Домашняя тушенка из утки рецепт, Тушенка из утки в домашних условиях

Lusechka , Скажите, так можно приготовить тушенку из любой птицы? Затем мясо нужно вынуть из бульона и нарезать кусочками. Торт «Новинка». Тяжело найти человека, который бы ни разу в жизни не пробовал тушенку. На ваш почтовый ящик пришло письмо с подтверждением рассылки.

Поверх тушенки в бульоне налить вытопившийся жир. Второй вариант: залить мясо жиром, не используя бульон. Этот вариант больше напоминает паштет из утки. Но и в первом и во втором случае тушенка прекрасно намазывается на хлеб.

Домашнюю тушенку из утки хранить в прохладном месте, например, в холодильнике. Домашняя тушенка из утки. RU Использование материалов фотографии, статей и др. Все права на опубликованные материалы принадлежат Gotovim. RU, за исключением авторских материалов и перепечаток из других изданий. По вопросам использования пишите info[собака]vedaweb. Новинка Автор: Елена Покровская. Домашняя тушенка из утки отличная альтернатива не только магазинной тушенке, но и мясному паштету.

После томления в духовке утиное мясо становится мягким, распадается на волокна и его легко намазать на хлеб. Тушим 3, часа.

Просто высыпаю на противень ПАЧКУ самой дешевой соли и в духовку. Домашняя тушенка из любого мяса

Отвариваем утиный хребет в течение 2 часов для получения крепкого бульона. Бульон мы потом добавим в баночки с тушёнкой. Через 4 часа отключаем духовку. Оставляем тушёнку в духовке немного остыть. Тем временем стерилизуем крышки. Достаём из духовки слегка остывшие баночки с тушёнкой. Во время приготовления из банок немного испарился бульон.

Для этого мы отваривали хребет. Наливаем бульон в баночки. Бульон должен закрыть всё мясо. Закрываем банки стерилизованными крышками. Можно банки закрывать крышками, которые закатываются машинкой.

Тушёнка готова! Теперь её нужно убрать в тёплое место. Хорошо укутать и оставить так до полного остывания. У нас получился полностью готовый продукт.

Такую утку можно подавать с гарнирами. Тушёнка хранится при температуре 12С. Её хорошо хранить в погребе, где-то в прохладном месте. Домашняя тушенка в банках из говядины в автоклаве. Домашняя тушенка из свинины в кастрюле в банках. Как вкусно засолить селедку целиком в банке в домашних условиях. Воду по рецепту не добавляем. Кастрюлю ставим на слабый огонь, после чего утка сама пустит сок, которого будет достаточно для готовки. После закипания убавляем огонь на минимум и тушим около 4 часов.

По желанию, можно в этот момент попробовать на соль и извлечь кости из голеней и крыльев. Они отделяются очень легко, потому как мясо уже готово. Далее еще оставляем томиться около 30 минут. Если утка недостаточно сочная и мясо не пустило сок, то можете немного добавить воды. Далее раскладываем ароматное мясо утки по стерильным банкам, заливаем соком, в котором оно томилось, закатываем крышками и укутываем до полного остывания.

Рецепт довольно прост и требует минимум затрат времени, потому что нет необходимости все время стоять и «караулить» блюдо. Современная техника — это настоящая находка для хозяек. Всевозможные пароварки, йогуртницы, хлебопечки и прочие девайсы намного упрощают процесс приготовления пищи. Особую любовь завоевала у многих мультиварка. Это универсальная помощница на кухне, в которой можно готовить почти все:. Именно поэтому мультиварка идеально подходит для тушения мяса.

И в этом уже успели убедиться многие обладательницы этой техники. И чтобы окончательно удостовериться в том, что мясо в ней получается особенно нежное и сочное, ничего не остается, как приготовить тушенку из утки. Самое главное, что данный способ такой же легкий, как и с духовкой или кастрюлей:.

Как приготовить тушёнку из утки - вкусная домашняя тушёнка, консервированная в банке

Если вы используете мультиварку-скороварку, то процесс значительно ускоряется. Не стоит добавлять воду, так как крышка плотно закрыта и мясо готовится в собственном соку. Но если вы заметите, что жидкости мало или ее нет, то можно немного долить. Во время того, как мультиварка готовит для вас вкуснейшее мясо, вам нужно подготовить стерилизованные банки. Раскладываем в них тушеное мясо, закрываем крышками. После остывания хранить в холодильнике до 6 месяцев. Теперь вы знаете , как сделать тушенку из утки в домашних условиях разными способами.

А это значит, что у вас есть отличная возможность сэкономить время на создании кулинарных шедевров для своей семьи. Уделите один день этой вкусной заготовке, и вы увидите, как очередная баночка выручит вас в самый подходящий для этого момент.

Мясо — один из важнейших компонентов правильного питания для спортсменов. Мясо — источник полноценного животного белка, оно содержит незаменимые Мало кто знает, что сегодняшнее блюдо, именуемое котлетами, имело мало общего с перемолотым мясом, сдобренным луком и специями.

Если вы еще не слышали, что такое киш лорен и при этом любите сочетание теста с мясом или рыбой, Мясо этой птицы становится безумно популярным, причем не только среди настоящих гурманов, но и среди почитателей качественных мясных блюд Никто никого не оскорбляет.

Рецепт Тушенки из Утиного мяса в Домашних условиях. Без автоклава.

Ведь существуют понятия «ленивые» вареники, «ленивые» голубцы. Просто есть категория людей, которые любят готовить, но Мясо барашка — традиционная основа питания жителей южных регионов, таких как Горный Кавказ, Восточная Монголия и Балканский полуостров. С развитием крупных фермерских хозяйств печень индейки стала появляться на нашем столе чаще. И заслуженно стала популярной. Она имеет