Ванильные маффины энди шеф, Маффины с голубикой и мускатным орехом
Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. В профиль. Ирина Бошарова Москва.
Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты. Показать 0 рецептов Очистить всё. Главная Выпечка и десерты Французская кухня Пошаговые рецепты Маффины.
Маффины с голубикой и мускатным орехом. Добавить в книгу рецептов Автор рецепта. Автор: Алексей Зимин Перейдите в профиль. Энергетическая ценность на порцию. Сливочное масло. Пшеничная мука. Куриное яйцо. Ванильный экстракт. Мускатный орех. Инструкция приготовления.
Силиконовые формы для маффинов. Голубику обвалять в двух чайных ложках мучной смеси. Займет это примерно четыре-пять минут.
Затем по одному добавить яйца, потом — ваниль. Размешивать надо, пока тесто не станет более-менее сходиться, тогда маффины получатся нежными и рыхлыми. Лопаточкой вмешать голубику. Силиконовые лопатки.
Просто позвоните и я вам всё расскажу! Капкейки на заказ шоколадные, апельсиновые, банановые, ванильные, красный бархат, морковные, лимонные, с надписями.
Капкейк cup cake — это буквально «чашечный торт» или, если хотите — «торт в чашке». Ещё одно название такой выпечки: fairy cake, то есть «торт для феи».
Изобрели капкейки американцы в начале XIX века. И с тех пор в США этот маленький красивый десерт любим и почитаем.
В стране даже есть вендорные автоматы по продаже капкейков, в том числе и свадебных. Маффины на заказ шоколадные, апельсиновые, банановые, ванильные, красный бархат, морковные, лимонные, с надписями. Обычно маффин помещается в ладони взрослого человека.
Можно также выделить маффины, изготовленные из кукурузной муки. В маффин добавляются такие продукты как черника, шоколадная стружка, малина, корица, тыква, орехи, банан, апельсин, персик, земляника, морковь, лимон и т. Анна Соколова Москва.
Меня зовут Анна и вот уже более 10 лет мы в нашей семейной сладкой мастерской "Сеньора Кондитер" изготавливаем различные десерты. Наше вдохновение мы черпаем из семейных секретов сладкого искусства, которые передаются от матери к дочери уже много лет и мы бережно храним наши традиции.
Вместе с дочкой мы с удовольствием путешествуем и собираем рецепты национальных блюд со всех уголков нашей страны,а также самых укромных закутков Европы. Нам нравится работать, читать новые книги, обучаться на различных курсах и общаться с клиентами, а также радовать наших заказчиков авторскими десертами.
Наша маленькая семейная мастерская создает интересные десерты, которые мы делаем из лучших российских продуктов - это наша фишка. В нашей работе мы не используем кондитерские смеси, шантипак и другие добавки. Работаем с лучшими пищевыми красителями и стараемся делать полностью съедобный декор для наших тортиков. Вместе с Вами реализуем самые невероятные задумки! Добро пожаловать в "Сеньору Кондитер". Заходите и выбирайте вкусные десерты. Изготавливаю десерты любой сложности кроме муссовых и масличных тортов.
Работаю только из качественных продуктов. Не использую кондитерские смеси и шантипак. Скидка распространяется на заказ моих авторских на Читать ещё.
Капкейки на заказ. Капкейки с различными начинками на заказ наборами 6,9,12 или 24 шт. Виды: сникерс,красный бархат,лаванда,морковные с соленой карамелью,шоколадные, ванильные, лимонные. Начинки:соленая карамель, ягодное или фруктовое конфи, сезонная начинка. Оформление по вашему дизайну или креатив от кондитера. Торт на заказ. Изготавливаю торты различной сложности.
Работаю с живыми цветами, пряничными топперами, мастикой, съедобной печатью, меренгами, зефирными цветами и сладкой флористикой. В ассортименте более 20 видов начинок. От классики до авторских рецептов. Все торты стоят на подложке и упакованы в индивидуальную коробку. Мария Савина Москва. Прошла курсы Pauline School "Начинающий кондитер" и "Современный декор".
Изготавливаю не только торты, но и различные десерты. Отдельная любовь это хлеб! Дрожжевой и без дрожжевой. Выпечка и кондитерские изделия изготавливаю из натуральных продуктов, никаких заменителей.
Очень люблю заниматься выпечкой с детства и на данный момент хочу сделать это своим призванием в жизни. Веду сообщество в ВК Savina Deserts и канал в Телеграм, где публикую видео с приготовлением различных изделий, даже из американских и не только журналов.
Капкейки на заказ Основа: - ванильная - шоколадная - с маком - морковная - красный бархат Начинка: - соленая карамель - ягодная - банановая - шоколадная Крем: - Крем-чиз - Взбитый ганаш - Белково-масленный - Пломбир - На основе Маскарпоне Цена указана за набор 4 шт.
Торт на заказ Трайфлы. Минимальный заказ 4 шт. Юлия Татаурова Москва, Даниловский район. Всем привет! Давайте знакомиться. Меня зовут Юлия. Я готовлю на заказ вкусные диетические десерты без глютена,без яиц,без молока и без белого сахара,включая весь праздничный съедобный декор. И я точно могу теперь сказать,что полезное тоже может будет вкусным!
Для приготовления выпечки, не применяя пшеничную муку, я использую смеси рисовой, гречневой, кукурузной и миндальной мук,которые не содержат глютен и обладают большей питательной ценностью.
Я уделяю большое внимание не только пользе,но и вкусу моих диетических тортов. Их с удовольствием едят люди, как соблюдающие специальную диету,так и не нуждающиеся в ней.
Именно сбалансированный состав позволяет добиться вкуса,максимально приближенного к классическим рецептам. Все торты я изготавливаю без яиц и лактозных молочных продуктов, на основе сиропа топинамбура или демерары,что не вызывает скачка сахара.
Перед заказом я всегда тщательно проговариваю состав торта,при необходимости адаптирую рецепт. Возможно полное исключение орехов,кокоса,кукурузы и тд. Так вот маффины — это тот самый десерт. Особенно хорош ещё и тем, что начинки можно менять по своему вкусу, а предела идеям нет! Влейте молоко и ещё раз всё хорошо перемешайте. Получится довольно густое, липкое тесто, не пугайтесь.
Я уже показывал, как проще всего работать с тестом в подобных десертах. Натяните кондитерский мешок на большой стакан, переложите тесто спатулой в мешок, пользуйтесь! Уложите в форму бумажные корзинки, выдавите в каждую теста где-то наполовину. Положите в центр нужную вам начинку: шоколад, ириски, ягоды, кусочки фруктов и так далее.
Залейте сверху ещё тестом. Выпекайте при градусах минут , всё зависит от духовки и размера формочек. Вам нужно дождаться хорошей румянности сверху. Маффины получаются довольно упругими, начинка хорошо сочетается с тестом. Но еще вкуснее они станут на следующий день, если положить их в герметичный контейнер. Идеально простой и быстрый порционный десерт, подойдёт для детского утренника или серьёзного семейного праздника.
Для меня всегда была такая ассоциация — если что-то лимонное — значит бодрящее, освежающее. Возможно, отчасти это заслуга стереотипов о летних лимонадах в прозрачных стеклянных кувшинах. Однако, согласитесь, лимонная кислинка особенная и этим можно и нужно пользоваться.
В летнюю жару не очень то хочется какие-то слишком уж плотные десерты, утяжеляющие и без того сильное бремя жары. Но вот этот безумный лимонный десерт будет в самый раз.
Вся хитрость здесь в том, что все компоненты используют, так или иначе, лимоны. Я говорю о хорошей, очень мягкой текстуре капкейков с сильным и приятным вкусом лимонов.
Усиливает всё это лимонный курд внутри. А завершает пышный, воздушный крем с добавлением лимонного сока. Шапка настолько лёгкая, что не тянет внимание на себя, а лишь подчеркивает вкус десерта.
Безусловно, и само тесто делается особым образом, чтобы быть мягче и пористее. Начинаем с того, что перемешаем хорошо муку гр. Не ленитесь, очень важно хорошо соединить сухие ингредиенты, используйте венчик или даже миксер. В другой чаше смешаем масло комнатной температуры гр. Хочу обратить внимание, что масло должно практически ставь густой жидкой массой. Так оно лучше всего соединится с сахаром, а итоговое тесто будет нежным.
Взбивайте миксером до полного соединения ингредиентов, минуты Поочередно добавляйте яйца 2 шт. Качественно всё размешали и вводим йогурт или сметану гр.
Как раз добавление небольшого количества йогурта сделает тесто мягче. Туда же добавляем сок лимона ст. Стоит ли говорить, что лимоны нужно выбрать самые ароматные из доступных. Просто берите из корзины лимон и понюхайте.
Тот, что будет сильнее пахнуть цитрусовыми — наш! Заканчиваем сухой смесью в три этапа. Добавили треть муки с разрыхлителем, смешиваем миксером и повторяем. Готовое тесто выкладываем в корзинки, уложенные в форму. Я, как обычно, использую кондитерский мешок — так удобнее и тесто выкладывается ровнее.
Можно и ложкой с острым носиком. Пусть тесто на будет на пол сантиметра ниже верхнего края корзинки. Выпекайте при градусах минут Здесь определяем так: как только сверху начнёт образовываться легкая корочка — пора вынимать.
