Как сделать раф дома, Домашний Раф-кофе
Запомнить меня. Что подписались на рассылку! Приятного кофепития! Дзен Статьи Gorodche.
Также понадобятся процентные сливки, сахар - по 1 ч.
Если вы любите необычные сочетания и эксперименты со вкусом, тогда подготовьте еще несколько ингредиентов, которые существенно изменят традиционный раф. Для сервировки возьмите посуду объемом мл. Можете продолжить вкусовые поиски и придумать собственный рецепт! Не зарегистрированы? Прайс-лист оптовым клиентам. Каталог товаров. Оформить заказ Продолжить покупки. Главная Статьи Статьи Как приготовить кофе раф. Как приготовить кофе раф.
Отличия рафа от капучино Оба напитка состоят из тех же ингредиентов эспрессо и молочная составляющая , однако разница все-таки есть: для приготовления рафа используют жирные сливки, в то время как в капучино добавляют молоко 3. Рецепт для кофемашины - классика Впервые в далеких девяностых этот кофе приготовили с помощью кофемашины. Последовательность приготовления: Сварите одну порцию эспрессо.
Для рафа нужно мл. В сладко-молочную смесь влейте кофе.
Хорошенько взбейте все компоненты пароотводом. Теперь осталось перелить напиток в чашку либо стеклянный бокал и наслаждаться дегустацией! Вариации кофе раф Если вы любите необычные сочетания и эксперименты со вкусом, тогда подготовьте еще несколько ингредиентов, которые существенно изменят традиционный раф.
Приступим: Медовый раф подходит истинным сладкоежкам, к тому же мед полезнее сахара.
Вместо него просто возьмите ложечки натуральной добавки. Засахаренный мед можно подогреть, чтобы он подтаял. То, что в кофейне готовят, скорее всего, это готовят «Латте» с сиропом. Если «Латте» классическое, там мы на молоко выливаем эспрессо, дальше какие-то добавки, если хотят. Ну что, приготовим? Я сначала готовлю, я наливаю сливки.
Я замерил заранее 10 грамм сахара. Дальше можете экспериментировать, смотреть, как вам по сладости. Кто-то пять, кто-то семь-десять грамм, кто-то ложками меряет: одна ложка, две ложки. И я приготовлю на этот объем. Здесь у меня миллилитров сливок. Я возьму один «Эспрессо». Во-первых, его просто сделать.
Здесь последовательность очень простая: сливки сладкая добавка какая-то сахар, сироп и один эспрессо.
Его очень сложно испортить как таковой. Здесь за счет сливочности и сладкой основы вкус эспрессо достаточно сильно теряется. Поэтому даже если бариста где-то ошибся с эспрессо, общий вкус напитка не сильно куда-то уйдет. После того, как мы все смешали, все ингредиенты, нам нужно всего лишь взбить это.
Итак, «Раф» готов, переливаем в бокал. Напиток готов.
Можно его украсить. Мне в принципе однородная такая консистенция по цвету на поверхности нравится. Но если вам хочется как-то выделиться, то вы можете вылить остатки эспрессо, которые у вас здесь остались, после сделать линию и вот такими движениями волнообразными сделать перо.
Я сам «Раф», конечно, уже не пью.
Он для меня слишком сливочный, слишком сладкий. Но я за традиции. Я за то, чем он являлся. Сливочный, сладкий, слегка кофейный. В принципе вот то, каким он и должен быть. Пишите в комментариях, какой «Раф» вы самый интересный и вкусный пробовали и где, может быть. Ставьте лайки, подписывайтесь на нас. Спасибо, всем пока! С «Рафом» была забавная история. Был пост, я работал в кофейне за баром.
Заходит женщина, просит кофе. Я говорю:. Какой с молоком? Пост же сейчас. Очень быстро сдалась. Что такое раф кофе Раф кофе рецепт Этот кофейный напиток на основе эспрессо на самом деле российский, и придумывали его в Москве.
Что такое раф кофе Что такое не раф Приготовление Дегустация В кофейню приходил парень-студент, много времени проводил там. Как приготовить раф кофе? Я говорю: — Вам черный или с молоком? Товары, упомянутые в статье. Flair PRO 2 черная.
Кофемолка Baratza Encore белая.
