Варенье красной смородины пятиминутка, Варенье "Пятиминутка" из черной и красной смородины
Это займет не более 5 минут. Рождество Блинчики с курицей и яйцом.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Варенье "Пятиминутка" из черной и красной смородины 4.
Приготовил : Лорик Трюм. Количество порций 2. Калорийность ккал.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления "Пятиминутки" из черной и красной смородины. Ягоды переберите, удалите веточки, сполосните и полностью обсушите.
В кастрюлю с толстым дном всыпьте сахар, влейте воду и доведите до кипения на среднем огне. Варите сироп в течение трех минут. Добавьте ягоды черной смородины к сиропу и красной смородине. Доведите все до кипения и варите в течение 5 минут, снимая пену. У нас ягода сладкая и этого количества сладкого хватило с головой. Очень вкусно получилось и полезно - Яптиминуткиа отличный рецепт, спасибо. Интересно, сколько калорий в нем?
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Варенье "Пятиминутка" из красной смородины 6. Приготовил : Катерина. Количество порций Калорийность ккал. Подготовьте все ингредиенты. Смородину предварительно переберите, удалите все веточки и испорченные ягодки. В кастрюле с толстым дном соедините сахар и воду. Доведите до кипения, подождите, пока сахар полностью растворится.
Красная смородина радует высокими урожаями, поэтому хозяйки не успевают его перерабатывать. Есть хороший способ заготовить ягоды на зиму — отправить в морозильник.
Из таких плодов можно в дальнейшем готовить те же блюда, что и из свежей. Если планируется отжимать из смородины сок через марлю или с помощью мясорубки со специальной насадки для отделения жмыха, ветки обрывать необязательно. Так можно сэкономит немало времени. Если требуется варенье с ягодами, лучше его не мешать, а встряхивать кастрюлю или таз.
Если необходимо получить желеобразный джем, нужно интенсивно перемешивать во время варки деревянной лопаткой.
Кастрюля, в которой варится варенье, не должна быть наполнена до верха, поскольку оно булет во время кипения довольно сильно бурлить. Сколько сахара нужно?
Для варенья из красной смородины 5-минутки нужно меньше сахара, чем для классического варенья. На 1 кг ягод потребуется 0,7 кг песка. Поскольку ягода кислая, сахара можно брать по весу наравне с ягодами, или даже больше — по вкусу.
Как хранить пятиминутку? Варенье с небольшим временем варки хранится хуже, чем традиционное. Поэтому его советуют съедать быстрее и убирать в холодильник.
Герметично закрытое, оно может стоять вне холодильника.
