Самый вкусный торт рейтинг, ТОП-10 самых вкусных и популярных тортов
А ещё среди ингредиентов вы найдёте варёную сгущёнку, которую любят многие. Многие поклонники этого нежного, тающего во рту десерта, не догадываются, что его история началась в Древней Греции. Классические «Наполеон», «Прага» и медовик, давно забытые «Ленинградский» и «Муравейник», необычные «Фрезье» и «Черный лес», а также авторские сладости. Правда, оригинальный рецепт «Киевского» держится втайне.
Обзор Honor Magic V2 — складного смартфона для работы, развлечений и игр. Спорт и фитнес. Новости 6 февраля Виктор Подволоцкий Автор Лайфхакера. Лучшие предложения.
Надо брать: мужские кеды adidas за 3 рублей. Это интересно. Какие обследования нужны при планировании беременности Социальная реклама. Мурат Бегжанов.
Тайный Пурпурный Ежик. Юрий Малунов. Полёт классный, но на любителя из-за неимоверной сладости. Atom1c Project. Что вы могли пропустить. Позже он станет символом Будапешта и любимым десертом императрицы Елизаветы Баварской. Известен «Добош» и фирменным стилем упаковки: хранители старинного рецепта доставляют популярный торт в деревянных коробках. Германия славится не только пивом, ветчиной и колбасками, но и кондитерскими изделиями.
На девятом месте нашего рейтинга — немецкий торт «Шварцвальд».
Довольно сложное для русского произношения название кондитеры перевели как «Черный лес». Потом зачем-то превратили в «Блэк Форест», да так и вписали в десертные карты ресторанов. Еще один вариант, но уже от домашних хозяек — «Пьяная вишня». Классический рецепт прост в исполнении: шоколадные коржи чередуют с прослойкой из взбитых сливок и свежей вишни. Секрет успеха торта — в пропитке из черешневого бренди. Напиток производят в горной провинции — регионе Шварцвальд.
Считается, что именно это и подарило название торту. По другой версии, вкусный десерт прозвали так из-за украшения — сливок и хлопьев горького шоколада, которые напоминают тот самый темный лес. Тут обойдемся без сюрпризов. Сегодня даже дети знают, что у «Тирамису» итальянские корни. Особенность десерта в необычном рецепте и способе приготовления. Коржи в его составе заменяет специальное печенье савоярди, щедро вымоченное в крепком черном кофе взрослым можно с коньяком.
Кстати, этот бисквит не имеет другого предназначения. Есть савоярди просто так в Италии считается дурным тоном. Второй ингредиент — нежная сливочная масса из сыра маскарпоне. Популярный торт не выпекают: заливают в форму, охлаждают и посыпают какао.
Иногда украшают физалисом. Десерт с таким названием впервые представили в модной итальянской кофейне в х. Автором называют местного кондитера Роберто Лингуанотто. Но говорят, что подобный торт был известен еще во времена герцогов и рыцарей. На седьмом месте — торт, в котором нет ни грамма муки. В классическом рецепте коржи, а их всего пять, выпекают из миндаля.
Орех предварительно измельчают в крошку и смешивают со взбитыми яичными белками. Скрепляет коржи масляный крем. Фирменный стиль «Эстерхази» — рисунок на верхнем корже. Паутинка из черных шоколадных линий на белой глазури, которая не дает перепутать вкусный ореховый десерт ни с одним другим. Имя торту подарил венгерский князь Пал Антал Эстерхази. Однажды, накануне дня рождения сына, в доме не оказалось ни одного праздничного десерта. Видимо, с мукой тоже была напряженка. Находчивые повара слепили торт буквально из того, что было.
А вышел мировой бестселлер. Этот торт знают все, кто хоть раз праздновал день рождения в х. Рецепт «Птичьего молока» известен с х годов прошлого столетия, но настоящая популярность пришла к нему полвека спустя.
Тогда нежный и необычный десерт предлагали во всех кондитерских страны. А за 10 лет до этого за тортом выстраивались огромные очереди и выдавали его чуть не по талонам — по килограмму на семью.
Изначально «Птичье молоко» от польской фабрики E. Wedel был конфетами. В торт его превратили советские кондитеры, заменив желатин на агар-агар. Воздушное суфле, бережно уложенное на подушке из тонкого бисквита, заливали шоколадом. На застывшей корочке выводили узоры из масляного крема. Но сегодня все ингредиенты, в том числе и агар-агар, можно найти в любом супермаркете.
Популярный торт отлично подходит для домашнего приготовления. Из Польши возьмем чуть западнее и окажемся в Австрии, где подают один из самых знаменитых тортов мира — «Захер».
Про него еще говорят «шоколад с шоколадом». И правда, любители легких десертов «Захер» не оценят. Темные шоколадные коржи в оригинальном рецепте обильно залиты жидким шоколадом. А внутри сюрприз — абрикосовый конфитюр с едва заметной кислинкой.
Торт родился на кухне австрийского канцлера Клеменса фон Меттерниха в году. Чтобы ответить на этот вопрос, мы подготовили рейтинг из восьми популярных наших продукциях. Бисквит нежный и влажный, пропитанный сахарным сиропом с добавлением коньяка, который придаёт тонкие ароматические и вкусовые нотки. Сочетание коржей из самого популярного теста и масляного крема — одно из самых удачных и любимых. По бокам кондитерское изделие обсыпано бисквитной мелкой крошкой.
А его верхняя часть покрыта шоколадным тёмным кремом с ярким вкусом какао. Декор — кремовые розовые цветки и зелёные листики. Яркий акцент придаёт апельсиновая долька из мармелада.
Идеальный вариант для праздничного стола, для чаепития в кругу родных или друзей. Этот хороший вкусный торт часто готовили самостоятельно. Фермерские ингредиенты были широко доступны, поэтому такой десерт выбирали и готовили довольно часто. Главная особенность «Сметанника» — воздушный сметанный бисквит приготовленный по домашнему рецепту с нежным сметанным кремом и кусочками темного шоколада. Сверху торт украшен шоколадной крошкой. Все это позволяет окунуться и вспомнить классический вкус из детства.
Это — самый лучший торт по мнению многих детей, начиная с х. Его придумали в Польше, потом рецепт неоднократно дорабатывали и изменяли, пока не получили то самое идеально сливочно-ванильное суфле, практически белоснежное, которое прекрасно сочетается с тонким мягким бисквитом в «основании» и с глазурью из первоклассного темного горького шоколада. Говорят, советский рецепт изобрел Владимир Гуральник, главный кондитер арбатского ресторана «Прага».
Иногда делали и шоколадную, и «белую» прослойку, от чего десерт выглядел еще более восхитительно. Наверняка и вы в детстве любили его! Истинное карамельное удовольствие!
Основной ингредиент — варёное сгущенное молоко, приготовленное по ГОСТ. Оно входит в состав начинки и задаёт основные вкусовые ноты — приятные, узнаваемые и любимые многими. С таким кремом идеально сочетаются тонкие коржи из бисквита. Они воздушные и пористые, имеют карамельный вкус. Почему кондитерский шедевр «Карамельный на сгущёнке » стоит включить в рейтинг «Лучшие торты России»? По нескольким причинам:.
Конечно, вкусный торт «Наполеон» — это настоящая классика! Уверены, он не раз присутствовал на вашем праздничном застолье. Другие названия этого десерта — mille-feuille «тысяча слоев» или «ванильный ломтик».
Но после победы над Наполеоном Бонапартом он стал невероятно популярен в Москве, а сегодня считается безусловным русским кулинарным достоянием.
Особенности этого десерта — в слоеном тонких коржах и в ванильном заварном креме, приготовленном из молока и яиц. Крем полностью пропитывает хрупкие коржи, в результате чего десерт приобретают тающую, мягкую текстуру. На вкус он просто невероятный!
