Компот из груш на зиму, Компот из груш на зиму на 3 литровую банку
День рождения Смородина придаст напитку легкую кислинку, а груша - сладость и аромат. Получать новости сайта. Я буду использовать 1 кг груш, можно брать немного больше, примерно, 1,,3 кг. Ингредиенты Груши свежие - 3 шт.
Такой компот будет в классическом исполнении. Промыть под проточной водой всю порцию груш. Проверить каждый плод на отсутствие гнилых участков и повреждений. Также все груши должны быть без следов насекомых или гусениц.
Дать стечь лишней влаге с груш, можно их выложить на чистое кухонное полотенце. Разрезать груши на дольки, все дольки должны бать, примерно, одного размера.
Вырезать сердцевину и удалить хвостик у груш. Если вы хотите заготавливать компот из груш целиком, тогда необходимо пропустить этот этап. Подготовить 3 литровую банку. Стерилизовать её удобным для вас способом. Всыпать всю порцию груш в банку.
Как стерилизовать банки в кастрюле, на чайнике, в духовке, микроволновке, пароварке, мультиварке, посудомоечной машине, смотрите ЗДЕСЬ.
Залить банку с грушами кипятком. Вливать горячую воду нужно аккуратно и постепенно до самого верха горлышка банки.
Сверху банку нужно накрыть чистой стерилизованной крышкой. Оставить банку, залитую кипятком, на 20 минут, чтобы всё содержимое банки хорошо прогрелось. Можно накрыть банку чистым полотенцем, чтобы она меньше остывала. Аккуратно слить воду из банки в кастрюлю, все груши должны остаться внутри.
Добавить в воду в кастрюле порцию сахара и сделать сироп. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения воду, все крупинки сахара должны полностью раствориться. Варить сироп 2 минуты после кипения и убрать с огня. Добавить в банку к грушам чистую веточку тимьяна, дольку лимона. Накрыть банку крышкой, пока варится сироп. Влить кипящий сироп в банку с грушами до горлышка.
Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. Активное требуется ваше участие. Количество порций. Лимонная кислота. Груши промойте и переберите, оставляйте только целые плоды без повреждений. Для более насыщенного вкуса можно увеличить количество фруктов.
На дно кастрюли положите салфетку или подставку. Достаньте банку из кастрюли и закатайте. Остудите компот в тепле, а после храните в прохладе. Заготовки Напитки Европейская кухня Русская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Когда время выйдет, слейте с груш воду в пустую кастрюлю и снова нагрейте на плите. Банку с грушами на время прикройте крышкой.
Влейте повторно закипевшую воду в банку с грушами. Настаивайте компот 10 минут. Когда время истечет, снова вылейте жидкость в кастрюлю и поставьте на плиту кипятиться.
Берите банку в кухонных рукавицах или обернув полотенцем: за 10 минут она практически не остынет. Насыпьте в банку с грушами г сахара.
Добавьте 2—3 кружочка лайма толщиной примерно 0,5 см. Вместо лайма можете использовать лимон или лимонную кислоту. Последней на 3 л компота понадобится 0,5—1 ч. Наполните банку в третий раз вскипевшим сиропом, герметично закупорьте компот крышкой. Переверните банку горлом вниз и оставьте до полного остывания. Укутывать компот не нужно. Готовый и остывший напиток перенесите в погреб или кладовку. Он созреет примерно через 1,5 недели.
Они помогают настраивать сайт под вас: предлагать интересные статьи и показывать полезную рекламу. Принципы работы этих файлов описаны в нашей политике конфиденциальности.
Рекомендации Все новости. Политика Казахстан Мир Назначения Экономика.
