Как приготовить пшённую кашу на молоке, Пшенная каша на молоке рецепт – Европейская кухня: Завтраки. «Еда»
Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их. Убавьте пламя до среднего, соберите образовавшуюся на поверхности пену. Количество порций. Оставьте кашу на плите упревать на 10 минут. Дедушка, во благо!
Откиньте ее на дуршлаг и промывайте проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. В кастрюлю налейте питьевую воду, поставьте на плиту и дождитесь, когда она закипит. После этого всыпьте в кастрюлю промытое пшено, сделайте средний огонь и доведите воду до кипения. Добавьте в кипящую пшенку соль и немного сахара по вкусу. Если вы не используете сахар, то можете положить сахарозаменитель. Перемешайте до полного растворения. Добавьте в пшено мл.
Жидкость должна полностью покрывать крупу. Еще раз доведите кашу до кипения на среднем огне, помешивая. Накройте кашу крышкой и убавьте огонь до минимального. Варите, часто помешивая, около минут. Каша должна загустеть, а пшено стать мягким. Выключите огонь и положите в кастрюлю большой кусок сливочного масла. Дайте маслу растаять, а каше немного настояться под крышкой около 20 минут. Затем разложите по порционным тарелкам.
В зависимости от ваших предпочтений, кашу можно подавать с джемом или сметаной. По желанию, в молочную пшенную кашу можно добавлять сухофрукты или свежие ягоды и фрукты. Сухофрукты лучше заранее замочить в кипятке. А вот свежие добавки кладите в конце варки, чтобы не потерять витамины. В готовую пшенную кашу на молоке можно добавить мед и сахар, а также измельченные орехи и любые сухофрукты по вкусу предварительно промытые и замоченные в теплой воде.
Если пшено стало прогорклым, то его можно реабилитировать: залить крупу кипятком, дать постоять около минут, а затем эту воду слить.
После этого крупу смело можно использовать для приготовления молочной пшенной каши. Чтобы приготовить настоящую вкусную пшённую кашу, надо соблюдать несколько несложных правил. На качество готового блюда влияют и выбор крупы, и её первичная обработка, и способ приготовления каши Каши — это отдельный, совершенно особый вид блюд из круп и некоторых бобовых.
Может показаться, что каши очень просты в приготовлении, однако это впечатление ошибочно, ведь не напрасно в давние Если вы думаете, что сварить кашу на молоке — это просто, вы ошибаетесь! Для начала нужно соблюсти определённую пропорцию между количеством крупы и молока, и эти пропорции для каждой крупы свои. Оцените его! Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций.
Переберите пшено и тщательно промойте. Выложите в кастрюлю и полностью покройте водой. Нужно примерно полтора литра жидкости. Благодаря предварительной варке в воде пшено теряет характерную горечь. Вторые блюда Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Дарья Родионова.
Похожие рецепты. Основные блюда Русская кухня. Рассыпчатая рисовая каша с клубникой и сгущенным молоком. Автор: Матильда Огурцова 6 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Рассыпчатая рисовая каша с яблоками. Рисовая каша с изюмом и корицей. Рассыпчатая рисовая каша с медом и изюмом.
Автор: Матильда Огурцова 5 ингредиентов. Основные блюда Паназиатская кухня. Рассыпчатый рис с зеленым салатом и омлетом по-восточному. Автор: Матильда Огурцова 8 ингредиентов. Обжаренная рисовая каша с имбирем и яйцом. Автор: Матильда Огурцова 10 ингредиентов.
Основные блюда Китайская кухня. Рис с овощами по-китайски. Автор: Матильда Огурцова 12 ингредиентов. Каша из длиннозерного риса с сыром. Автор: Матильда Огурцова 11 ингредиентов. Рис со свининой и сладким перцем.
