Овощи на пару, Едим на здоровье: 5 секретов приготовления вкусных овощей на пару
Овощи должны стать мягкими и легко прокалываться вилочкой. Грибы — г лесные Лук репчатый — 1 шт. Оставить отзыв Ваше имя:.
Перед приготовлением замочите овощи на несколько секунд в классическом маринаде: оливковое масло, соль и молотый черный перец.
А не проще было сказать "окуните"? Кто-нибудь пробовал? Я замачивала и овощи, и курицу, перед пароваркой.
Но по факту всё «смывалось» в процессе. И вообще никак не повлияло на вкус :. И зачем мазать овощи оливковым маслом, добавляя им калорий? Паровую пищу едят добровольно только по двум причинам - похудение или проблемы с ЖКТ. Уж если есть для удовольствия, то лучше тогда просто на сковородке приготовить.
Странные советы. Свежие травы. Положите целые веточки свежей зелени к примеру, петрушку, тимьян, укроп в кастрюлю к овощам, которые готовятся на пару. Также вы можете мелко порубить их и посыпать на уже готовые овощи. Добавьте нарезанный чеснок в блюдо, которое готовится.
Установите поддон с овощами и накройте крышкой пароварку. Установите таймер на минут. Разложите по тарелочкам овощи, посолите, поперчите если нужно , полейте растительным маслом, украсьте зеленью и подайте.
Такие овощи послужат отличным гарниром к рыбе или мясу.
Рекомендуем рецепты: Лапша вок с курицей Салат из редиса Рыба в мультиварке "Поларис" Винегрет с кукурузой Постный майонез из фасоли.
Тыквенные драники Морковь в апельсиновом соке Рагу из кабачков с рисом Рагу из кабачков и капусты Рататуй с сыром Кабачки по-провансальски Кабачки по-немецки Кабачки в кляре с помидорами. Овощные салаты Овощи на Новый Год Фрикадельки с овощами Печенье с овощами Бульоны с овощами 8.
Креветки с овощами 5.
Соусы с овощами 7. Грибы с овощами Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Ирене Але Овощи должны стать мягкими и легко прокалываться вилочкой. В кастрюле должно быть место вверху для пара, который будет скапливаться под крышкой. Влейте около 1,5 см воды на дно кастрюли. Если крышка кастрюли не очень плотно прилегает, то может понадобиться немного больше воды. Выложите овощи слоями в зависимости от времени приготовления.
Положите те, которые готовятся дольше, на дно. Сверху выложите те, которые приготовятся быстрее, чтобы вы могли вынуть их вовремя.
Плотно накройте кастрюлю крышкой и включите огонь. Включите огонь выше среднего, но не самый большой. Не поддавайтесь желанию поднять крышку и проверить пар, так как это нарушит процесс приготовления.
После закипания убавьте огонь до минимума и установите таймер на рекомендуемое время. Способ, проверенный годами.
Кастрюлю нужно заполнить водой, выложить в нее решетчатое дно, на него — продукты. Минус этого способа, как и любой готовки в кастрюле — в ограниченности пространства размером кастрюли. Чтобы приготовить на пару в микроволновке, выложите продукт в миску и добавьте совсем немного воды.
Понадобится около столовых ложек на гр продукта. Иногда при таком способе рекомендуется положить на тарелку 3 слоя бумажных полотенец, чтобы вода выпаривалась медленнее. Накройте миску полиэтиленовой пленкой, оставив ее открытой с краю. Она сохранит тепло и влагу, позволяя выйти лишь небольшому количеству пара. Время приготовления зависит от вида овощей, а также от мощности вашей микроволновки.
Некоторые приготовятся за пару минут, а другие — за Чтобы проверить готовность овоща, проткните его ножом или вилкой.
