Пирожки с куриной печенью и картошкой
Эмоции 4. Молоко должно быть тёплым, но не выше 40 градусов, иначе дрожжи погибнут. Дайте ей остыть до тёплого состояния. Я особо не заморачивалась насчёт талии, поэтому всегда с удовольствием ела мамины пирожки. Кухни мира
Шаг 3 Лук почистить, мелко нарезать. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Шаг 4 С картофеля слить воду, размять в пюре. Добавить измельчённую печёнку и жареный лук, перемешать. Шаг 5 По вкусу посолить, поперчить, перемешать. Остудить начинку до комнатной температуры. Шаг 6 Для теста соединить яйца с сахаром и солью, взбить. Шаг 7 Порциями добавить муку и замесить мягкое тесто. Шаг 8 Собрать тесто в шар, накрыть полотенцем и дать отдохнуть 0.
Шаг 9 От теста отделить кусочек, скатать в колбаску на подпылённом мукой столе.
Шаг 10 На каждый кружок выложить начинку. Шаг 11 Слепить пирожки. У меня вышло 28 штук. Шаг 12 Обжарить пирожки с двух сторон до румяности на хорошо разогретом растительном масле.
Шаг 13 Подать к столу тёплые пирожки. Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Подпишитесь на рассылку рецептов и советов Подписаться. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.
Сезонные рецепты Рецепты из капусты Блюда с картошкой Рецепты с грибами Яблочные пироги Рецепты с клюквой Блюда из тыквы. Национальные кухни Рецепты из капусты Грузинская кухня Итальянская кухня Китайская кухня Узбекская кухня Японская кухня. Добавить первый фотоотзыв.
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями.
Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Дрожжевые пирожки с капустой и яйцом. Пирожки с печенью из готового теста. Пирожки с куриной печенью и картошкой.
Жареные на сковороде. Дрожжевое тесто для печёных и жареных пирожков «Водолаз». Пирожки с картошкой. Дрожжевое тесто на кефире. Нежнейшие пирожки с мясом в двух вариантах. Вариант 1 - Дрожжевые. Универсальное дрожжевое тесто и пирожки с капустой из него. Жареные дрожжевые пирожки с капустой. Вероятно, вам понравится. Пирог шоколадный с мандаринами и яблоками. Блинные конверты с творожной начинкой. Ещё один заливной пирог с зелёным луком и яйцом. Цзяоцзы - пельмени китайского нового года.
Пирог с яблоками на творожном тесте. В отдельной посуде слегка взбить 2 желтка, я брала 2 яйца, добавить соль и сахар, сливочное масло, оставшееся молоко и все хорошо перемешать. Затем добавить дрожжи. В посуду для замеса вылить готовую смесь и постепенно добавлять муку.
Тесто будет немного прилипать к рукам, скатать в шар и смазать растительным маслом, накрыть плёнкой или полотенцем, поставить в тёплое место на 40 минут.
Затем обмять на рабочей поверхности и разделить на 16 шариков. Начинку можно брать любую, у меня жареная картошка с куриной печенью, жарено-тушёной. Сформовать пирожки любой формы, выложить на противень смазанный растительным маслом, накрыть полотенцем и оставить на минут. Затем смазать яично-молочной смесью и выпекать в разогретой духовке при температуре градусов в режиме конвекции. Если в режиме верх-низ, то 20 минут. Приятного аппетита!!! Дата рецепта 10 ноября г.
Эмоции 4.
