Мороженое с бананом в домашних условиях
Банан придает мороженому нежную кремовую консистенцию, а разнообразить его можно, добавляя различные наполнители и ароматизаторы, набор которых ограничен только Вашей фантазией. Время приготовления: 10 минут Ингредиенты: крупных спелых бананов; мед по вкусу. Для приготовления мороженого подходят мягкие спелые бананы — они обладают наиболее выраженным ароматом. Вот несколько вариантов:.
Сначала масса будет неоднородной и с кусочками.
Когда вы добьетесь такой консистенции, включите высокую мощность и взбивайте еще минут. Крошка из замороженного банана превратится в однородную гладкую массу, похожую на растаявшее мороженое.
Шаг 3. Добавьте мед по вкусу и еще раз хорошо взбейте. Банановое мороженое по этому рецепту можно подавать сразу, но оно будет иметь мягкую структуру.
Для более плотной формы, поместите его в морозилку еще на 2 часа.
Шаг 4. Перед подачей сформируйте из массы порционные шарики. Или можно сразу заморозить десерт в порционных формочках, для удобства подачи. Банановое мороженое домашнего производства вы можете дополнять любыми вкусовыми добавками. Вот несколько вариантов:. Ягодно-банановое мороженое. Помимо замороженного банана вам потребуются замороженные ягоды.
Перебейте их вместе в блендере и отправьте в морозилку на часа. На выходе вы получите мягкое клубнично-банановое мороженое, вкусное и полезное. Шоколадное мороженое из банана. Добавьте пару столовых ложек какао в уже готовую массу и взбейте ее еще раз.
Банановое мороженое с арахисовой пастой. Можно купить готовую в магазине, а можно приготовить самостоятельно. Для этого жареный арахис нужно перемолоть в блендере или кофемолке до состояния пасты. Для насыщенного вкуса достаточно добавить в банановую массу одну-две столовых ложки пасты. Банановое мороженое с карамелью. Мед можно заменить сахаром, карамелью или сделать десерт со сгущенкой.
Также в качестве подсластителя подходит любой сладкий джем. Можно использовать соленую карамель — поверьте, это очень вкусно! Чтобы придать десерту сливочных ноток и сделать похожим на настоящее мороженое , перебейте бананы со сливками или с молоком. Для получения йогуртового бананового мороженого взбейте массу с кефиром или йогуртом. Особенно нежным выходит десерт с кокосовым молоком. Добавьте пару ложек молока при взбивании, а для подачи посыпьте порцию кокосовой стружкой.
Мороженое из банана в домашних условиях — это, пожалуй, самый простой вариант мороженого, которое можно приготовить дома. Банан придает мороженому нежную кремовую консистенцию, а разнообразить его можно, добавляя различные наполнители и ароматизаторы, набор которых ограничен только Вашей фантазией. Здесь я приведу несколько базовых рецептов, которые можно дополнять и комбинировать между собой.
Поместите кусочки банана, цедру, сахар и лимонный сок в чашу блендера или кухонного комбайна. Измельчайте до однородности.
Если Ваш блендер не справляется, добавьте пару ложек воды. Когда масса станет однородной, добавьте орехи и перемешайте. Несколько орехов можете оставить для украшения. Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн или блендер и смешайте до однородности.
Подавайте сразу или храните в герметичном контейнере в морозилке. Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне или блендере до однородной консистенции.
Если комбайн не справляется, добавьте ложку воды. Подавайте сразу же. Смешайте в блендере или комбайне молоко и замороженные бананы до однородности. Добавьте половину раскрошенных печеньев.
- Домашний Йогурт Срок Хранения
- Домашний Кетчуп Из Помидор
- Блины С Бананом На Молоке
- Мидии Варено Мороженые Рецепт
- Как Приготовить Рульку По Домашнему
- Консервы Домашние Из Рыбы
- Домашние Сухарики К Пиву На Сковороде
- Гарнир Из Шпината Замороженного
- Диетический Торт С Бананом
- Что Приготовить Из Замороженных Овощей
