Котлеты из утки в духовке, Котлеты из утиного фарша в духовке
![Котлеты из утки в духовке](https://skiff-impex.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/wowoxe.jpg)
Котлеты с картофелем в духовке — рецепт с фото. Нравится 0 ответить сергей Ольга , Обычная мука. Очень красивые и аппетитные!
![Котлеты из утки в духовке](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/40/29/2021/04/28/678857.jpg?ssl=1)
Первым делом налейте немного растительного масла на сковороду, разогрейте его. Очистите и измельчите лук с чесноком. Выложите их на сковороду, жарьте, периодически помешивая. Когда лук станет золотистым, добавьте по вкусу ароматные специи - перец, мускатный орех и т.
Еще раз перемешайте — и можно снимать с огня. Вымойте, обсушите и измельчите мяту.
![Котлеты из утки в духовке](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/byusers/misc/155464337/mobile/af67a6ade66e4af474e6e1c5a03408f7-2023.jpg)
Разумеется, использовать в этом простом рецепте котлет из утки можно также зеленый лук, петрушку, укроп, кинзу и т. В глубокую мисочку с фаршем добавьте зелень, обжаренный лук с чесноком и немного панировочных сухарей. Вбейте яйцо.
Посолите и поперчите по вкусу, как следует все перемешайте. Из готового фарша сформируйте небольшие котлетки, выложите их на противень. Параллельно разогрейте духовку до градусов примерно. Запекаются котлеты из утки в домашних условиях около 20 минут до готовности. А вот к столу рекомендую подавать их не только с гарниром или овощами, но и с соусом. Вы можете выбрать тот, что вам по вкусу.
В данном случае это ягодный клюквенно-клубничный. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Курица с грушами в мультиварке Плов из чечевицы с курицей в мультиварке Дрожжевые пирожки с куриными желудками и кабачками Куриные рулетики со сливочным шпинатом и хрустящим беконом Латинский куриный суп. Утка на Новый Год Утка на Рождество Утка с яблоками Утка в духовке Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу. Головку репчатого лука можно пропустить через мясорубку, а если готовите рубленые котлеты, тогда мелко нашинкуйте лук. Вкусное блюдо можно сделать, если добавить к фаршу одно куриное яйцо. Посолить и поперчить мясо, все тщательно перемешать. При желании можно добавить небольшую количество приправ и специй, например паприку куркуму или тмин. На сковороде обжарьте небольшое количество моркови.
Обжаривайте овощи с грибами до тех пор, пока они не подрумянятся. Выложите начинку на плоское блюдо и остудите её. Приступаем к формированию утиных котлет с грибной начинкой.
Для этого берём г фарша птицы, формируем котлетку, а в середину выкладываем грибы. Чтобы заготовки держали форму, их необходимо обвалять в панировочных сухарях.
![Котлеты из утки в духовке](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/247/big_246862.jpg)
Также можно использовать пшеничную муку вместо сухарей. Готовим котлеты из утки в духовке в течение тридцати-сорока минут. Подавать блюдо нужно в горячем виде, лучше всего с картофельным пюре, любым другим гарниром, например, макаронами или свежими овощами. Если вы хотите удивить гостей и домашних, приготовьте изысканные котлеты из фарша утки и тыквы.
Мы готовы поспорить, что никто не догадается о наличии тыквы в котлетах. Гарантируем, что такие тыквенные котлеты понравится абсолютно всем. Мясо птицы и тыкву перекручиваем на мясорубке. В тёплом молоке замачиваем белый батон или сдобную булку. Добавляем к фаршу птица с тыквой одно куриное яйцо и растертую булку в молоке. Солим и перчим по вкусу. Чтобы Фарш для котлет получился более сочным, мелко шинкуем головку репчатого лука либо натираем на тёрке.
Добавляем к мясу соль лук и все тщательно перемешиваем. Накрываем полиэтиленовой плёнкой и убираем в холодильник. Чтобы котлеты получились более пышными, можно добавить в фарш две столовые ложки манки.
Через полчаса достаём фарш из холодильника, противень смазываем растительным маслом или заменяем его сливочным. Время приготовления минут, как только котлетки подрумянятся с двух сторон, проткните их зубочисткой, если фарш имеет белый цвет и не выделяется кровь — котлеты готовы.
Котлеты из утки по рецептам, приведённым выше, получаются очень нежными вкусными.
![Котлеты из утки в духовке](https://primemeat.ru/upload/webp/iblock/1b4/cioqgwqqu5fwr7lxbwx15npau69ncb8n/duck.webp)
Попробуйте приготовить такое блюдо в домашних условиях. PrimeMeat Блог Как правильно готовить котлеты из утки? Как правильно готовить котлеты из утки? Из филе грудки или бёдер мясо утки можно приготовить замечательные котлеты.
![Котлеты из утки в духовке](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/08/06/1606519_55209-710x550x.jpg)
Они порадует своим вкусом и аппетитным ароматом. Котлеты из утки с соевым соусом Чтобы приготовить нежные котлетки с подливой из соевого соуса, вам понадобятся следующие ингредиенты: филе грудки утки — г; одна головка репчатого лука; чеснок — зубчика; болгарский перец — примерно 2 штуки среднего размера г ; соевый соус — шесть столовых ложек; вода — мл; картофельный крахмал — одна чайная ложка; сахар — одна столовая ложка с горкой; столовые уксус — одна чайная ложка.
Этапы приготовления: Чтобы пожарить вкусные котлеты из утки с соевым соусом необходимо измельчить мясо птицы. Очистите филе, помойте его, измельчите в мясорубке вместе с головкой репчатого лука. Некоторые хозяйки, чтобы котлеты были более пышными и нежными, прибегают к следующей хитрости.