Лепешки на кефире в духовке
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Хлебные лепешки на кефире в духовке. Сложность: легко. Редактор Food. Тесто для лепешек скатай в жгут и нарежь на 8—9 частей.
Выложите лепешки на равном расстоянии друг от друга. При выпечке они увеличатся в размере. Выпекайте лепешки на кефире в духовке около минут до румяного цвета. Затем выньте, сложите стопочкой. Подавайте горячими к чаю, на десерт или к первым блюдам. Не беда, если ваш кефир будет немного просрочен.
Это уж точно никак не отразиться на вкусе и на качестве выпечки. Лепешки наоборот станут более пышными и воздушными. Если не получилось съесть все лепешки, уберите их в пакет и храните в холодильнике не более дней.
Вернуть им пышность и аромат можно просто подогрев лепешки в микроволновой печи. В кухне почти у каждого народа есть свои виды лепешек и свои особенности их приготовления. Готовить лепешки можно из любой муки: из пшеничной муки, гречневой, ржаной, гороховой, овсяной муки. Для многих видов выпечки можно замесить тесто на кефире, и оно всегда будет удачным, если знать некоторые хитрости. Нужно понимать, что кефир, как любой кисломолочный продукт, создает в тесте кислотную Пирог на кефире - незамысловатая выпечка, которая всегда выручает, если нужно приготовить что-то вкусное к чаю или встретить гостей.
Свой рецепт пирога на кефире есть у каждой хозяйки. Снаружи белоснежные, а внутри мягкие и нежные — именно таковы домашние пряники на кефире. Испокон веков на Руси десерт считался особым. Их дарили детям, в качестве подарка, а на Рождество украшали Испеките лепешки на дрожжах в духовке и подайте их в качестве закуски с соусами или, например, вместо хлеба к супу. Вот увидите: всем понравится! В этом варианте рецепта при замешивании теста не добавляют дрожжи.
Кунжут должен быть свежим, без признаков попадания влаги, не горчить. Хорошие семена источают приятный сладковатый запах после обжаривания.
Калории ,62 кКал. Белки 6,09 грамм. Жиры 6,55 грамм. Углеводы 30,81 грамм. Будет готово через 30 минут. Время на кухне 15 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Грузинская, казахская, узбекская.
Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Штуки 3. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Чтобы сделать блюдо более полезным, замените кефир кислым натуральным молоком. Для этого поставьте домашнее жирное молоко в теплое место на 24 часа. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Выньте кефир из холодильника заранее, чтобы он не был ледяным при добавлении в тесто.
Просейте муку через мелкое сито. Вымойте зелень. Включите духовку и нагрейте ее до градусов. Шаг 1. Приготовьте тесто. Для этого налейте кефир в глубокую миску, добавьте соль, соду и сахар. Оставить для активации на 15 минут. Влить кефир и добавить соль. Всыпать половину муки, перемешать. Влить растительное масло и хорошо перемешать. Постепенно добавляя оставшуюся муку, замесить мягкое, чуть липкое тесто Вкусный Рецепт.
Воздушная сырная лепешка на кефире всего за 10 минут. Ленивый хачапури на сковороде. PripravaClub - кулинарный канал. Лепешки на кефире рецепт с мясным фаршем в духовке. На кухне два в одном. Воздушные лепешки на кефире Подробный пошаговый рецепт! Готовятся такие лепешки быстро и получаются изумительными. Они хороши и с супом и к кофе отлично подходят.
Лепешки получаются мягкие, ароматные и такие вкусные Вкусны и в горячем, и холодном виде. Мне нравятся подавать их с супом, отличная альтернатива хлебу. Лепешки с луком в духовке. Луковица шт. Соль -1ч. Дрожжи сухие «Haas»-7гр. Растительное масло мл.
Кунжут — по желанию. Итак, приступаем.
Для начала нарежем луковицы небольшого размера кубиками. На сковороду наливаем немного растительного масла и жарим лук до лёгкой золотистости. Снимаем с огня. Вливаем 60 мл растительного масла. Отмерим грамм муки, добавляем 1 пачку сухих дрожжей весом 7 грамм. И добавляем постепенно муку с дрожжами к кефиру. В начале замеса добавляем обжаренный лук в тесто.
И замешиваем тесто. Тесто получается, мягкое, эластичное, к рукам не липнет. Убираем в теплое место на 30 минут для подъёма. Прошло 30 минут, тесто немножечко поднялось, хорошо его обминаем и делим на 10 частей, каждая часть весом примерно 70 грамм.
Делаем колобки. Теперь берем колобок и раскатываем лепешку диаметром см. Кладем лепешки на противень, посыпаем семенами кунжута.
Дадим расстояться минут и выпекаем в разогретой духовке при градусах 15 минут или ориентируйтесь по своей духовке. Если пробовали готовить - оставьте свой отзыв в комментариях!
Если не пробовали - пишите понравился ли Вам рецепт и будете ли Вы готовить!? Вкусняшки от Натальи. Рецепт лепешек, которые пеку вместо хлеба. Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом лепешек, которые пеку вместо хлеба Лепешки с луком в духовке. Рецепт: Луковица шт. Кунжут — по желанию Подробный рецепт смотрите в моем коротеньком видео ниже: Также рекомендую к приготовлению: Сырные лепешки на кефире, которые любит вся моя семья Простые лепешки на кефире с начинкой на сковороде.
Рецепты на Кухне. Бюджетные лепёшки без духовки, готовлю когда есть кефир и сода,быстро и легко, делюсь рецептам. Mening oshxonam "Моя Кухня".
Вкусные Лепешки на Кефире. Рецепты на каждый день. С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро.
Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут… Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!
Лепешки на кефире с начинкой. Кефир смешай с содой можно не гасить. Добавь яйцо и растительное масло. Муку просей и добавь в жидкую массу. Вымеси мягкое тесто. Если понадобится, добавь еще немного муки. Допустимо, что тесто будет слегка липнуть к рукам.
Присыпь его мукой и, накрыв полотенцем, оставь расстаиваться на 10 минут. Тесто для лепешек скатай в жгут и нарежь на 8—9 частей. Кусочки раскатай, слегка присыпая мукой, в лепешки толщиной с мизинец. По центру выложи заранее подготовленную начинку, защипни края, прижми и разровняй немного рукой. Снова оставь на 2—3 минуты. Пока лепешки отдыхают, разогрей сковороду, полив ее слегка растительным маслом. Затем обжарь лепешки с двух сторон под крышкой.
Растопи сливочное масло. Каждую готовую лепешку промажь сверху маслом, можно присыпать солью. Сложи в стопку, накрой полотенцем и оставь на 10—15 минут. Необычайно аппетитные, вкусные и пышные лепешки: на сковороде под крышкой их буквально распирает! Кстати, эту вкуснятину можно приготовить без начинки и даже сделать сладкой, стоит лишь добавить пару столовых ложек сахара в тесто или посыпать им уже готовые лепешки.
Если есть стакан кефира и картофель попробуйте приготовить нежные тоненькие лепешки.
