Что вкусного поесть, Вкусно и недорого: 10 блюд экономкласса, с которыми справится каждый - Лайфхакер
Если у вашего холодильника есть функция суперзаморозки, всё получится очень быстро. Рецепты — в статье Быстро, вкусно, сытно — как приготовить макароны с плавленым сыром. Удобнее всего это делать столовой ложкой, немного прижимая ей каждый блинчик сверху. И я не в провинции. Смешайте майонез с кетчупом примерно по 1—2 столовых ложки и чесноком, пропущенным через пресс.
Подсушите белый хлеб или батон в тостере, духовке или на сухой сковороде, чтобы сверху образовалась хрустящая корочка. Смажьте каждый кусочек арахисовой пастой и выложите сверху любые фрукты на ваш вкус, например бананы, киви или клубнику.
Подавайте тосты с горячим кофе.
Добавьте 2—3 столовые ложки сгущёнки и ещё раз взбейте. Подавайте с сезонными или консервированными фруктами и тостами. Взбейте всё блендером до однородности. Разлейте по бокалам и сразу подавайте к столу. Обеспечить себя первым можно на неделю вперёд — борщ и щи прекрасно стоят в холодильнике неделю и делаются при этом только вкуснее. А вот на второе вечно не хватает времени и сил.
Но кое-что вкусное можно приготовить и на скорую руку. Всыпьте 2—3 столовые ложки тонких макарон и отправьте в СВЧ ещё на 3 минуты. Затем достаньте, перемешайте, посыпьте тёртым сыром и готовьте ещё минуту.
Дайте постоять пару минут. В это время натрите на мелкой тёрке сыр — г , порежьте зелёный лук и пропустите через пресс чеснок. Добавьте всё это к овсянке, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. На отдельной сковороде обжарьте пару яиц. Глазунью нужно выложить поверх овсяно-сырной массы.
Сверху можно посыпать зеленью и поперчить. Смажьте этой смесью нижнюю часть булочки для панини. Выложите на неё ломтики отваренного или копчёного куриного филе и помидоров. Посыпьте тёртым сыром и накройте второй половиной булочки. Обжаривайте панини 3—5 минут на чугунной сковороде, придавливая сверху крышкой или другой сковородой.
Снизу образуется корочка, а сыр внутри расплавится. Отправьте в микроволновку на пару минут, чтобы сахар растворился. В это время обжарьте на оливковом масле варёное куриное филе. Это нужно, чтобы подогреть его и получить румяную корочку. В глубокое блюдо выложите кубики курицы, авокадо, моцареллы и томаты черри можно порезать пополам. Полейте бальзамическим уксусом, посыпьте измельчённым базиликом и подавайте к столу. В большом сотейнике разогрейте 2—3 столовые ложки оливкового масла.
Добавьте — г очищенных креветок, 2—4 измельчённых зубчика чеснока и специи на ваш выбор. Обжаривайте креветки 3—5 минут, чтобы они слегка порозовели.
Затем выложите их на блюдо, полейте соком одного лимона и посыпьте рубленой зеленью. Тушки кальмаров очистите от внутренностей, отрежьте хвост, извлеките хрящевую «стрелку».
Промойте и тщательно просушите бумажными полотенцами внутри и снаружи. Порежьте кальмары кольцами толщиной около 2 сантиметров, обваляйте в кляре из муки и соли и обжарьте во фритюре по минуте с каждой стороны.
Излишки масла уберите при помощи бумажных полотенец. Вооружитесь двумя сковородками. На одной на растительном масле обжарьте г нарезанной кубиками ветчины. На другой — г томатов, порезанных крупными кубиками. Помидоры посолите и поперчите по вкусу. Выложите на листья салата ветчину, а сверху томаты. Посыпьте рубленой зеленью и полейте лимонным соком.
Смешайте майонез с кетчупом примерно по 1—2 столовых ложки и чесноком, пропущенным через пресс. Получившейся смесью смажьте тонкий лаваш. Последний лучше свернуть вдвое, чтобы рулет был прочнее. В качестве начинки используйте ветчину или сервелат следует нарезать тонкими ломтиками и твёрдый сыр его натрите на тёрке.
Сверните лаваш в рулет и нарежьте порционными кусками шириной около двух сантиметров. Нарежьте кубиками копчёный окорок или отварное куриное филе. Заверните мясо в тортилью, смазанную томатным соусом, вместе со свежим огурцом, листьями салата и моцареллой. При желании добавьте рубленую кинзу, базилик или другую зелень по вкусу.
Подогрейте буррито на сухой раскалённой сковороде, чтобы образовалась румяная корочка, а сыр внутри расплавился. Очистите сосиски от оболочки и надрежьте каждую из них.
Твёрдый сыр нарежьте соломкой. Нафаршируйте сосиски сыром и оберните одним или двумя ломтиками бекона. Отправьте в хорошо разогретую духовку на 5—7 минут. Перед подачей смажьте дижонской горчицей или любым другим соусом для мяса. Отварную куриную грудку нарежьте соломкой и обжарьте на оливковом масле до образования румяной корочки. Затем добавьте измельчённые консервированные шампиньоны или другие грибы на ваш вкус.
Жарьте ещё минуту.
Затем залейте сметаной, разведённой в воде с перцем, порошком карри и другими специями на ваш вкус. Томите, пока сливочный соус немного не загустеет. Банку консервированных шампиньонов или любых других грибов обжарьте вместе с одной мелко порезанной луковицей на растительном масле. Не забудьте посолить.
Когда почти вся жидкость выпарится из грибов, добавьте г жирных сливок. Посыпьте тёртым мускатным орехом и томите ещё пару минут. Густые сливки кремового цвета — признак готовности блюда. Сделайте начинку: г ветчины нарежьте кубиками, г твёрдого сыра потрите на тёрке, посолите, поперчите и заправьте 2 столовыми ложками майонеза и кетчупа.
Выложите заправку на куски батона, посыпьте рубленой зеленью и выпекайте в хорошо разогретой духовке, пока сыр не расплавится. Батон или хлеб для тостов смажьте сливочным маслом, смешанным с чесноком, и подсушите 1—2 минуты в духовке.
Сверху выложите ломтики моцареллы или другого сыра на ваш вкус, затем нарезанные кубиками томаты с измельчённым базиликом, приправленные оливковым маслом и солью, перцем и другими специями.
Готовую брускетту отправьте ещё на пару минут в духовку, чтобы расплавился сыр. Приготовьте яйцо пашот. Разбейте яйцо в пашотницу или глубокую шумовку, смазанную растительным маслом. Аккуратно опустите в кипящую воду и варите около 3 минут. Подавайте яйца пашот с острым соусом: г йогурта без добавок смешайте с зубчиком чеснока, пропущенным через пресс, паприкой, солью и перцем.
Очищенный и нарезанный тонкими ломтиками цукини — г выложите на сковороду с растопленным сливочным маслом 20—30 г. Посолите и поперчите по вкусу. Залейте соком одного лимона и тушите на сильном огне с закрытой крышкой в течение 5 минут. Следующие блюда можно есть как отдельно, так и вместе с другими.
Многие из них — отличное решение для лёгкого ужина. Возьмите филе одной копчёной сельди или разделайте рыбу самостоятельно и измельчите при помощи блендера вместе с г сливочного масла, чёрным молотым перцем и мякотью одного лимона. Должна получиться однородная масса, которую нужно выложить в стеклянный или пластиковый контейнер и пару часов подержать в холодильнике. С селёдочным паштетом и бородинским хлебом получаются отменные бутерброды.
Сварите одну небольшую свёклу. Когда овощ остынет, почистите его и натрите на средней тёрке. В ступке или при помощи кофемолки измельчите горсть грецких орехов. Соедините их со свёклой, заправьте оливковым маслом и подавайте к столу.
Чайной ложкой выньте сердцевину. Два плавленых сырка натрите на тёрке. Чтобы они не липли к тёрке и рукам, предварительно подержите их в холодильнике. Смешайте сыр с 2—3 зубчиками чеснока, пропущенными через пресс.
Заправьте майонезом. Она получается золотистой, с румяными бочками, мясо нежное, сочное и безумно ароматное. Ингредиенты: Курица — 1. Вкусно и полезно.
Щи — традиционный русский суп. Те самые бабушкины щи из горшочка в печи. Такие вкусные и ароматные! А еще, что важно, очень полезные. И, кстати, многими забытые. В этой статье возвращаемся к истокам. Здесь собраны лучшие рецепты русских щей. Все они проверены. И каждый хорош по-своему.
Готовьте с удовольствием, и пряитного аппетита. Старые добрые свежие щи по классическому рецепту. Читать полностью. Курица в соевом соусе в духовке Курица в соевом соусе, запечённая в духовке, на вкус получается очень яркой, даже необычной.
Курица в соевом соусе, запечённая в духовке, на вкус получается очень яркой, даже необычной. Как вкусно приготовить молоки на сковороде? Делюсь простым рецептом, как вкусно приготовить молоки на сковороде. Внутри молоки получаются очень нежными и, а снаружи - хрустящая пряная корочка. Ингредиенты: Молоки рыбные — г Яйцо куриное — 1 шт. Мука пшеничная — 30 г Сухари панировочные — 50 г Паприка — 0. Куриные сердечки на сковороде с луком и морковью Куриные сердечки на сковороде с луком и морковью готовят многие, но этот рецепт приготовления в сливках.
Куриные сердечки на сковороде с луком и морковью готовят многие, но этот рецепт приготовления в сливках. Рецепт картошки с овощами на сковороде Очень простой рецепт картошки с овощами на сковороде. Можно готовить для легкого ужина.
Ингредиенты: Картофель — г Морковь — г Лук репчатый — г Фасоль стручковая — 70 г Перец сладкий — 60 г Брокколи — г. Очень простой рецепт картошки с овощами на сковороде. Капуста с рисом и фаршем на сковороде Вкусный ужин или обед из доступных ингредиентов - тушеная капуста с рисом и фаршем на сковороде.
Ингредиенты: Капуста белокочанная — г Фарш мясной — г Лук репчатый — г Морковь — г Рис — г Соус — г томатный. Вкусный ужин или обед из доступных ингредиентов - тушеная капуста с рисом и фаршем на сковороде. Мягкая говяжья печень на сковороде с луком Жарю говяжью печень только так. Это самый вкусный рецепт. Ингредиенты: Печень говяжья — г Лук репчатый — г Мука пшеничная — 40 г Молоко — мл Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу молотый.
Жарю говяжью печень только так. Как и сколько варить бурый рис? Всё больше людей задаются вопросом "Как правильно варить бурый рис? Существует много разновидностей гратена, в том числе картофельный гратен, гратен с макаронами, овощной гратен. Для того чтобы приготовить классический гратен, кроме картофеля, вам понадобится сливочное масло, мука, молоко и твердый сыр чеддер или другой.
Такой гратен может стать как основным блюдом, так и прекрасным дополнением к мясным или рыбным блюдам. Читайте также: Меню сырного гурмана — 10 видов сыра на все случаи жизни.
Макаронный гратен готовится не сложнее, чем картофельный. Если любите вкусно поесть, этот рецепт подойдет как нельзя кстати. Вам понадобятся трубчатые макароны, салями или ветчина, свежая моцарелла, сливочное масло, мука, молоко и совсем немного времени. Рецепт — в статье Готовим блюда французской кухни — три простые рецепта вкусного гратена. Рецепт Для тех, кто любит вкусно и сытно поесть — 7 блюд на любой вкус Бывают в жизни ситуации, когда хочется приготовить что-то вкусное и сытное.
Торговая марка с насыщенной историей качества продолжительностью более полувека. Французская кухня — киш Киш — это открытый пирог, в который кладут яйца, мясо, колбасу, самые разные овощи и, конечно же, разные виды мягкого и твердого сыра моцареллу, чеддер и другие. О том, как приготовить корж для киша и с чем можно приготовить киш, читайте в статье Осваиваем французскую кухню — учимся готовить киш Макароны с сыром Речь идет об американском рецепте, а именно о макаронах с плавленым сыром чеддер.
Рецепты — в статье Быстро, вкусно, сытно — как приготовить макароны с плавленым сыром Кассероль — быстро и вкусно Слово «кассероль» имеет два основных значения. Рецепты этого блюда — в статье Что такое кассероль и как его готовить — 4 рецепта Итальянская кухня — лазанья Если говорить о вкусных и сытных блюдах, то нельзя не вспомнить о лазанье. Читайте также: Что приготовить на эти выходные — лучшие блюда итальянской кухни Макароны по-флотски Сложно найти такого человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал макароны по-флотски.
Если вы любите блюда с макаронами, читайте статью Что быстро приготовить на ужин — 7 блюд с макаронами Картофельный гратен Гратен — это блюдо, запеченное в духовке до румяной корочки для этого часто используется функция гриля. Читайте также: Меню сырного гурмана — 10 видов сыра на все случаи жизни Гратен с макаронами Макаронный гратен готовится не сложнее, чем картофельный.
