Как приготовить пасхальный кекс, Гугельхопф, немецкий пасхальный кекс
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Лучше мне было бы сначала испечь в мультиварке кекс, затем разрезать его пополам и промазать джемом. Для творожного кулича с изюмом подготовьте необходимые продукты по списку. Пасхальный творожный кулич. Сахар - г Мука пшеничная - г Растительное масло - 50 г Молоко - 50 г Ванилин - на кончике ножа Разрыхлитель - 1 ч.
Из-за присутствия яблока оно сразу приобретает характерный желтовато-коричный оттенок. Казалось бы, все. Но наступает этап мелочей и нюансов, которые повлияют на вкус будущего кекса. Прежде всего, это изюм. Я использовала смесь из двух сортов.
Вымытый и высушенный изюм обязательно нужно притрусить крахмалом так, чтобы каждая изюминка была, как бы припорошена снежком. И только после этой процедуры добавляем изюм в тесто, это гарантия того, что изюм равномерно распределиться по изделию, а не ляжет плотным комом на дно кекса. Именно на этом этапе вы можете по вкусу добавить ванилин, корицу, цукаты или цитрусовую цедру. Я не удержалась и выдавила немного лимонного сока, чтобы придать немного кислоты сладкому кексу и добавить легчайший цитрусовый флер.
Когда вы перемешаете тесто в последний раз, то с удивлением заметите, что оно стало пористым, пузырчатым, как будто бы оно дрожжевое. Раскладываем тесто по формам. Неважно, в одной большой форме выпекать или в маленьких порционных формочках.
Я остановилась на последнем варианте — это удобно и красиво, просто дать с собой в школу ребенку или самой взять на работу к полуденному кофе. А если вам больше нравятся аккуратные небольшие кексы, то заполняйте на половину — тесто достаточно хорошо «вырастает». Выпекаем кексы в духовке или аэрогриле при температуре градусов в течение минут.
Такие нечеткие цифры обусловлены только тем, что у каждого разные духовки, нужно ориентироваться на характер именно своей.
Готовые кексики нужно остудить и украсить по своему усмотрению. Раз у нас пасхальные праздники, то и украсила я соответственно: белой сахарной глазурью, сладкой посыпкой и вкусными нарядными цыплятами. Делала сегодня строго по рецепту… Готовые кексики получились на «4»- по-моему слишком много муки с крахмалом-тесто забитое, к великому сожалению Ответ: Юлия, спасибо за комментарий!
Подскажите, когда Вы добавляете оставшуюся муку от необходимого количества указанного в ингредиентах. В тексте просто указаны пропорции. То есть можно было положить просто муку в тесто, а здесь объясняется, что треть муки заменяется крахмалом.
А в мультиварке можно печь этот кекс? Ответ: Екатерина, да, можно и в мультиварке. Спасибо за простой и вкусный рецепт. Тесто получилось воздушным и сладким.
Выпекается быстро. С удовольствием поели всей семьей. Ответ: Аселя, спасибо за отзыв! Приятного аппетита! Ответ: Яна, приятного аппетита! У меня получились очень вкусные кексы, я делала точно по рецепту. Ответ: Анна, приятного аппетита! У меня не получилось. Может сильнее надо творог растирать? Получились внутри какие-то сыроватые.
Ответ: Анна, безусловно, время выпечки будет зависеть от духовки. У меня сейчас духовка слабее, чем была раньше, поэтому кексы даже маленького размера пеку не меньше 30 минут. Но из-за непротертости творога сырым тесто быть не может точно. Возможно, слишком много яблочного сока, тогда тесто от избытка жидкости может стать клеклым.
У меня муж не любит куличи, предпочитает кексы. Поэтому для него в этом году пекла вот такие вот творожные. Уже почти все съели. Спасибо за простой, быстрый и ароматный рецепт.
Ответ: Спасибо за добрые слова : Приятного аппетита! Пасхальный кекс. Категории: Кексы: рецепты , Необычные рецепты на Пасху , Пироги с творогом: рецепты , Рецепты и меню на Пасху , Творожные кексы: рецепты. Пасхальный рулет: рецепт. Пасхальный венок с корицей. Пасхальный рыбный пирог. Пасхальный заячий хоровод. Пасхальный венок с цукатами. Пасхальный безе-венок.
Автор рецепта : Даша Черненко. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Пасхальные куличи с апельсиновой цедрой. Ванильный кулич с изюмом. Рецепт на:. В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 4 г Жиры 15 г Углеводы 34 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.
Разрыхлитель теста Dr. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Изюм — это виноградные ягоды, высушенные в тени или на солнце.
Глазурь Dr. Посыпка кондитерская Dr. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт. На весь экран. Подготовка: сливочное масло вынуть из холодильника заранее, чтобы оно размягчилось. Изюм замочить в горячей воде.
Готовим тесто. Смешать миксером масло и сахар. Далее добавить яйца по одному, каждый раз отдельно взбить миксером до получения однородной кремообразной массы. Просеянную муку смешать с солью и разрыхлителем, вмешать в ранее подготовленную массу. Изюм промыть, просушить, добавить в тесто, перемешать.
После выпекания вынуть кексы и оставить остывать на решетке. Украсить кексы Глазурью и Посыпкой Dr. Oetker на ваш выбор! Приятного аппетита! Похожие рецепты.
Пасхальный рулет с маком и изюмом. Пасха «царская» вареная. Сахарная глазурь на желатине для куличей. Кулич пасхальный. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое».
Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня.
Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда.
Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы.
