Компот из ирги, Компот из ирги на зиму - Пошаговый рецепт с фото. Заготовки на зиму. Компоты на зиму
Ирина Черенцова. Поделитесь им в соцсетях со своими друзьями - сделайте и их жизнь вкуснее! Так как даже для компотов я использую банки емкостью не более одного литра, они отлично помещаются в микроволновке, в которой и происходит процесс стерилизации. Торты Шаг 3 Ссылка.
Вид кухни: европейская Назначение: Вегетарианство. Ингредиенты Вода мл. Ирга г. Фруктоза 2 ст. Компот c иргой О том, на сколько полезна эта чудо-ягодка, я уже писала в рецепте маффины с иргой. Ставим греться воду, а пока моем и обсушиваем иргу. В кипящую воду кладём ягоды и на среднем огне варим 5 минут.
Отзывы 24 :. А йошту мне не доводилось видеть Да-да, ищу-ищу стевию! Мне самой кветочки эти так приглянулись. Ты меня выручила, пока нас в заточении держали. Я теперь в замешательстве, что вообще можно есть из магазина Поищите, может случайно попадется Эх сюда бы твой компотик!
Вкусно и очень красиво! Он вкусный и полезный. Олеся33 01 Августа Молодец! Вкус и аромат - суперский у него! Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего. Вставить видео Ссылка на видео: Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.
Последние обсуждения: Куриные локотки жаренные на сковороде 3 19 минут назад. Жареные яйца с луком и шпинатом 4 20 минут назад. Кето маффины из говядины с розмарином 3 21 минуту назад. Французские тосты с бананом и вареньем 8 16 часов назад. Залей до верха крутым кипятком, прикрой крышками и оставь на 30 минут. Слей воду в кастрюлю, добавь лимонную кислоту, сахар и провари 3 минуты. Влей кипящий сироп в банки, закатай и укутай теплым одеялом.
Тебе понадобится: г ирги, 1 ст. Приготовление: Воду доведи до кипения, всыпь подготовленную иргу и провари 5 минут. Сними кастрюлю с огня, добавь экстракт стевии и перемешай. Готовый компот настаивай под крышкой 20 минут. Тебе понадобится: г ирги, 5 горошин душистого перца, 3 звездочки бадьяна, 1 палочка корицы, г сахара, 3 л воды. Приготовление: Вскипяти воду, добавь специи и провари 5 минут.
Всыпь промытые ягоды ирги и вари еще 5 минут.
Выключи огонь, слегка остуди компот и добавь сахар. Перемешай, накрой крышкой и убери в сторону на 30 минут. Тебе понадобится: г замороженной ирги, 1 стакан сахарного песка, 3 л воды.
Приготовление: Разморозь иргу при комнатной температуре, промой и помести ее в кастрюлю с кипящей водой. Провари 5 минут, выключи огонь и слегка остуди. Всыпь сахар, хорошенько перемешай и настаивай под крышкой 30 минут.
Тебе понадобится: г брусники, г ирги, г винограда, г сахара, 2 г лимонной кислоты, 8 л воды. Приготовление: Ягоды промой и сложи в стерилизованные банки, заполняя не больше половины. Залей до верха крутым кипятком, прикрой крышками и оставь прогреваться на 30 минут. Слей воду в кастрюлю и провари 3 минуты. Всыпь в банки сахар и лимонную кислоту. Влей кипящую воду и закатай. Тебе понадобится: г ирги, г малины, г сахара, лимонная кислота на кончике ножа, 6 л воды.
Приготовление: Ягоды промой и сложи в стерилизованные банки, заполняя не больше одной трети. Залей кипящей водой и оставь под крышками на 30 минут.
Слей воду в кастрюлю, добавь сахар, лимонную кислоту и прокипяти 2 минуты. Влей кипящий сироп в банки, закатай компот и переверни вверх дном. Тебе понадобится: 1 стакан ирги, 1 стакан кизила, г сахара, 4 л воды. Приготовление: Ягоды ирги и кизила промой и всыпь в кастрюлю с кипящей водой. Провари 5 минут, сними с огня и остуди. Добавь сахар в компот, перемешай и оставь под крышкой на 30 минут.
Сахар кладу из расчета 1 стакан на трёхлитровую банку. Как только все закипит и сахар разойдётся, заливаю сироп в банки и сразу закатываю. Всем компотам всегда даю отстояться денёк-другой на полу на кухне, а уже потом спускаю их в погреб. Из ирги получается неплохое вино - очень красивое и вкусное.
Но так как в этой ягоде нет кислоты, то для брожения в бутыль добавляю горсть немытого изюма. Можно сделать из ирги пастилу - полезную ягодную вкусняшку, которую так приятно пожевать зимой.
Варенье из ирги на мой вкус получается простоватым, но может это мы избалованы ароматной и вкусной таежной ягодой, которая а изобилии растёт в наших лесах.
Поэтому и не берём иргу для варений. Сейчас даже у нас ирга уже отходит, собираем последние ягодки и готовимся к походу за брусникой. Вот уж где вкус, да польза!
