Вок с курицей и овощами в соусе терияки, Лапша УДОН с курицей и овощами в соусе терияки - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
С изображениями Без изображений. Сегодня это блюдо удовлетворило все мои вкусовые рецепторы, надеюсь удовлетворит и ваши! В состав входят роллы:Лава запеченный с креветкой , лава запеченный краб , лава запеченный чикен, запеченный Питер ,Запеченный Крит. Все рецепты. В кастрюле нагреть воду, подсолить и отварить лапшу удон, как указано на упаковке.
Промыла готовую лапшу холодной водой и дала стечь.
Пока лапша стекала приготовить остальные ингредиенты. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Лук и чеснок нарезать кубиком, имбирь натереть на мелкой терке.
Морковь и перец нарезать соломкой, шампиньоны пластинками. Теперь можно приступать к обжариванию. Готовится блюдо быстро на довольно сильном огне при постоянном помешивании. Сковороду или вок хорошо разогреть с маслом. Высыпать лук, дать ему немного схватиться, добавить чеснок и имбирь, обжарить еще 1 минуту.
Добавить курицу, продолжая помешивать дать курице схватиться. Добавить морковь, обжарить еще минуты. Добавить перец и еще минуты мешаем, обжариваем.
Сладкий перец нарежьте продольными полосками, добавить в сковороду, обжаривайте 1 мин. Мелко порубленный чеснок и красный чили перец добавить в сковороду и перемешать.
Добавить в сковороду соевый соус и соус терияки, перемешать. Добавить в сковороду соль, перец, воду, перемешать и накрыть крышкой, тушить 1 мин. Слить воду в которой варилась лапша удон и промыть лапшу под холодной водой. Добавить лапшу в сковороду, тщательно перемешать, накрыть крышкой и продолжать тушить мин. Выключите плиту. Добавить в сковороду крупно нарезанный зеленый лук и перемешать. Лапша удон с курицей и овощами готова.
Советы Если вы хотите украсить лапшу удон с курицей , можете использовать кунжут, семя льна, измельченные тыквенные семечки. Поставить лайк. Распечатать рецепт. Похожие рецепты:. Елена Кухня Азиатская, европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порции 3. Заказать продукты. Сделать полезнее:.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Шаг 1. Нарежьте лук полукольцами, болгарский перец соломкой, помидоры черри разрежьте на 4 части. Морковь и кабачок натрите на терке для моркови по-корейски.
Чеснок измельчите. Шаг 2. Куринную грудку нарежьте тонкими полосками. Добавьте к курице половину соуса терияки, перемешайте и оставьте мариноваться на полчаса. Шаг 3. Кунжут, постоянно помешивая, обжарьте на сухой сковороде до золотистости. Лапшу удон отварите в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
Шаг 4. Обжарьте лук в растительном масле до прозрачности, затем добавьте маринованное куриное филе.
Перемешайте, жарьте минут. Затем влейте вторую половину соуса терияки, добавьте нарезанные овощи, перемешайте и обжаривайте на сильном огне минут. Шаг 5. Теперь добавьте в сковороду лапшу, сметану, смесь перцев и соль. Перемешайте, снимите с огня и оставьте под крышкой на минут. Перед подачей присыпьте блюдо обжаренным кунжутом и мелко нарезанной зеленью.
Подавайте лапшу удон с курицей и овощами в соусе терияки в горячем или теплом виде, украсив крупно нарезанным зеленым луком. Можно дополнить это блюдо закусками из сыра и яиц, мясной или рыбной нарезкой. Понравился рецепт?
