Турецкий суп из бараньей головы, ХАШ БАРАНИЙ "КЯЛЛЕ-ПАЧА"Приготовлено руками моего МУЖА
Пищевые добавки. Все, кто когда-либо отдыхал в Турции, пробовали чечевичный суп-пюре в отелях или местных кафе. Апрель 3, - Зерновые, крупы. Добавить в шопинг-лист.
Кабачковый суп с колбасой и плавлеными сырками. Куриный суп с цветной капустой и грибами.
Телячий гуляш охолоджений, г. Свиняче сало «Генеральське», г. Предыдущий Следующий.
Оставьте комментарий, будьте первым. Похожие публикации. Время приготовления 45 мин. Сложность приготовления Легкий. Время приготовления 50 мин. Время приготовления 30 мин. Вот как все чисто обработано. Кладут все в большую л эмалированную кастрюлю, заливают холодной водой. Варят без соли, на сильном огне, доводят до кипения ,периодически снимая пену, после уменьшают огонь. Варить 4 часа или до тех пор, пока мясо не начнет само отделяться от костей и рубцы станут совершенно мягкими. Мясо и рубцы режут на кусочки.
Кастрюлю чисто моют. Ножки оставляют с косточками. Бульон процеживают 2 раза через марлю. Бульон заливают обратно в чистую кастрюлю, готовые ингредиенты загружают в процеженный бульон. Доваривают хаш на медленном огне всю ночь. До утра вес бульон наполовину выкипает.
Чесночный соус: чеснок, растолочь, смешать со щепоткой солю, добавить уксус перемешать. Отдельно подают соль, и чесночный соус. При подаче каждый добавляет в свою тарелку соль и чесночный соус,по вкусу. Приятного вам аппетита!!!!! Похожие рецепты. Овощной бульон. Сырный крем-суп с грибами и курицей. Рецепт борща со свеклой и капустой.
Капустняк с грибами. Показать всех. Светлана Горбуненко. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома».
Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты.
Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки.
Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Присоединяйтесь к нашему списку подписчиков, чтобы получать последние новости, обновления и специальные предложения прямо в вашем входящие.
Ozgur спрашивает в группе русскоязычных жителей Турции о такой не совсем привычной вещи - что можно сварить из бараньей головы? Выходцы из среднеазиатского региона с этим субпродуктом знакомы хорошо, у них отваренная голова барана считается ритуальным блюдом, в Турции из него делают традиционный острый суп.
Субпродукты, кстати в европейской и славянской кулинарии тоже имеют место быть.
