Как пожарить куриный стейк, Стейк из куриной грудки на сковороде
Выкладываем на каждый стейк сливочное масло с горчицей. Сливочное масло. Мужская кухня. Стейк из курицы 8. Запеченные куриные стейки.
Берем полтора литра воды комнатной температуры, добавляем столовую ложку соли и столовую ложку сахара и перемешиваем. Наливаем воду с солью и сахаром в контейнер и кладем туда филе. Ждем около 15 минут, чтобы мясо немного промариновалось. Перед жаркой просушиваем мясо бумажным полотенцем.
Подготавливаем сливочное масло. Берем немного размягченного масла и смешиваем его со свежей жгучей горчицей. Разогреваем сковороду на большом огне. Наливаем масло. Выкладываем мясо и уменьшаем огонь до среднего. Стейки должны хорошо прожарится с одной и другой стороны, по очереди На этой уйдет около 5 минут. Через 2 минуты посыпаем стейки сушеным тимьяном. Затем сушеным чесноком и молотым острым чили по вкусу.
Выкладываем на каждый стейк сливочное масло с горчицей. Продолжаем жарить чтобы мясо впитало в себя сочность сливочного масла. Еще один раз переворачиваем стейки, чтобы они пропитались маслом и приправами со всех сторон.
Затем выключаем огонь. Даем стейкам отдохнуть после жарки.
Лучше всего немного нагреть тарелку, на которой вы будете их подавать и пусть они постоит на ней около 4-х минут. Подаем их горячими. Приятного аппетита! Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram. Приглашаем в наш канал Viber. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Сочные куриные стейки на сковороде 0 5. Татьяна Арт. Крылышки с картошкой на ужин 0 1 0 Легкий Кокосовый пирог без муки и без сахара 0 0 0 Легкий Намазка на хлеб из кабачков 1 1 0 Легкий Рулетики из лаваша с творогом и сыром 2 5 0 Легкий Рулетики из кабачков с сыром и чесноком 1 6 0 Легкий.
Ингредиенты Для маринования куриного филе филе куриное 1 шт вода 1,5 л соль 1 ст. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Стейки Стейки из курицы 15 июля В избранное. Купить продукты. Часто курица на сковороде получается пересушенной, особенно если речь идет о куриной грудке. Но этого никогда не случится с куриным стейком по этому рецепту.
Мясо получается сочным, нежным и вкусным, как у настоящего шеф-повара. Калории ,58 кКал. Белки 14,95 грамм. Жиры 34,85 грамм. Углеводы 0,06 грамм. Будет готово через 25 минут. Время на кухне 20 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Снизить калорийность стейка из курицы можно, заменив растительное масло на оливковое. Также вы можете жарить стейки не на сковороде, а на гриле, что тоже положительно сказывается на полезности блюда.
