и отзывы 7 Добавить комментарий Фатима Добрый вечер!

Остудить в перевернутом виде под теплой вещью. После убрать на хранение в погреб или кладовую. Список ингредиентов остается неизменным, а вот процесс приготовления слегка отличается от предыдущего. Итак, рецепт салата «Десяточка» без стерилизации. Все овощи нарезать небольшими кубиками. В кастрюле закипятить растительное масло, постепенно добавить все нарезанные продукты, за исключением чеснока. Довести до кипения на умеренном огне, постоянно помешивая, чтобы ничего не пригорело.

Убавить жар плиты и варить около часа. За это время должно выделиться большое количество сока, но затем большая часть испарится, уменьшив салат в объеме в два раза. Под конец добавить чеснок, уксус, сахар и соль, проварить еще 5 минут, попробовать на вкус.

Овощной салат на зиму \

В стерильные банки быстро переложить кипящий салат, и закатать прокипяченными крышками, накрыть теплой вещью. Дождаться полного остывания и перенести на длительное хранение в темное место.

Надеюсь, вы возьмете мои рецепты на заметку и в будущем воспользуетесь ими. Так же предлагаю еще сделать овощной салат-ассорти на зиму. Дзен Статьи Вкусно - Ку! Рекомендации Все новости.

Салат «Десятка» на зиму: пошаговый рецепт

Политика Казахстан Мир Назначения Экономика. День Победы. Актуальное Фото. Еда Рецепты Полезные советы Здоровое питание. Как работает NUR.

Новости мира. Политика и экономика Казахстан Мир Назначения Экономика. Мы в социальных сетях. Мобильное приложение Nur. Редакция editor corp.

Салат Из Баклажан На Зиму \

Еда Рецепты Салат «Десятка» на зиму: пошаговый рецепт Опубликовано: 10 августа , Чтобы правильно заготовить на зиму салат «Десятка», возьмите на вооружение несколько советов: Любителям остренького ничто не мешает добавить по вкусу несколько жгучих перцев, но не более 5 шт. Никогда не используйте йодированную соль для заготовок.

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ \

Даже небольшое ее количество придает консервации неприятный медикаментозный привкус, который с течением времени только усиливается. Многие рекомендуют нарезанные баклажаны посыпать солью — без этого они, по мнению некоторых хозяек, горчат.

Болгарский перецшт. Чеснок зубчиков. Острый стручковый перецшт по желанию. Растительное масломл.

Черный перец горошкомшт. Зальем баклажаны подсоленной водой и оставим на 30 минут. Затем воду с баклажанов сольем, промоем и отожмем. Нарезаем на кусочки см.

Выкладываем сначала помидоры. Добавим сахар и соль.

Тушим под крышкой на слабом огне минут. Периодически аккуратно перемешиваем. Перемешаем и тушим под крышкой еще минут.

Храним в прохладном месте. Я готовила из половинной нормы продуктов и у меня получилось 5 баночек по мл.