Хачапури по аджарски на кефире, Хачапури по-аджарски на кефире с яйцом - рецепт автора Юлия
Автор: Екатерина Маслова 8 ингредиентов. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Просто о вкусном. Оставлю ссылку на рецепт для тех, кто ещё не готовил:.
Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Я в процессе замеса добавила еще немного молока, так как тесто получалось крутоватым. Тесто должно получиться мягким, не забейте его мукой, иначе хачапури может получиться жестким. Накройте миску с тестом и уберите ее в теплое место для подъема на 1 час. Я ставлю миску в неработающую духовку. За это время тесто вырастет в объеме. Обомните его и уберите еще на 30 минут. Пока тесто окончательно подходит, подготовьте начинку.
Для этого натрите сыр на крупной терке. Разделите сыр на две части для двух хачапури. Тесто тем временем еще немного подрастет. Разделите его на две части. Рабочую поверхность припылите мукой.
Выложите на нее одну часть теста и раскатайте ее в продолговатый пласт толщиной мм. Выложите на длинные края полоски сыра. Закрутите края, заворачивая сыр, с обеих сторон. Концы жгутов защипните, а серединку расправьте, формируя лодочку. Аналогичным образом сделайте хачапури из второй части. Шаг Противень застелите бумагой для выпечки. Выложите заготовки из теста на расстоянии друг от друга, так как они при выпечке вырастут в размере.
Выложите в середину лодочек сыр. Небольшой кусочек сливочного масла растопите в микроволновке или на плите. Смажьте им края лодочек. Пеките хачапури до золотистого цвета, минут. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки.
Выньте готовые хачапури. В центре вилкой сделайте небольшое отверстие и влейте в него желток в некоторых рецептах вливают целое яйцо, но тогда надо будет допечь хачапури еще 5 минут в духовке. По краям от желтка разложите кусочки сливочного масла. Сразу же подавайте хачапури к столу. Одного хачапури хватает на две порции.
Едят его руками, отламывая кусочки теста и макая их в расплавленный сыр и желток.
Приятного аппетита! Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку. Любовь Сазонова. Как правильно приготовить Хачапури по- аджарски и завести тесто безопарным способом. Приготовит каждый, своими руками.
Готовим вкусно и просто. Рецепт на кефире, съедаются за 10 минут. Yummy Yummy. В кефир комнатной температуры добавьте сахар, соль, растопленное сливочное масло и дрожжи. Перемешайте и добавьте г просеянной муки.
Замесите тесто, накройте полотенцем и дайте ему подойти ,5 часа без сквозняков. Поделите тесто и раскатайте каждое в овальную форму. По краям выложите начинку. Сворачивайте тесто так, чтобы начинка оказалась в трубочках. В середину выложите оставшуюся начинку. Смажьте яйцом и отправьте в разогретую до градусов духовку на минут. За 5 минут до готовности вылейте на сыр по одному желтку и снова в духовку. Хачапури по-аджарски на кефире Здравствуйте, мои дорогие читатели и подписчики!
Вчера были в гостях у друзей и решили приготовить невероятно вкусные хачапури по-аджарски! Нашла для себя идеальный рецепт, уже долгое время готовлю только по нему.
Итак, приступим. Вам потребуется: Для теста: Для начинки: Начинаем приготовление с теста. В стакан с теплой водой добавляем сахар и дрожжи, хорошенько перемешиваем. Оставляем на 15 минут в теплом месте. Скоро вы увидите, что дрожжи начали "действовать".
Появятся мелкие пузырьки и пенка Вкусно и Просто! Мой Дастархан Вкусно и Быстро. Проще не бывает! Вкуснейший завтрак на сковороде. Изюминка Востока. Проще Не Бывает! Всем привет! Сегодня у меня для вас рецепт очень вкусных хачапури по- аджарски. Это просто гениальный рецепт приготовления хачапури, всё очень легко и просто. Много- много сырной начинки делают хачапури незабываемыми. Если вы еще ни разу не пробовали или не готовили сами такие хачапури, то начните с этого рецепта, он очень достойный!
Лучшие рецепты на каждый день. Хачапури по - Аджарски. Как правильно приготовить Аджарские хачапури? А если вы приготовите его сами и научитесь делать, то получите прекрасную закуску на любой праздничный стол!
Начинаем готовить: - просеиваем муку, гр - добавляем сухие дрожи, 4 г - чайную ложку сахара - вливаем растительно масло перемешиваем - немного воды замешиваем тесто ставим тесто в тёплое место отдохнуть и подняться - натираем сыр, г - разбиваем в сыр 1 яйцо - добавим 1 ст. Простые рецепты. На кефире хачапури по-аджарски. Сырное наслаждение! Книга Рецептов. Ольга Шобутинская. Хачапури на сковороде, люблю их готовить в летнее время. Простое тесто на кефире и сырная начинка.
Оставлю ссылку на рецепт для тех, кто ещё не готовил:. Люблю поесть. Хачапури по-аджарски. Мой рецепт приготовления. Ингредиенты: Для теста: - кефир гр - вода 50 мл - мука пшеничная гр - масло сливочное 70 гр - дрожжи 10 гр - соль 1 ч. Добавляем кефир, муку, соль и вымешиваем тесто. Убираем на время в тепленькое место. Хачапури по - аджарски - это один из видов грузинских хачапури, приготовленные в виде "лодочки", оригинальный рецепт. Ольга Матвей. Домашняя Кулинария.
Невероятно Легко и Вкусно! Каждый кто попробует захочет его снова! Хачапури на кефире простой рецепт вкусной выпечки. Отправляем буквально на 2 минуты, чтобы желток остался жидким.
Перед подачей смажьте немного края сливочным маслом. Кребли, пирожки с капустой, чепылгаш. Вкусное сало в в домашних условиях Сталика Ханкишиевав. Домашняя хачапури по аджарски грузинская. Турецкий искандер кебаб Сталика Ханкишиева. Рисовые пирожки с плавленным сыром на шпажках. Люля кебаб на мангале Сталик Ханкишиев и гамбургеры.
Хачапури по аджарски без дрожжей на кефире. Курица с овощами в соевом соусе на сковороде. Кефирные лепешки с сыром и зеленью на сковороде.
Сациви из курицы по грузински классический. Как посолить малосольную селедку. Чебуреки Сталика Ханкишиева. Корзиночки из лаваша с начинкой в духовке. Мясной Рулет Полпеттоне с курицей, ветчиной, сыром и беконом. Маринованная скумбрия с луком и горчицей в домашних условиях. Картофель с тунцом и маслинами по-андалузски. Мясной хлеб из индейки в духовке. Картофельный чизкейк закусочный сырно-сливочный. Ленивый штрудель из лаваша с капустой в духовке. Домашние луковые кольца в кляре на сковороде.
Лук фри с соусом из паприки. Стейки из цветной капусты в духовке.
