Гренки на сковороде
![Гренки на сковороде](https://skiff-impex.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/wowoxe.jpg)
Ранее мы с вами готовили гренки из белого батона в разных вариациях — просто, чтобы похрустеть, на завтрак с сыром и яйцом, сладкие на десерт. Elena Nemirovskaya. Олья подрида.
Как приготовить пикантные хрустящие кусочки хлеба с чесноком и сыром на сковороде, подскажет детальная инструкция. Гренками называют ломтики белого или черного хлеба, обжаренные на сковороде или в духовом шкафу с добавлением растительного масла и специй. Они могут быть сладкими или солеными. Первое упоминание о блюде датируется временами Древнего Рима и встречается в сборнике латинских рецептов, согласно которым хлеб перед приготовлением вымачивали в молоке.
Появление соленых гренок связывают с развитием французской кухни, в которой их называли крутонами и добавляли в супы и салаты. Сегодня существует множество рецептов простых и сложных гренок с добавлением самых разных ингредиентов. Чеснок очистите. Укроп и петрушку промойте и просушите бумажным полотенцем.
Измельчите чеснок и зелень ножом. Сливочное масло достаньте заранее из холодильника, чтобы оно нагрелось и стало мягким. Смешайте сливочное масло, нарезанную зелень и чеснок.
![Гренки на сковороде](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/7/64/764aa9ed96ed52e9765bf3e8d53be1e2.jpg)
Вымешайте намазку для хлеба до однородности. Попробуйте пасту, при необходимости посолите. Подготовьте нарезанный или тостовый хлеб. Смажьте кусочки подготовленной масляно-сырной массой с чесноком с двух сторон. Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте им хлеб сверху с одной стороны. Разогрейте сухую сковороду. Выложите на сковороду кусочки хлеба. Сырная сторона должна быть сверху. Накройте сковороду крышкой и жарьте гренки 2—3 минуты, разрежьте пополам и сервируйте.
Сухарики очень вкусно есть с любым горячим супом, особенно с супом-пюре. Хрустящие гренки из черного хлеба с чесноком идеально гармонируют с гороховым или другим супом.
Подавать готовые гренки можно к пиву, с веточкой свежей зелени. Укроп или петрушка отлично подойдут для таких целей. Можно их есть просто так, как бутерброд, во время вечернего просмотра телевизора, или взять с собой на природу.
Они не станут быть менее вкусными в холодном виде.
Плюсы приготовления этой закуски на сковороде — замечательный хруст! Если вы следовали нашему пошаговому рецепту с фото приготовления гренок на сковороде, то ваш результат получился превосходным. Приятного вам аппетита! Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл.
![Гренки на сковороде](https://img.iamcook.ru/2022/upl/recipes/cat/u-7fde00bc8be859133f146ffd890d1324.jpg)
Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Содержание: Гренки к пиву с чесноком: рецепт для сковороды Гренки с сыром и чесноком на сковороде — простая и вкусная закуска. Гренки из черного хлеба с чесноком, обжаренные на сковороде, станут отличной закуской для дружеской вечеринки.
Продуктов используется минимум, да и сам рецепт абсолютно не хлопотный. Предлагаем простой рецепт хрустящих гренок, а ржаной для таких целей подходит идеально. Чтобы они вышли более пикантными, возьмем немного чеснока.
![Гренки на сковороде](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/b4bc61eb-2f44-4d18-b272-1e077b550552/b4bc61eb-2f44-4d18-b272-1e077b550552.jpg)
Купить бородинский не проблема, тем более что можно и нужно использовать вчерашний, немного подсушенный, его легко нарезать ножом, он не будет крошиться.
Общее время приготовления — не больше 15 минут, обжарки на сковороде — минут. Это количества ингредиентов хватит на компанию из 4 человек, примерно порций. Черный хлеб нарежем брусочками. Размер — на ваш вкус, но чтобы гренки получились хрустящими, подойдут габариты кусочков 1х6 см.
Такие сухарики быстро обжарятся на горячей сковороде и обретут замечательную корочку. Крупные гренки нужно будет дольше готовить, а слишком маленькие могут пригореть. Нальем растительное масло на сковороду, немного подождем, пока оно согреется, добавим зубчик чеснока для аромата. Выложим гренки на сковороду, начинаем жарить.
![Гренки на сковороде](https://static.1000.menu/img/content-v2/d5/71/40339/grenki-s-yaicom-na-skovorode_1574542730_8_max.jpg)
От плиты не отходим и вовремя переворачиваем румяные кусочки, обугленные сухари нам ни к чему. Через несколько секунд уберем чеснок, продолжим готовить до появления коричневой корочки. Их нужно постоянно перемешивать, чтобы схватились румянцем все стороны. Смешаем оливковое масло и чеснок, выдавленный через пресс.
- Рецепт Самсы На Сковороде
- Домашние Сухарики К Пиву На Сковороде
- Мойва На Сковороде Гриль
- Что Можно Приготовить Из Муки И Воды На Сковороде
- Куриная Грудка На Сковороде С Помидорами
- Капуста С Фаршем На Сковороде
- С Фаршем На Сковороде
- Кабачки На Сковороде С Сыром
- Стейк Из Говядины На Сковороде
- Блюда С Брынзой На Сковороде