Нужно ли смазывать бумажную форму для кексов, Бумажные формы для кексов и мафинов: 3 важных совета
Бумажные формы для выпечки, купить которые можно разной формы и цветов, не зря так любимы хозяйками. Когда выпечка аккуратно обернута в бумажную форму, клиентам кафе не нужно брать десерт руками. Такие угощения можно подавать на стол прямо из духовки. Бумажные формы созданы для того, чтобы облегчить жизнь хозяйкам и поварам, поэтому производители делают все, чтобы их использование было максимально простым и эффективным.
Кексы — одно из излюбленных лакомств среди сладкоежек. Считается, что первыми похожий десерт готовили еще древние римляне.
Они добавляли к ячменному пюре орехи, изюм и гранат. Этот простой, но невероятно вкусный десерт обрел небывалую популярность в европейских странах и со временем появился в России. Сегодня существует масса разнообразных рецептов приготовления кексов, которые отличаются в зависимости от региона.
Этот десерт выпекают на кухнях кофеен, ресторанов и пекарен. Обычно его подают в бумажных формочках, в которых кексы и выпекаются. Капсулы для кексов — это одновременно и упаковка готовой продукции, и практичный элемент декора десерта, который обладает рядом достоинств: Доступность.
Одноразовые бумажные формы , изготовленные на конвейере, продаются по низким ценам. Они очень просты в использовании. Тесто в такой упаковке выпекается равномерно. Перед тем как вылить его, капсулу не нужно смазывать маслом. Это позволяет сэкономить. Если бумажную форму перед выпеканием поместить в металлическую, то готовый десерт легко вынимается. Остывшие кексы покупатели могут взять с собой в дорогу или на пикник. Когда выпечка аккуратно обернута в бумажную форму, клиентам кафе не нужно брать десерт руками.
Капсулы из бумаги прекрасно выдерживают воздействие высокой температуры при выпекании.
Они отлично сохраняют форму и могут использоваться для замораживания готовой продукции. Бумажные емкости изготавливаются из экологически чистых материалов. Такая упаковка абсолютно безопасна для человека и легко утилизируется после использования. Возможно изготовление форм разных цветов с принтами и рисунками.
Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, Email и адрес сайта в этом браузере для последующих комментариев. Отправить комментарий. Сохранить в социальных сетях:.
Юлия Сабинова. Email для связи: julia infoeda.
Чем заменить кефир в выпечке? Сколько и как бланшировать продукты? Сколько застывает желатин в холодце и желе? Какой стороной класть фольгу на противень в духовке? Ответить Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Просматривая этот сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности.
На дне формы окажется слишком много жира. Кроме отсутствия необходимости смазывания маслом формочки из бумаги имеют еще целый ряд преимуществ. Тесто в них пропекается равномерно, отсутствует проблема сырого теста внутри и пересушенного подгорелого по краям.
Готовить в них можно как в духовом шкафу, так и в СВЧ-печи и даже в мультиварке на режиме Выпечка. После выпекания изделие может оставаться в этой форме, которая станет его упаковкой, помогающей сохранить свежесть надолго. Если понадобится снять форму, то это не составит труда, а внешний вид изделия вовсе не пострадает.
Отсутствие необходимости смазывания маслом в рамках заведений общепита помогает снизить затраты на масло, а тот факт, что формочки одноразовые означает, что не нужно тратить силы и деньги на их мытье.
И хотя кажется, что каждая форма стоит своих небольших, но все же денег, их внедрение в работу кофеен и пекарен имеет положительный экономический эффект. В целом снижается процент брака и себестоимость. Если говорить о здоровом питании, то чем меньше мы добавляем масла, тем более полезное и диетическое получаем блюдо.
Обращаясь к хозяйкам, которые относятся к утверждению о том, что бумажные формы не следует смазывать маслом с сомнением, хотелось бы сказать: Попробуйте, вы действительно удивитесь, как легко и просто может пройти процесс готовки кексов для всей семьи. Бумажные формы созданы для того, чтобы облегчить жизнь хозяйкам и поварам, поэтому производители делают все, чтобы их использование было максимально простым и эффективным.
