Желе из малины с желфиксом, Рецепт малинового желе с желфиксом с пошаговыми фото
Встретив желфикс, я решила попробовать и сварила пробное желе из г. Варите, всё так же помешивая, 15—20 минут. Малиновое варенье, рецепт которого я предлагаю сегодня, варится в три этапа, каждый по пять минут. Торт из коржей, купленных в магазине. Нежный творожный мусс готов.
Малину перебираем от листьев и сухих веточек. Если малина домашняя — промывать ее нет необходимости, если же малина покупная — аккуратно промываем ее в дуршлаге под небольшим напором воды, чтобы малина не потеряла свою форму и даем ей некоторое время стечь от воды. Перекладываем малину в кастрюлю с толстым дном и при помощи погружного блендера пюрируем малину до однородного состояния.
Желфикс смешиваем с двумя ложками сахара и добавляем в пюре.
Ставим кастрюлю на медленный огонь и доводим пюре до кипения. При нагревании масса начнет густеть, не забываем ее периодически помешивать. После того, как масса закипела, добавляем в нее оставшийся сахар, хорошо перемешиваем, доводим до кипения и провариваем минут, все время помешивая деревянной ложкой, после чего снимаем кастрюлю с огня. Горячее пюре разливаем по стерилизованным банкам и закручиваем прокипяченными крышками.
Баночки с желе переворачиваем вверх дном и оставляем остывать при комнатной температуре.
После того, как желе остыло, можно убирать банки в темное место. Открываем одну баночку для дегустации. Ароматное малиновое желе превзошло все ожидания! Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Витамин A 2.
Витамин В1 0. Витамин В2 1. Витамин В4 1. Витамин В5 2. Витамин В6 2. Витамин В9 0.
Витамин С Витамин E 2. Биотин 2. Витамин К 4. Витамин РР 2. Калий 5. Кальций 2. Кремний Магний 3. Натрий 0. Сера 2. Хлор 0.
Алюминий Железо 4. Йод 0. Кобальт Литий 2. Марганец 6. Медь Никель 1. Рубидий 2. Селен 0. Фтор 0. Хром 1.
Цинк 1. Бор Ванадий 7. Молибден Витамин A Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Калий Кальций Натрий 8. Фосфор Хлор 9. Литий Рубидий Селен 3. Цинк Снять с огня. Подготовить банку, я стерилизую в микроволновке.
Хорошо перемешать варенье, снять пену и налить в банку, закрыть и перевернуть вверх дном. Приятного чаепития!!! На 1 порцию килокалории. Читайте мои другие материалы по подборкам на странице канала или навигации ниже:.
Обычно расчёт ингредиентов, измеряется килограммами. Рецепт есть на моем сайте и опубликован на cookpad. Дзен Статьи Пряная жизнь с Еленой Густая пятиминутка из малины на зиму?
Нашла решение! Пряная жизнь с Еленой. В подборке автора: Закроем лето в банки. Малиновое желе рецепт с желфиксом. Во время последней варки мы подготавливаем банки и крышки - моем их и стерилизуем.
Затем горячее варенье раскладываем в обработанную паром тару и укупориваем. Как видите, приготовление малинового варенья на зиму не представляется сложным, наоборот, это довольно приятный процесс.
Вы убедитесь в этом, благодаря чудесному аромату, который распространится по всей вашей квартире и даже в подъезде. Все ваши соседи будут знать, что вы варите варенье из малины и будут завидовать вам.
Не удивляйтесь, если они зайдут к вам на огонек, чтобы узнать, как приготовить малиновое варенье таким ароматным и соблазнительным как у вас. А ничего особенного делать и не придется. Все просто. Проще этого рецепта только варенье из малины без варки или же варенье-пятиминутка.
Ну что, давайте уже разбираться, как варить малиновое варенье на зиму? Малину промоем, удалим ягоды, которые вам не понравятся по качеству. Сложим в миску или в кастрюлю, в которой планируем варить. Засыпем сахарным песком и оставим на полчаса-час, пока малина даст сок.
Далее ставим наше малиновое варенье на маленький огонь, доводим до кипения и варим 5 минут. Помешиваем и снимаем пену. Оставляем в сторону и продолжим варку через несколько часов, когда варенье полностью остынет.
Так делаем три раза.
В третью варку добавим в варенье желейную смесь на основе пектина. Называться она может по-разному — «Конфитюрка», «Желефикс» или как-то еще. Наше варенье быстро загустеет. Далее можно использовать вкуснейшее малиновое варенье для приготовления пирогов, пирожков, просто намазать на хлеб или печенье. Хороша малина от простуды, но я желаю вам здоровья, чтобы пить чай с малиной для удовольствия, а не от высокой температуры.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица
