Цукаты из апельсиновых долек
Pinterest Яндекс. На небольшом огне, помешивая, доведите сироп до кипения. Нравится 1 ответить Ирина Белая Автор рецепта спасибо! Затем слейте воду и откиньте корочки на сито.
Все делаем аккуратно, чтобы не повредить пластики! Лёд мы используем для того, чтобы при варке наши апельсиновые дольки не поменяли цвет, а остались яркими, солнечными.
В сковороду или глубокую небольшую кастрюльку насыпаем две части сахара и наливаем одну часть воды,сироп для цукат доводим до кипения сахарный сироп, погружаем наши апельсинчики в сироп.
Варим при среднем кипении ,5 часа не помешивая ничего! Только навредите! Можно в сироп по желанию добавить пряности. Время варки зависит конечно же от того, как вы нарезали апельсины, тонко или толще. Поэтому, как только сироп стал карамелизоваться, а апельсиновые корки стали более прозрачными — всё готово! Подготовим большой поддон с решетчатым дном, снизу советую установить противень, застеленный пекарской бумагой для того, чтобы лишний сладкий липкий сироп стекал на бумагу и аккуратно разложим наши дольки на нем.
Сушим апельсиновые цукаты при комнатной температуре в течении суток.
Вот и все! Таким образом можно приготовить цукаты из лимона или цедры лимона и апельсина, а также использовать различные цитрусовые! Готовые подсушенные апельсиновые цукаты, можно обвалять в сахарной пудре, а можно окунуть в растопленный шоколад, и это уже более праздничный десерт.
Сначала с одной стороны,затем с другой.
Так цукаты будут лучше храниться и не слишком сильно липнуть при употреблении к рукам. Готовые домашние апельсиновые цукаты можно хранить переложив их пекарской бумагой в один слой в тёмном месте. Приятного аппетита!!! Мы заботимся о качестве нашей аудитории. Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии. Войти Регистрация. Реклама на сайте. Панна-котта с манговым соусом. Клубничный сорбет.
Манговый мусс. Десерт с йогуртом, гранолой и фруктами. Шоколадный мусс на Хэллоуин. Фаршированные груши в шоколадной глазури. Кремовые горшочки. Нарезаем и кладем апельсиновые дольки в миску со льдом. Все делаем аккуратно, чтобы не повредить пластики! Лёд мы используем для того, чтобы при варке наши апельсиновые дольки не поменяли цвет, а остались яркими, солнечными. В сковороду или глубокую небольшую кастрюльку насыпаем две части сахара и наливаем одну часть воды, доводим до кипения и погружаем наши апельсинчики в сироп.
Варим при среднем кипении ,5 часа не помешивая ничего! Только навредите! Можно в сироп по желанию добавить пряности. Время варки зависит конечно же от того, как вы нарезали апельсины, тонко или толще. Поэтому, как только сироп стал карамелизоваться, а апельсиновые корки стали более прозрачными — всё готово! Подготовим большой поддон с решетчатым дном, снизу советую установить противень, застеленный пекарской бумагой для того, чтобы лишний сладкий липкий сироп стекал на бумагу и аккуратно разложим наши дольки на нем.
Сушим апельсиновые цукаты при комнатной температуре в течении суток. Вот и все! Таким образом можно приготовить цукаты из лимона или цедры лимона и апельсина, а также использовать различные цитрусовые! Готовые подсушенные апельсиновые цукаты я рекомендую вам обвалять в сахаре.
Сначала с одной стороны,. Так цукаты будут лучше храниться и не слишком сильно липнуть при употреблении к рукам.
Готовые домашние апельсиновые цукаты можно хранить переложив их пекарской бумагой в один слой в тёмном месте. Приятного всем аппетита и готовьте с удовольствием! С Вами как всегда ваша Светлана и моя домашняя kulinarochka Лариса, конечно можно, просто в то время когда я делала эти цукаты у меня еще не было домашней электросушилки пробуйте, только следите за ходом сушки. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Получать новые комментарии по электронной почте.
