Простые блюда из баранины
Существует несклько секретов «обхождения» с бараниной, чтобы блюда из этого мяса получились сочными и вкусными. Тальолини 6. Сейчас я открою вам секрет - я никогда не готовила баранину! Хмели сунели, барбарис, кориандр, чеснок - по вкусу Вода - по желанию Соль - 2 щепотки. Низкокалорийные десерты
Рис - 50 г Нут - 0,5 стакана Алыча курага, чернослив - 4 шт. Лук репчатый для фарша - 1 шт. Лук репчатый для зажарки - 1 шт. Базилик сушеный - 2 ст. Куркума - 1 ч. Мастава - вкуснейшее блюдо узбекской кухни! По сути это рисовый суп с овощами, приготовленный на баранине.
Но суп этот достаточно Ингредиенты Баранина - г Картофель - 2 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 зубка Перец чили - 1 шт. Рис - г Помидоры - 1 шт. Лук - 1 шт. Зелень петрушки и укропа - 10 г Специи - по вкусу Растительное масло - 1 ст. Маринад для баранины в духовке. Маринад для баранины в духовке я использую не часто, но все же использую. Минусы этого способа приготовления - время. Ингредиенты Задняя нога барана или ягненка - 1 шт.
Вино белое - мл Чеснок - 3 зубчика Крупная соль - 1 ст. Растительное масло - 3 ст. Приправы: тимьян, розмарин, орегано. Суп кесме по-киргизски. Сегодня готовим суп кесме по-киргизски. Должна сказать, я уже давно поняла, что многие рецепты азиатской кухни очень похожи и перекликаются Ингредиенты Лапша - г уже готовой Баранина - г Лук репчатый - 1 шт.
Редька - 0. Томатная паста - 1 ст. Масло растительное - 3 ст. Лук зеленый - 4 стебля Чеснок - 4 зубчика Кориандр - 0. Перец острый - 0. Соль - по вкусу Вода - по вкусу. Кульчётай — это очень вкусное и сытное блюдо. Я настойчиво рекомендую отведать его, и для этого, заметьте, не обязательно отправляться Ингредиенты Мясо баранина, говядина — г Лук репчатый — 3 шт.
Яйцо — 1 шт. Лавровый лист — шт. Вода — 30 мл Мука — г Соль — по вкусу Кинза — пучок. Шурпа или, как её еще называют сорпа, шорпо, чорпа, - это вкусное и наваристое блюдо восточной кухни, представляющее собой густой Ингредиенты Баранина — г Картофель — шт. Помидоры — 2 шт. Зелень — веточки Вода — 1 л Соль — по вкусу Специи черный перец, зира, кориандр, чеснок — по вкусу.
Оромо - блюдо киргизской кухни, приготовленный на пару рулет из теста с мясо-овощной начинкой. В качестве мяса берутся говядина или Ингредиенты Для фарша: баранина - г сало - около г картофель - г лук - г соль - 2 щепотки специи "для баранины" - по вкусу Для теста: мука - г вода - мл яйцо - 1 шт.
Можно ли не любить лагман? На мой взгляд - нет, особенно, если он из баранины! Лагман готовят в разных странах Ингредиенты Для теста: Мука пшеничная - 1 кг.
Яйцо куриное - 5 шт. Соль - 1 ч. Для соуса: Баранина - грамм; Лук репчатый - 4 шт; Томатная паста - 2 ст. Курзе с бараниной дагестанские.
Курзе - это дагестанские пельмени. Главное отличие курзе от наших пельменей это не только внешний вид, но и сама начинка. Ингредиенты Для теста: Мука — 3 стакана Вода — 1 стакан Соль — 0.
Яйцо куриное — 1 шт. Для фарша: Баранина — г Лук репчатый — 4 шт. Сметана — 1 столовая ложка по желанию Зелень кинза, укроп, петрушка — 1 пучок Чеснок — 3 зубка Томатная паста — 1 ст. Жижиг-галнаш - это блюдо чеченской кухни. Очень вкусное, насыщенное, нежное, с тонкой чесночной ноткой и ароматной бараниной блюдо. В переводе Ингредиенты Баранина - 1 кг Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт. Вода - мл Мука - г Чеснок - 1 головка Кинза, базилик - по веточки Соль, душистый молотый перец - по вкусу. Манты - блюдо национальной кухни Средней Азии.
Их готовят везде, и начинки могут очень отличаться. Что касается мяса, то манты Ингредиенты Для теста: Вода - мл. Мука - 2. Для начинки: Баранина - г.
Курдючный жир - 40 г.
Лук - 3 шт. Зира - 0. Чакапули - традиционное весеннее блюдо грузинской кухни. Готовят его из молодой баранины с большим количеством ароматных трав, таких как кинза, Ингредиенты Баранина нежирная - г Тархун - большой пучок Кинза - большой пучок Лук зеленый - большой пучок Перец жгучий - 1 шт. Чеснок - 6 зубчиков Вино сухое белое - г Вода - г Соль - по вкусу Ткемали - 1 ст.
Правильная хашлама — это непременно баранина, прослоенная помидорами, болгарским перцем, чесноком и другими летними овощами, включая картофель. Мы приготовили именно Ингредиенты Бараньи ребрышки - 1,5 кг Картофель - 6 клубней Болгарский перец зеленый - 3 шт. Помидоры спелые - 4 шт. Домляма - традиционное блюдо узбекской кухни. У каждой хозяйки свой рецепт домлямы. Этот вариант мне понравился особенно. Вкус получился ароматным, Ингредиенты Баранина - г Курдюк - г Картофель - шт.
Помидор - шт. Чеснок - 1 головка Нут - 1 стакан Капуста - крупных листа Петрушка - 1 пучок Зира кумин - по вкусу Соль - по вкусу Перец ч. Чанахи - известное и любимое многими блюдо грузинской кухни. Мясо томится с овощами и специями в керамических горшочках в печи Ингредиенты Баранина мякоть с салом - г Баклажаны - г Картофель - г Морковь - 2 шт.
Лук - г Помидоры - 2 шт. Перец сладкий - шт. Хмели сунели, барбарис, кориандр, чеснок - по вкусу Вода - по желанию Соль - 2 щепотки. Чанахи — это очень вкусное блюдо грузинской кухни, представляющее собой баранину, тушенную с овощами в глиняном горшочке.
И мясо, и Баклажан — 1 шт. Лук — шт. Зелень — 1 пучок Соль, специи — по вкусу. Хинкали со смешанным фаршем. Хинкали настолько прочно вошли в нашу жизнь, что полюбились даже сильнее, чем наши традиционные пельмени. И всё благодаря многочисленным торговым Ингредиенты Фарш: Мясо баранина - г Куриный фарш - г Лук репчатый — 2 шт.
Вода - 1 стакан Яйцо куриное — 1 шт. Бешбармак по-казахски. Бешбармак по-казахски считается одним из самых распространенных видов этого известного блюда тюркоязычных народов. Казахский бешбармак готовится из нескольких видов мяса, Ингредиенты Баранья ножка - 1 кг Вода - 2,5 л Лапша для бешбармака - г Лук репчатый - 4 шт.
Специи - по вкусу Соль - по вкусу Зелень свежая - 1 пучок. У рецепта под названием "ирландское рагу" существует довольно много вариантов приготовления, но суть его остается неизменной - это густое тушеное Ингредиенты Баранина мякоть лопатки - г Картофель - г Морковь - г Лук репчатый - г Пиво темное - мл Чеснок - 50 г Мука пшеничная - 30 г Масло рафинированное - 40 г Соль - 3 ч.
Перец черный - 1,5 ч. Чанахи из баранины в кастрюле классический рецепт. Чанахи из баранины в кастрюле по классическому рецепту - заявка довольно странная. Потому что чанахи в норме готовится в горшках Ингредиенты Баранина - г Картошка - г Баклажаны - г Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт. Кинза - 1 пучок Петрушка - 1 пучок Томатный сок - мл Соль, перец черный молотый - по вкусу. Больше информации о баранине Узнать больше о баранине.
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Похожие подборки рецептов. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Аймкук Упорядочить рецепты по Рейтингу Новизне Добавлениям в кулинарную книгу Количеству комментариев Названию Как приготовить баранину? Вода - по вкусу у меня вышло ,5 л ккал 12 36 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Посмотреть видео Плов узбекский с бараниной в казане Обязательно попробуйте приготовить узбекский плов с говядиной или бараниной.
Соль — по вкусу ккал 1 26 Ксюша Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Дымляма Дымляма дымлама, домлама и т. Соль Зелень разная 96 ккал 11 94 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Хашлама по-армянски Густой наваристый суп из отборных мясных кусков в сочетании с овощами - древнейшее армянское блюдо "Хашлама". Укроп - 1,5 пучка Пиво - мл Поваренная соль Шафран молотый Хмели-сунели Паприка молотая ккал 2 18 Ирина Шеви Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Жареная шурпа по-узбекски Шурпа, как и плов - жемчужина узбекской кухни.
Перец стручковый - по вкусу Перец душистый - по вкусу Зелень - для подачи ккал 4 33 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Шурпа по-узбекски Шурпа по-узбекски может быть как повседневным, так и изысканным, но всегда сытным блюдом.
Соль - по вкусу ккал 1 9 85 natalka Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Эчпочмак Эчпочмак - это национальное татарское и башкирское блюдо, то есть пирожки треугольной формы. Томатная паста — 60 г Кинза — 1 пучок ккал 5 26 64 Ксюша Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Басма по-узбекски из баранины в казане Басма - одно из простейших блюд узбекской кухни, которое получается всегда и всегда получается очень вкусно.
Чеснок - 3 головки ккал 4 25 63 ElenaV Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Баранина с помидорами по-арабски Сегодня утром баловала себя и свою семью этой вкуснятиной. Соль - по вкусу ккал 1 9 58 Daniaadd Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Мастава Мастава - вкуснейшее блюдо узбекской кухни! Приправы: тимьян, розмарин, орегано ккал 0 3 52 Наталия М. Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Суп кесме по-киргизски Сегодня готовим суп кесме по-киргизски.
Соль - по вкусу Вода - по вкусу 91 ккал 0 7 58 Лана Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Посмотреть видео Кульчётай Кульчётай — это очень вкусное и сытное блюдо. Вода — 30 мл Мука — г Соль — по вкусу Кинза — пучок ккал 3 44 33 Ксюша Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Посмотреть видео Сорпа из баранины Шурпа или, как её еще называют сорпа, шорпо, чорпа, - это вкусное и наваристое блюдо восточной кухни, представляющее собой густой Зелень — веточки Вода — 1 л Соль — по вкусу Специи черный перец, зира, кориандр, чеснок — по вкусу 65 ккал 0 7 38 Ксюша Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Оромо Оромо - блюдо киргизской кухни, приготовленный на пару рулет из теста с мясо-овощной начинкой.
Чеснок — 2 зуб. Морковь — 1 шт. Классический лагман из баранины - это очень вкусное и сытное блюдо узбекской кухни.
Хаш: рецепт классический Хаш - знаменитое блюдо кавказкой кухни. Очень наваристый, жирный суп, который долго вываривается на огне. Ингредиенты: Баранина — 2 г рёбра Вода — 2 л примерно Сельдерей корневой — 50 г Перец черный — 10 шт. Чеснок — 3 капля -и Лавровый лист — 5 шт. Хаш - знаменитое блюдо кавказкой кухни. Лахманджун по-турецки: простой рецепт Тонкие, хрустящие лепешки с фаршем - это и есть популярное турецкое блюдо Лахманджун.
Ингредиенты: Фарш мясной — г Лаваш — г лепешки тонкие Перец сладкий — г Лук красный — 70 г Помидор — г Кинза — 30 г. Тонкие, хрустящие лепешки с фаршем - это и есть популярное турецкое блюдо Лахманджун.
Баранина, тушенная с айвой, на Новый год Новый год — семейный праздник, который нужно провести вкусно, сытно и весело. Чем порадовать и что приготовить для своих родных? В моем меню для праздничного стола всегда есть это сытное и ароматное мясное блюдо на горячее - баранина, тушенная с айвой. Ингредиенты: Баранина — г мякоть Айва — г Лук репчатый — г Перец болгарский — г Цедра лимона — 1 ч.
Новый год — семейный праздник, который нужно провести вкусно, сытно и весело. Мусака с бараниной и картошкой В прохладные осенние деньки уже хочется сытных, согревающих блюд.
Мусака с бараниной и баклажанами - как раз такое и одно из любимых в нашей семье. Ингредиенты: Баранина — г Баклажан — 2 шт. Картофель — 3 шт. Чеснок — 1 зуб. Томатная паста — 1 ст. В прохладные осенние деньки уже хочется сытных, согревающих блюд.
Шурпа из баранины: рецепт классический Шурпа - национальное блюдо народов средней Азии. Это насыщенный суп из мяса и овощей. Ингредиенты: Баранина — 1 кг на кости Вода — 2. Перец болгарский — 2 шт. Перец чили — 1 шт. Шурпа - национальное блюдо народов средней Азии. Гороховый суп с бараниной Не стоит путать классический гороховый суп и суп с горохом.
Важный ингредиент в таком блюде - это копчености. Ингредиенты: Баранина — г Картофель — 2 шт. Горох — г Ребра свиные — г копченные. Не стоит путать классический гороховый суп и суп с горохом. Котлетки из баранины Многие хозяйки избегают готовить блюда из баранины, так как считают, что она жирная и имеет специфический аромат. Но я предложу рецепт котлеток из баранины, которые вовсе не жирные, да и аромат у них очень приятный.
Ингредиенты: Морковь — 1 шт. Баранина — г Соль — по вкусу Специи — по вкусу Сухари панировочные — 0.
Многие хозяйки избегают готовить блюда из баранины, так как считают, что она жирная и имеет специфический аромат. Баранья нога с травами Традиционно мы привыкли готовить на праздник птицу, свинину или говядину, но можно отойти от этой привычки и удивить гостей бараниной, запеченной с травами и чесноком. Цельная нога смотрится эффектно в центре стола, а усилий для приготовления блюда потребуется не так уж и много.
Ингредиенты: Нога баранья — 1 шт. Традиционно мы привыкли готовить на праздник птицу, свинину или говядину, но можно отойти от этой привычки и удивить гостей бараниной, запеченной с травами и чесноком. Грузинская долма Долма — это блюдо, в котором начинку заворачивают в виноградные листья и затем тушат.
Ингредиенты: Фарш мясной — г Лист виноградный — 30 шт. Перец черный — 2 щепотка -и Перец красный жгучий — по вкусу. Долма — это блюдо, в котором начинку заворачивают в виноградные листья и затем тушат. Фаршированная баранья нога, запеченная в тесте Для праздничного стола всегда хочется приготовить что-то такое необычное, деликатесное и очень вкусное. Ингредиенты: Мука — г в тесто Масло сливочное — г в тесто Яйцо куриное — 2 шт.
Орех мускатный — 0. Соль — 0. Для праздничного стола всегда хочется приготовить что-то такое необычное, деликатесное и очень вкусное. Осетинский пирог с мясом Традиционно, осетинский пирог с мясом, который называется Фыдджин, готовят из говядины. Ингредиенты: Мука пшеничная — г Кефир — г Молоко — г Дрожжи — 20 г живых. Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 1 ст. Традиционно, осетинский пирог с мясом, который называется Фыдджин, готовят из говядины.
Зразы с капустой Литовцы считают зразы своим национальным блюдом. Жители Украины и Белоруссии с ними совершенно не согласны, причем, каждый тянет одеяло на себя, мол, наше и всё тут.
Ингредиенты: Свинина — г Баранина — г Яйцо куриное — 3 шт. Чеснок — 3 зуб. Батон — 50 г Сливки — 60 г нежирные или молоко.
