Утка в духовке с капустой
Похожие рецепты. Добавление рецепта в книгу. Жира вытапливается очень много его можно собрать в отдельную тару и хранить в холодильнике. Также промазываем шкуру с лицевой стороны.
Утка с капустой в духовке. Ингредиенты Порций 1. Масло подсолнечное. Лук репчатый. Смесь "Прованские травы". Смесь перцев. Черный молотый перец. Пищевая ценность КБЖУ. Инструкции min. Шаг 1. Шаг 2. Обжарить утку в утятнице до золотистой корочки. Шаг 3. Нарезать лук кубиками. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска.
Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом. Индейка в горчично-цитрусовом маринаде. Запеченная в рукаве индейка под сливочным соусом с беконом и каперсами. Яйцо по-шотландски с салатом и грудинкой.
В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 40 г Жиры 80 г Углеводы 29 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Изюм — это виноградные ягоды, высушенные в тени или на солнце. Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.
Для соуса. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Добавить фотографию.
Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Нам понадобится небольшая тушка утки. Я использовала уточку фирмы «Утолина» и осталась очень довольна!
Нежирная, чистенькая и аккуратная красавица! Утку необходимо разморозить и поместить в сильно соленую воду примерно 3 ст. Подготовим маринад. Для этого в миске смешаем соевый соус, мед, горчицу и свежемолотый перец можно немного подсолить.
Затем обильно обмажьте внутри и снаружи уточку маринадом. Для начинки слегка промойте квашеную капусту, отожмите. Зеленые яблоки помойте и нарежьте дольками. Изюм хорошо промойте в теплой воде.
Все ингредиенты для начинки смешайте в миске, добавьте ягоды можжевельника. Наполните утку начинкой и закрепите отверстие зубочистками. Через 1,15 ч. Разложите вокруг утки яблочки предварительно наколите их нескольких местах зубочисткой , разрезанную пополам головку чеснока и запекайте еще около 1 часа, периодически поливая утку выделившимся соком.
Для соуса пробейте блендером замороженную клюкву. Нестрашно, если часть ягод останутся целыми. Влейте к клюкве мясной соус, выделившийся при запекания утки, добавьте сахар, розмарин и подсолите.
Доведите до кипения и проварите соус в течение 10 мин. Лишняя жидкость должна выпариться. Соус получается достаточно густым, ярким и насыщенным по вкусу. Идеально подходит для утки! Готовую утку выложите на большое блюдо, вокруг разложите яблоки и чеснок. К этому блюду идеально подойдет запеченный картофель.
Не забудьте подать клюквенный соус. Похожие рецепты. Рецепт от юлии высоцкой. Мини-сэндвичи из картофеля и ягнятины. Вегетарианская карбонара. Запеченный картофель с беконом, сыром и луком фри. Рис в сковороде. Показать всех. Жанна Тихонова. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома».
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки.
Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу.
Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия.
Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал.
Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне.
