Рецепт консервирования помидор половинками, Сладкие маринованные помидоры половинками — рецепт с фото пошагово
А как вы дважды заливаете рассолом? Консервированные помидоры. Помидоры консервированные половинками.
Я всегда так делаю, когда сомневаюсь в качестве. Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Помидоры половинками без стерилизации на зиму Отзывы 5. Приготовил : DenisovaSveta. Блюдо: Заготовки. Количество порций 2.
Калорийность 78 ккал. Подготовьте необходимые овощи и специи. Помидоры используем качественные, небольшого размера, отлично подойдет сорт "Сливка". Помидоры тщательно вымойте несколько раз в холодной воде, слегка их просушите. Каждый помидор разрежьте на две продольные части. Лук очистите, нарежьте крупными кольцами. Чеснок отшелушите, оставьте в целом виде или разрежьте пополам. Заранее простерилизуйте тару для хранения.
Это можно сделать любым удобным для вас способом — кипячение, стерилизация паром, в духовке или СВЧ-печи. Крышки прокипятите в воде 5 минут. Банки и крышки обязательно полностью высушите. Помидоры выложите в банки чередуя с кружочками лука. Томаты необходимо выкладывать срезом вниз.
Также в банку выложите чеснок. Параллельно приготовьте маринад. Воду вскипятите в кастрюле, добавьте соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, гвоздику, кипятите 3 минуты. В конце влейте уксус и растительное масло, снимите с огня.
Горячим маринадом залейте овощи в банках. Дайте выйти пару и пузырькам воздуха. Сразу закрутите банку винтовыми крышками, переверните на бок, проверяя на герметичность. Если маринад просачивается, жидкость следует слить в кастрюлю, заново прокипятить и вернуть в банку, повторить процесс закатки.
Во время остывания укатывать банки не нужно, иначе помидоры станут очень мягкими. Примерно через сутки заготовку можно отправить на полку кладовой до зимы. Такую заготовку можно хранить в условиях городской квартиры.
Очень вкусные, сладкие половинки помидоров станут зимой отличным дополнением ко многим блюдам. Советую попробовать! Ответ на Добрый вечер. Расчет дан на от lucaeva.
Ответ на Дорогой автор! Спасибо за ваш от Наденька Давыдова. Ответ на а сколько воды требуется для от Наденька Давыдова. Все рецепты Консервации Помидоры на зиму Сладкие помидоры половинками на зиму Комментарии 11 Похожие рецепты Лайки в соцсетях Ингредиенты Пошаговые фото 7.
Для приготовления сладких помидоров половинками на зиму нам понадобится:. Шаг 1 Помидоры среднего размера хорошо вымыть и разрезать пополам. Шаг 2 Тщательно вымыть банки и простерилизовать их над паром. Шаг 3 Вскипятить в кастрюле воду и залить помидоры кипятком на 15 минут. Шаг 4 Спустя время, воду из банок слить в кастрюлю, добавить сахар, соль, уксус, перец и лавровые листья, довести маринад до кипения и варить 3 минуты на среднем огне.
Добавить комментарий. Подскажите пожалуйста, а через какое время можно будет открыть банку? Для еды, имею ввиду.
В прошлом году сделала на пробу пару баночек. В этом 15 банок закатала. Спасибо автору за рецепт.
Получились очень вкусные помидоры, прям как я люблю! Расчет дан на Добрый вечер.
Расчет дан на какое колличество маринада? А вот вы Добрый!
