Как приготовить стейк из индейки, Стейк из индейки с гарниром из овощей рецепт – Американская кухня: Основные блюда. «Еда»
Перед приготовлением стейки необходимо отбить, так удастся достичь более равномерной степени прожарки. Сковороду перед приготовлением следует сбрызнуть маслом, и хорошо разогреть. Маринад может быть любым — например, из смеси соли и перцев с растительным маслом.
Стейки из индейки посолим с двух сторон, поперчим и посыплем любимыми приправами. Для мяса птицы хорошо подходит майоран. Чтобы обогатить вкус мяса, приготовим для него маринад из горчицы и соевого соуса. Нам понадобится его совсем немного.
На сковороду наливаем подсолнечное масло, нагреваем и выкладываем стейки. Мы должны услышать шипение. На огне чуть больше среднего быстро обжариваем стейки из индейки с одной стороны. Такой обжаркой мы запечатываем мясной сок внутри. Он не вытекает, и наш стейк получается сочным.
Переворачиваем мясо и так же быстро обжариваем стейки с другой стороны.
Затем огонь уменьшаем, сковороду накрываем крышкой и жарим мясо еще минут Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Комментарии 0.
Советуем приготовить. Филе грудки индейки в апельсиновом соусе. Грудка индейки обладает сладковатым привкусом, поэтому она отлично сочетается с цитрусовой Этот рецепт сочной индейки с печеной картошечкой состоит из простых и доступных ингредиентов. Мясную начинку заливаем тестом отсюда и название и отправляем в духовку. Нежнейший рулет отлично подойдет в качестве праздничной закуски, а также на каждый Купить продукты. Стейки из индейки чаще всего готовят на сковороде.
Процесс простой, но необходимо следить, чтобы мясо не пригорело и не стало сухим. Мясо индейки получится мягким и нежным, если перед температурной обработкой замариновать его.
Маринад может быть любым — например, из смеси соли и перцев с растительным маслом. Перед приготовлением стейки необходимо отбить, так удастся достичь более равномерной степени прожарки.
Калории ,68 кКал. Белки 17,98 грамм. Жиры 7,02 грамм. Углеводы 0 грамм. Будет готово через 40 минут. Время на кухне 10 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 4. Заказать продукты.
Сделать полезнее:. Используйте для жарки оливковое или рапсовое масло, у них выше точка дымления.
Пошаговый фоторецепт подготовиться Индейку при необходимости разморозьте при комнатной температуре. Мясо вымойте, обсушите бумажными полотенцами, нарежьте поперек волокон толщиной не более 1, см. Приготовьте овощной салат для подачи.
