Приготовление шпрот в домашних условиях из салаки

Попробуйте приготовить вместе Нравится 0 ответить Матильда Как интересно, Зоя! Показать больше рецептов.

Домашние шпроты из салаки 4. Приготовил : AlenaPrika. Назначение: Недорого. Блюдо: Закуски. Количество порций 1. Калорийность ккал.

ШПРОТЫ НЕ ПОКУПАЮ, готовлю дома сама / как приготовить шпроты простой рецепт

Рыбку промойте в воде, оторвите у каждой из них голову и удалите внутренности вместе с черной пленкой. Тщательно промойте. Выложите в казан, ковш или кастрюлю с антипригарным дном спинками верх, желательно рядами. Всыпьте соль, горошины черного перца, лавровые листья, добавьте пакетики с чайной заваркой.

Влейте растительное масло без запаха: оливковое, подсолнечное, кукурузное. Влейте воду и поместите емкость на плиту, включая самый минимальный нагрев.

По желанию на рыбок можно выложить блюдце, чтобы они не раскрылись и не поломались в течение варки. Иду покупать салаку, уже слюнки текут! Шелухи не оказалось - цвет подвел, но вкус и упругость ничем не уступят шпротам высокого качества.

И , да, не выкладывала мойву на дно, тоже не было. Ну почему же подвёл? Очень аппетитные шпроты, а подача, так вообще загляденье!!!! Хотелось порыжее, но это детали , Вы правы, самое главное - упругие, не развалились. Да, еще забыла - делала из мойвы. Не больше недели я думаю, хотя, когда в масле стоит, может и дольше. Спасибо за рецепт. Очень вкусно Очень похожи на шпроты. Только специи не положила и мойву. Дыма жидкого добавила Правда огромные шпроты получились.

Салака огромная попалась.. Спасибо за рецепт, обязательно попробую. Пожалуйста, пробуйте! Я часто так готовлю рыбку, больше нравится мойва, а не салака. Но рецепт хороший, практичный! У нас мойву слишком крупную продают. Спасибо за отзыв. Как-нибудь попробую приготовить. Попробуйте, не пожалеете! А копченая мойва какова по окончании процесса - съедобна или ее роль на этом сыграна? Иногда делаю такую рыбку из свежемороженой мойвы, заинтересовал ваш нюанс с копченой.

Копчёная мойва нужна для придания большей копчёности нашим шпротам, знаете, я её не пробовала по окончанию, она стала такая страшненькая выбросила. Я так и подумала, что двойной термической обработки она не выдержит. Есть похожий рецепт на сайте, я уже пробовала Очень вкусно. Хороший рецепт. Интересно, а так можно поступить с мелкой речной рыбкой? Я думаю да, почему бы и нет? Может тогда лучше не потрошить и наверное уменьшить длительность тушения. Хороший рецепт,очень интересно попробовать, если попадется потрошенная салака, а то на подвиг с ее чисткой я не согласна,.

Ничего сложного нет, отрываете голову и вместе с ней тянете вниз до хвоста внутренности. Правда я мужа напрягла Он у меня внештатный чистильщик рыбы. У меня этот номер не пройдет. Это совсем не сложно, я делала консерву из салаки.

Перечистила 11 килограмм за пол часа. Очень бысто, голову отрываешь вместе с внутренностями и готово. Давно собиралась сделать шпроты сама , а здесь и рецепт есть хороший. С дебютом! Спасибо за комментарий!

Прекрасная рыбка! Отличный дебют я так и кольку и мойву делаю,иногда даже в духовке. Перечитала кучу рецептов, сделала свой, а подруга подсказала о копченой мойве, которая на дно ложится!

Мои в восторге, уже доедают, требуют новую партию. Да-да,у меня именно так же было,только не подруга ,а сын принес с магазина мойву копченую,а она беее Вот и пришлось реанимировать её со свежей. Страницы: 1 2. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:. Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.

Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.

Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.

Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель. Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк.

Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.

Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland.

В результате после двух часов вы получите вот такой результат. Не смотрите, что вид не золотистый и где-то слезла кожица. Вкус самых натуральных шпрот. И плюс ко всему ничего вредного - все натуральное.

Вы можете варьировать ингредиентам на своё усмотрение. Хотите, чтобы рыбка была тверже - добавьте больше чайной заварки. Хотите, чтобы косточки "разомлели" - увеличьте время приготовления.

Как Приготовить Шпроты Дома? Лëгкий Рецепт приготовления Шпрот Дешевле чем В Магазине в 3 раза!

Можно чуть больше соли. Можно добавить кому нравится гвоздички. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.

Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.

Домашние ШПРОТЫ из салаки. Как приготовить рыбные консервы без автоклава. Шпроты как в магазине

Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Фото готового блюда Zoya7 автор рецепта.

Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Шпроты - это не вид рыбных консервов, а вид рыбы. Смотрите также рецепты Шпроты из кильки Рулет из лаваша со шпротами Шпроты из кильки. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.

Добавить комментарий. Рецепт не даёт вкуса шпрот. Зря потраченное время! Делала все по меркам и весам, время выдержала, и т.