Жареная скумбрия на сковороде, Хрустящая жареная скумбрия на сковороде от Шефмаркет
Поделитесь с другом. Автор рецепта. Ее следует включать в рацион людям с заболеваниями сердца и сосудов. Толщина кусочков должна быть 2—3 см; 2. Скумбрия — настолько полезная рыба, что ее обязательно надо включать в свой рацион.
Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Основные блюда Средиземноморская кухня Пошаговые рецепты. Жареная скумбрия. Добавить в книгу рецептов Добавить фото.
Автор рецепта. Автор: Кулинар Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Свежевыжатый лимонный сок. Растительное масло. Инструкция приготовления. Разрезать рыбу пополам.
Как выпотрошить рыбу. Промокнуть рыбу бумажным полотенцем. Обильно посолить рыбу с обеих сторон. Отложить на 20 минут. Бумажные полотенца. Перевернуть и готовить с другой стороны около 2 минут. Комментарии 9 : Показать все комментарии. Alter Ego 24 September Зачем нужны надрезы? Чтобы жир ушел? Глупость это. Она и так приготовится за считанные минуты, но весь вкус внутри останется и будет сочно. Если вам не удалось купить филе, то для начала скумбрию надо разделать.
У тушки убираем голову, плавники, вынимаем внутренности, избавляемся от черной пленки в брюшке. Отрезаем хвост. Скумбрию разделать на филе. Разрезать рыбу по хребту на 2 половинки, убрать все косточки. Скумбрию сложить в глубокую посуду, посыпать каждое филе крупной солью, специями кумином, куркумой и острым красным перцем , полить лимонным соком.
Оставить мариноваться на 1 час. В глубокую миску разбить три яйца. Взбить их венчиком или вилкой. На тарелку насыпать муку, добавить кунжут и перемешать. Каждое филе обмакнуть в яйцо.
Затем обвалять в муке с кунжутом. Разогреть растительное масло на сковороде, положить филе. Обжарить рыбу на среднем огне с каждой стороны до образования румяной корочки.
Подавать рыбу с соусом тахини, бабагануш, рисом, булгуром, картофелем, с сезонными овощами и зеленью. Приятного аппетита! Похожие рецепты.
Домашние щи с уткой. Омлет с сыром. Домашние котлеты без панировки. Жаркое из курицы и цветной капусты с лимоном и шалфеем. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео.
Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда.
Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня.
Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты.
Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Новая неделя — новое меню! Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней.
Сочетание спелых томатов, пряностей и…. Жюльен из баклажанов и грибов — это легкое и ароматное блюдо, идеально подходящее для вегетарианской диеты или как изысканная закуска. Сочетание баклажанов…. Рулет из индейки с черносливом и беконом — это элегантное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для праздничного стола. Сочетание нежного мяса…. Жареная рыба в сырной панировке. Говяжий язык в скороварке. Зеленый чай с лимоном и ягодами. Главная Блог Рецепты Хрустящая жареная скумбрия на сковороде с луком.
Смотреть меню. Хрустящая жареная скумбрия на сковороде с луком Скумбрия относится к жирным видам мяса. Способ приготовления: 1. Вам также может понравиться: Рецепты хрустящих огурцов на зиму на литровую банку Домашние соусы на зиму 11 способов применения лимона Нравятся наши статьи? Праздничный стол без хлопот. Автор Николай. Статьи по теме: Пряный томатный суп-пюре на курином бульоне — это ароматное и утешительное блюдо, идеально подходящее для холодных дней.
Рецепты Жареная рыба в сырной панировке. Рейтинг статьи: Всего голосов 0. Поделитесь статьей:. Добавить комментарий Отменить ответ.
