Украшение торта живыми цветами, Почему украшать торт живыми цветами опасно , Блог
Корзина 0 Отложенные 0. Если Вы решили попробовать цветок, делайте это аккуратно и постепенно, проверяя реакцию своего организма. Пожалуйста подтвердите подписку.
Всегда спрашивайте у флориста, можно ли конкретному цветку находиться рядом с пищей. Но и самому кондитеру нужно быть знакомым с запрещенным списком цветов. Сохраняйте и никогда не украшайте этими цветами свои торты: Лилия Калла Гиацинт Ландыш Жасмин Подснежник Тюльпан Гортензия Стрелиция Гвоздика Эти цветы токсичны и могут вызвать отравление, даже если вы хорошо их обработали и изолировали.
Всегда выбирайте максимально свежие цветы. Это самый важный этап, ведь, если упустите его — никакая обработка не поможет. Опытные флористы предпочитают брать даже ещё полузакрытые цветы — это гарант их свежести, при этом за пару дней дома они распустятся и будут во всей красе. Покупайте цветы накануне мероприятия, чтобы они не стояли долго в тепле, ведь в цветочных магазинах они хранятся в холодильной витрине.
Отпоите цветы. Привезли из магазина — подрежьте и поставьте в вазу. Обрезали бутоны — опустите их в тару с водой напитаться влагой. Оформлять торт цветами советуем непосредственно перед подачей на стол или отдачей его заказчику: свежие и отпоенные цветы прекрасно сохранятся на торте в холодильной камере в течение нескольких часов.
Итак, вы выбрали подходящие для декора цветы, теперь приступим к их обработке. Перед использованием поставьте растение в воду и отправьте в холодильник на ночь. Так цветок хорошо напитается влагой, и соответственно, будет свежее выглядеть на торте. Перед украшением бутоны необходимо промыть.
Но не делайте это под струёй воды — так лепестки могут опасть. Наберите в глубокую чашу воды, опустите туда цветы на несколько минут, а потом разложите их на полотенце. Дайте полностью обсохнуть. Срежьте бутоны со стеблей, оставляя ножку см. Обработайте цветок спиртом, особенно те места, которые будут соприкасаться с тортом.
Когда растение просохло, обклейте его флористической тейп-лентой. Заворачивайте от бутона, постепенно двигаясь вниз, и обязательно запечатайте кончик стебля. Такая лента помогает лучше удерживать влагу, защищает цветок от пересыхания. Поверх тейп-ленты оберните стебель пищевой пленкой или фольгой. По этой схеме обработайте все цветы, а затем приступайте непосредственно к декору. С цветами важно не переборщить. Поэтому не советуем вам полностью застилать ими верхушку — так можно сотворить клумбу, за которой не будет видно кондитерского произведения.
Ограничьтесь небольшими букетиками. И располагайте их сверху торта, у подложки, между ярусами, если это большой торт. Разбавляйте цветы зеленью, например, фисташкой или эвкалиптом, так композиции будут более гармоничными. Можно также разбавлять композиции лепестками. Составляйте полумесяцы и каскады — творите и не забывайте про чувство меры.
При желании разбавляйте цветы ягодами, макаронс и безе. Большие цветы обычно первыми бросаются в глаза, поэтому лучше начинать декор именно с них. А ещё в современных тенденциях есть вариант положить цветы не на торт, а в эффектную прозрачную многоярусную подставку.
Посмотрите наш обзор, мы как раз недавно заказали такую. Кстати, мы там вам ещё и приятную скидку на такие подставки дарим! Не только живые растения могут оказаться на вашем торте, обратите внимание и на другие варианты создания цветочных композиций. Еще со времен Средневековья лепестки пиона часто добавлялись в напитки, пунши, сок и чай. Живыми цветами пиона можно не только оформлять торты, но и питаться в составе салатов.
Фаворит среди живых цветов для украшения, оформления и декорирования тортов. Однако даже простому салату несколько розовых лепестков добавят аромата, цвета и поэзии.
Эффект можно усилить парой капель розового ароматизатора. Будьте первым, кто оставит комментарий! Декор Как украсить печенье мастикой. Десерты без выпечки Как приготовить домашнюю карамель.
Лайфхак Как использовать пектин: инструкция по применению. Декор Как сделать свечи из яичной скорлупы. Выпечка Как приготовить настоящие бейглы багели.
Разное Рецепты домашнего скраба для тела с морской солью. Разное Солевой скраб в домашних условиях. Хлеб Как приготовить простой хлеб в микроволновке? Заголовок отзыва:. Я подтверждаю свою дееспособность, даю согласие на обработку своих персональных данных данных в соответствии с Условиями.
Отправить отзыв. Купить прямо сейчас. Заказать обратный звонок. Задать вопрос. Введите e-mail На указанный e-mail поступит код подтверждения для входа на сайт. Получить код. Запросить код повторно. Изменить email. Введите свой номер телефона, на него поступит звонок.
Введите в поле последние 4 цифры номера, с которого Вам позвонят тел. Изменить номер. Введите свой номер телефона для регистрации. На указанный номер поступит код подтверждения для входа на сайт.
Запомнить меня. Восстановить пароль Вход. Введите свой e-mail и пароль, которые вы указали при регистрации на портале pudov. Я подтверждаю свое согласие на получение выгодных предложений и полезных рассылок.
На указанный адрес будет отправлено сообщение с восстановленным паролем. Введите email или номер телефона. Получить пароль. На указанный номер будет отправлен код подтверждения для проверки. Подпишитесь на рассылку о скидках, индивидуальных предложениях, об актуальных новостях из мира домашней выпечки, свежих рецептах от портала С. Подписаться на рассылку. Подпишитесь на рассылку о снижении цены на интересующий вас товар.
Скоро мы начнем присылать вам интересные материалы от C. Пожалуйста подтвердите подписку. Для подтверждения перейдите по ссылке в письме отправленном на указанную электронную почту. Если у вас есть карта - зарегистрируйте ее в личном кабинете. Оставьте данные для оповещения.
