Баклажаны с сыром в духовке рецепт
Зелень, травы, цветы. Процесс приготовления Подготовьте ингредиенты для запекания баклажанов с сыром и чесноком в духовке. От себя в драники добавила молоденькие кабачки и шампиньоны.
Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram. Приглашаем в наш канал Viber. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться.
Главная Рецепты Вторые блюда Овощи Баклажаны, кабачки, тыква. Творожно-тыквенная запеканка 1 8 0 Легкий Шоколадный пирог без муки 0 1 0 Легкий Яблочный крамбл 0 1 0 Легкий Хлеб с сыром и вялеными помидорами 0 1 0 Легкий Мраморное шоколадное печенье 1 3 0 Легкий. Ингредиенты баклажан 2 шт соль растительное масло хлопья чили перец черный сушенный чеснок томатный соус 1 ст.
Общая информация Общее время приготовления 25 минут Активное время приготовления 25 минут Сложность Легкий Кол-во порций 4.
Таблица мер и весов. Пошаговый рецепт с фото. Вот такие аппетитные баклажаны получились. Приятного аппетита! Баклажаны с сыром и чесноком в духовке я готовлю с двумя видами сыра.
Моцарелла после приготовления хорошо тянется, многим за счет этого блюдо нравится еще больше. Сыры дают очень сливочный вкус, его добавляет и йогурт. Последний заполняет жгучесть чеснока, и от него остается только аромат.
Такие баклажаны будут очень сытными и вполне способны заменить мясное блюдо. С пастой или картофельным пюре получится замечательный вариант ужина.
Приготовить все ингредиенты для баклажанов с сыром и чесноком в духовке. Баклажаны нужно хорошенько промыть. Включить заранее духовку для разогрева на градусов. Отрезать кончики у баклажанов и нарезать их вдоль на длинные полоски.
Толщина каждой полоски должна быть около мм. Баклажаны для этого рецепта не должны горчить. Это важно. Если в ваших баклажанах присутствует горчинка, то их нужно дополнительно подготовить к дальнейшему использованию. Нарезанные баклажаны присыпать солью или залить соленой водой и оставить на минут, чтобы они дали сок. Вместе с соком из баклажан выйдет вся горечь. Далее нужно хорошенько промыть баклажаны под проточной водой и тщательно обсушить.
Так из горьких баклажан получатся баклажаны без горечи. Обжарить баклажаны.
Для этого сковороду нужно слегка смазать растительным маслом и поставить на средний огонь. Как только сковорода хорошо разогреется, выложить на нее часть баклажанов. Обжаривать баклажаны с двух сторон, буквально по минуте с каждой стороны.
Баклажаны не должны полностью приготовиться. Их нужно лишь слегка подвялить, чтобы они стали мягче, и дальше их легче было скручивать в рулетики. Таким образом обжарить поочерёдно все баклажаны, каждый раз смазывая сковороду маслом перед новой партией. DianaV Елена Щеблыкина Kamilla89 Лидия Юлия Резник Выглядит аппетитно. Спасибо, что делитесь фото! Nikanika Баклажанчики класс! Алиса Добавление рецепта в книгу.
Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось?
Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить.
