Капуста цветная на зиму маринованная
Нарезаем капусту, болгарский перец, лук и чеснок. Масленица По рецепту маринованная цветная капуста на зиму выглядит очень декоративно, можно любоваться причудливыми изгибами ее соцветий. Используется для входа. Залей кипятком и оставь на 15 минут под крышками.
Капусту разбираем на соцветия, делим на небольшие кусочки и опускаем в подсоленную кипящую воду.
Даем прокипеть минуты и вынимаем шумовкой или освобождаем от воды через дуршлаг. Даем капусте остыть до состояния, когда ее можно взять руками. Готовим маринад: 3 литра воды доводим до кипения, всыпаем соль, сахар, специи и кипятим 3 минуты. В последнюю минуту вливаем уксус.
Раскладываем зелень и капусту по банкам. Горячим маринадом заливаем капусту в банках и закрываем герметичными капроновыми крышками. Приятного аппетита!
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee.
Заготовки на зиму: цветная капуста маринованная Смотреть видео-рецепт. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 0,86 г. Жиры 0,16 г. Углеводы 3,87 г. Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android. Заготовки и соленья Маринованная капуста Маринование Засолка. Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии. Войти Регистрация. Реклама на сайте. Сироп из калины.
Шампиньоны, маринованные с овощами. Зонтики укропа. Острый перец — по вкусу. Капусту хорошо вымыть и убрать листья. Разобрать на соцветия, не большие и желательно одинакового размера.
Положить по веточке петрушки и венчику укропа. Положить в банки цветную капусту. Сверху положить тертую морковь. Залить кипятком и прикрыть крышками на 20 минут.
Залить маринад в банки с цветной капустой и закатать. Убрать в одеяло на 12 часов. Маринованная цветная капуста «Хрустяшка» готова. Остывшие банки хранить в погребе.
Приятного аппетита и вкусной зимы!
