Пастила из варенья в микроволновке
Отправить рецепт другу. Десерты из яблок Подборка рецептов Фруктовое пюре. Все о еде. Ее снимают с листов бумаги и сворачивают в трубочку. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Предлагаем вашему вниманию лучшую подборку рецептов приготовления домашней пастилы из варенья. Для приготовления пастилы подойдет не любое варенье. Лучшим для этого считается продукт, содержащий много пектина, и имеющий желеобразный вид. Например, варенье из яблок, смородины, малины или абрикоса. Заготовку, содержащую крупные кусочки плодов или целые ягоды например, клубничное варенье предварительно нужно измельчить с помощью погружного блендера. А вот вишневое варенье с косточками не подойдет для приготовления пастилы, если только вы не захотите потратить большое количество времени на то, чтобы освободить вареные ягоды от костянок.
Сделать домашнюю пастилу совсем не сложно, нужно только определиться со способом сушки. Их может быть несколько:. Правильно высушенная пастила остается довольно эластичной, но при этом не липнет к рукам. Ее снимают с листов бумаги и сворачивают в трубочку. После того, как десерт полностью высохнет, рулетики нарезают небольшими порционными кусочками. Если варенье из абрикосов довольно жидкое, то его разогревают на огне и добавляют сахарную пудру, до того момента, пока масса не станет тягучей.
Варенье распределяют на поддонах для сушения, измельчая крупные дольки плодов ножом. Кунжут обжаривают на сухой сковороде, а затем посыпают им сладкую массу. Варенье распределяют на пергаменте и сушат любым способом.
На пласты готовой пастилы выкладывают крошку из грецких орехов и с помощью скалки вкатывают ее внутрь. Варенье из кабачков и малины разогревают на огне в одной емкости. Как только масса размягчится, ее основательно перемешивают, не допуская пригорания ко дну кастрюли.
Однородную массу выкладывают в емкости для сушения тонким слоем и сушат до готовности. Любовь Зиброва в своем видео-рецепте расскажет о технологии приготовления пастилы из яблок в электросушилке.
Готовое лакомство хранят в холодильнике в закрытом пластиковом контейнере в течение года. Большие объемы заготовок можно поместить на хранение в морозильную камеру.
Обязательно побалуйте близких вкусным десертом! Я Паша и за первые 30 лет своей жизни я ни приготовил ни одного десерта. А сегодня легко могу испечь «Наполеон» или «Красный бархат».
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Вложение Максимальный размер загружаемого файла: 20 МБ. Вы можете загрузить: изображение , аудио , видео , документ , таблица , интерактив , текст , архив , код , другое.
Ссылки на YouTube, Facebook, Twitter и другие сервисы, вставленные в текст комментария, будут автоматически встроены. Перетащите файл сюда.
Извините, но вы ничего не выделили. Главная Рецепты Десерты Пастила из варенья Пастила из варенья. Обновлено: Пищевая ценность порции.
Общее время: 10 ч 20 мин Время на кухне: 20 мин Сложность:. Отправить список продуктов и рецепт. Отправь на телефон себе или тому, кто пойдет за покупками и будет готовить десерт.
Любимому Любимой.
Шаг 1. Шаг 2. Шаг 3. Шаг 4. Шаг 5. Шаг 6. Шаг 7. Похожий видеорецепт — Как сделать пастилу из повидла в духовке? Чтобы пастила приготовилась быстрее, распределите варенье максимально тонким слоем. Не забудьте хорошо смазать поддон подсолнечным маслом или застелите противень силиконизированной пергаментной бумагой для выпечки. Так пастила не прилипнет и легко отделиться после сушки. Готовность пастилы проверяется на ощупь. Готовое лакомство не должно липнуть к рукам. Храните готовое лакомство в прохладном, сухом месте, без доступа прямых солнечных лучей в стеклянной или пластиковой посуде, или заверните в пергаментную бумагу.
Холодильник для хранения пастилы не подходит. Там лакомство быстро мокреет и портится. Заметили опечатку на сайте? Похожие рецепты.
Павел Батаев.
