Помидоры дольками в собственном соку с чесноком, Помидоры дольками с чесноком - рецептов на зиму пальчики оближешь с пошаговыми фото
Вода 82,0 гр. На сайте Povar. Налейте воду в кастрюлю, чтобы она доходила до плечиков банок.
Уксус вы наливаете только один раз. Укладывайте как можно плотнее, чтобы не оставалось места для воздуха. После банки накройте стерилизованными крышками и поставьте в кастрюлю, на дно которой выложите тряпичную салфетку. Налейте воду в кастрюлю, чтобы она доходила до плечиков банок. Стерилизуйте помидоры минут. После стерилизации банки закатайте крышками, переверните, укутайте в одеяло и поставьте на сутки до полного остывания.
Из одного килограмма помидоров получается две поллитровые банки. Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 0,97 г. Жиры 0,23 г.
Углеводы 7,44 г. Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android. Нарежьте помидоры дольками. Помидоры среднего размера я резала на 4 части. В мисочке смешайте столовую ложку крупной соли и две столовые ложки сахара.
Укроп помойте и мелко нарежьте. Выложите в емкость. Петрушку помойте и также нарежьте. Добавьте к укропу. Банки простерилизуйте. Торт «Добош» классический. Бисквитный торт с безе. Рубленый торт классический советского времени. Торт Захер классический. Торт «Новинка».
Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей.
Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Помидоры в собственном соку с чесноком 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Русская. Время готовки 50 мин.
Порции 1. Калорийность 42 ккал ккал ккал. Белки 1,0 гр. Жиры 0,1 гр. Углеводы 9,7 гр.
Вода 82,0 гр. Пищевые волокна 0,8 гр. Наталья Малышко рец. На вес состава: На грамм блюда на вес всего блюда На 1 порцию.
Ингредиенты Введите значение 0. Помидоры свежие гр. Чеснок 3 зуб. Сахар-песок 2 ст. Соль 1 ст. Петрушка 0,5 пучков Укроп 0,5 пучков Мята сушеная 1 ветка Кинза 0,5 пучков.
Процесс приготовления. Как приготовить помидоры в собственном соку с чесноком? Зелень помойте, обсушите бумажными полотенцами, мелко порубите ее ножом. Чеснок очистите от шелухи, пропустите его через пресс или потрите на мелкую терку.
Смешайте зелень и чеснок. Помидоры помойте, сделайте на них надрезы крест-накрест, опустите в кипяток на минуты, затем снимите кожицу. Нарежьте помидоры на четвертинки. В чистые стерилизованные банки укладывайте слоями помидоры, просыпая их рубленой зеленью, солью и сахаром.
Заполняйте банки до верха, пока не закончатся помидоры и приправы. Банки прикройте крышками. Положите на дно большой кастрюли полотенце или специальную подставку, поставьте банки в кастрюлю, налейте воду так, чтобы банки на 1, сантиметра выступали сверху. Стерилизуйте банки с помидорами минут в кипящей воде. Излишне говорить о том, что вся посуда для консервирования должна быть стерильной, а после закатывания заготовки необходимо дополнительно прогреть, поставив их дном вверх и хорошо укутав.
В этой заготовке нет никаких добавок — одни томаты. Они получаются абсолютно натуральными и напоминают свежие. По отзывам хозяек, такие консервы хорошо хранятся. Чеснок в этом рецепте придает консервам неповторимый аромат, растительное масло не позволит им испортиться.
Такой салат зимой можно сразу подавать к столу, ничем не заправляя. Этот рецепт для любителей пряных помидор. Заготовка насыщена вкусом и запахом смородиновых, вишневых листьев и укропа, а чеснок и хрен делают заливку острой. Всего несколько капель соуса Табаско придают заготовке острый вкус, а разная зелень делает их пряными. В этой заготовке встретились корица и гвоздика. Они придают ей неповторимый вкус. Корица и гвоздика в небольших количествах обладают целебными свойствами.
Томаты дольками в собственном соку в этом случае станут еще более полезными и вкусными. Многие хозяйки заготавливают помидоры дольками с аспирином. Ацетилсалициловая кислота является прекрасным консервантом. Это достаточно стойкая заготовка. Немалое количество кислоты, содержащиеся в помидорах, не позволяет ей испортиться. Лучшее место для хранения любых консервов — прохладный подвал.
Но такая возможность есть не у всех.
