Тайны ресторанов food network,
А в специальном выпуске Гай вернется в места, которые он уже посещал, чтобы посмотреть, что и как изменилось со времени его последнего визита. Миссия "Ресторан". Ри поделится идеями великолепных домашних блюд, которые утолят любой аппетит: от восхитительного хлеба с чесноком и сыром до буррито с говядиной, фасолью и гарниром из овощного салата. Вы можете воспользоваться своим правом на согласие в соответствии с конкретной целью ниже или на уровне партнера, перейдя по ссылке, расположенной под каждой целью.
Русский фильм.
Скоро здесь появятся отзывы, оценки и рецензии к фильму или передаче Тайны ресторанов Пока владельца нет на месте. Следующие передачи на канале Food Network в Лучшие передачи сегодня. Ю ТНТ СТС НТВ ТВ-3 РЕН ТВ Рекомендованные фильмы на вечер:.
Большое небо Тихий Дон. Благодетель Пятнадцатилетний капитан. Считается, что в таких условиях у гостей появляется возможность сосредоточиться на вкусе еды и более душевно пообщаться со своим спутником. Популярность ЗОЖ набирает обороты, а вместе с ней и спрос на свежие фермерские продукты. Однако меню с зелеными салатами, смузи и комбучей уже никого не удивишь, поэтому в борьбе за клиента рестораны осваивают новый тренд — выращивание собственных овощей.
При заведениях появляются мини-огороды, где созревают помидоры черри, баклажаны и петрушка, которые отправляются прямиком на кухню и в тарелки посетителей. Тенденция пришла к нам, как это часто бывает, с Запада: там собственные продукты подают в ресторанах уже несколько лет. Причем иногда столики устанавливают прямо рядом с грядками — чтобы создать настоящую эко-атмосферу, а гостям разрешается собирать овощи для заказанных ими блюд.
Вслед за ресторанами с открытой кухней, где посетители могут наблюдать за приготовлением еды, появляются заведения, в которых каждый может стать «шеф-поваром на час». Вместо того, чтобы ждать, пока принесут их блюдо, гости сами отправляются на кухню и готовят себе угощение.
Этот тренд стал продолжением волны популярности кулинарных мастер-классов и теле-шоу: готовить становится модно, а делать это на ресторанной кухне с профессиональным оборудованием — еще и интересно. Все-таки дома вряд ли удастся испечь пиццу в настоящей дровяной печи или обжарить мясо на открытом огне.
Конечно, это не значит, что профессиональных поваров в таких заведениях нет — они присутствуют на кухне и всячески помогают посетителям.
В соответствии с известной поговоркой «завтрак съешь сам, а ужин отдай врагу» некоторые ресторанные заведения переориентировались на подачу завтраков 24 часа в сутки. В любое время дня и даже ночи, они предлагают яичницы и омлеты, сырники и блинчики, а также разнообразные сэндвичи из здоровых продуктов — например, цельнозернового хлеба и авокадо.
Кстати, бутерброды теперь принято подавать не на тарелках, а на так называемых «бордах» — разделочных деревянных досках. Считается, что так блюда выглядят аппетитнее.
