Торт с вареньем из черной смородины
Марганец 3. Заготовки Витамин В5
Калорийность ккал ккал ккал. Белки 3,5 гр. Жиры 4,9 гр.
Углеводы 53,7 гр. Вода 27,0 гр. Пищевые волокна 0,0 гр. Светлана Костюченко рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию. Ингредиенты Введите значение. Мука 2 ст. Сахар-песок 2 ст. Кефир 1 ст. Варенье из черной смородины 1 ст. Яйцо 1 шт. Сода пищевая 1 ст. Сметана гр. Масло сливочное для смазывания. Процесс приготовления.
Как начать готовить пирог с черной смородиной «Черный принц»? В посуду для замеса теста насыпьте один стакан сахара и разбейте к нему одно куриное яйцо.
Вилкой или венчиком взбейте их в течение 2—3 минут до однородного состояния. Затем в эту смесь налейте стакан смородинового варенья и важно, чтобы оно было с кислинкой. Затем насыпьте к этим ингредиентам пищевую соду и налейте стакан кефира комнатной температуры. Венчиком все немного перемешайте.
В эту жидкую основу насыпьте через сито необходимое количество пшеничной муки и замесите тесто, чтобы текстура его была однородной и без комочков муки. Форму для выпечки застелите кусочком специальной бумаги и намажьте ее сливочным маслом. Замешенное тесто перелейте в форму и ложкой выровняйте его поверхность. Готовность выпечки проверьте деревянной палочкой. Испеченный пирог извлеките из духовки, немного остудите и разрежьте на два коржа.
Для крема хорошо перемешайте в отдельной мисочке сметану со вторым стаканом сахара. Поверх крема уложите второй корж и намажьте его остальным кремом. Пирог декорируйте по своему вкусу. Затем пирог на 2 часа поставьте в холодильник для пропитки. Пирог с черной смородиной «Черный принц» готов. Можете нарезать его на порционные кусочки и подавать к столу. Витамины и минералы На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию.
Витамин A 5. Витамин В1 1. Витамин В2 3. Витамин В4 6. Витамин В5 4. Витамин В6 2. Витамин В9 0. Витамин В12 3. Витамин С Витамин D 1. Витамин E 2. Биотин 4. Витамин К 0. Витамин РР 2. Калий 4. Кальций 4. Магний 2. Натрий Сера 2. Фосфор 4. Хлор 0. Алюминий Железо 4. Йод 1. Кобальт Марганец 1. Медь 3. Селен 2. Фтор 0. Хром 0. Цинк 0. Бор 0. Молибден 7. Витамин A Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Витамин В12 Витамин D Витамин E Биотин Витамин РР Калий Кальций Магний Сера Фосфор Хлор Железо Йод Марганец Медь Селен Фтор 3.
Хром Цинк Бор Молибден Витамин A 8. Витамин В1 2.
Витамин В2 6. Витамин В5 6. Витамин В6 3. Витамин В9 1. Витамин В12 5. Витамин E 3. Биотин 7. Разогрейте духовку до градусов. Шаг 1. Приготовьте тесто.
В отдельную посуду налейте кефир. Погасите соду лимонным соком, добавьте к кефиру, хорошо перемешайте. В другой посуде взбейте яйцо с сахаром.
Когда масса поднимется в 2 раза, добавьте кефир, хорошо перемешайте. Постепенно введите в массу муку. Добавьте смородиновое варенье, хорошо перемешайте. Шаг 2. Испеките корж. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом. Вылейте в форму тесто. Выпекайте в разогретой до градусов духовке 50 минут.
Полностью остудите готовый корж. Проверить готовность коржа можно при помощи зубочистки — к ней не должно прилипать тесто. Шаг 3. Приготовьте крем.
При помощи миксера на высокой скорости взбейте сметану с сахарной пудрой и ванилином. Уберите крем в холодильник на 10 минут. Шаг 4.
Сформируйте торт. Корж аккуратно разрежьте на 2 части вдоль. Каждую половину коржа смажьте половиной крема, уложите друг на друга. Уберите в холодильник на 40 минут.
Шаг 5. Приготовьте глазурь. Растопите на водяной бане плитку шоколада. Разогрейте молоко со сливками. Смешайте растопленный шоколад с горячими сливками и молоком. Полейте глазурью торт сверху. Уберите торт в холодильник на 1 час. Подавайте торт, украсив каждый кусок веточкой свежих ягод смородины. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты. Кремовый торт без выпечки из 4 ингредиентов. Сметанный торт на сковороде. Торт без выпечки за 5 минут.
Шоколадный торт с сюрпризом. Шоколадный блинный торт. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Куриное яйцо. Варенье из смородины. Пшеничная мука хлебопекарная.
