Итальянский салат с грушей, Грушевый салат с рукколой и овечьим сыром рецепт – Итальянская кухня: Салаты. «Еда»
Поиск рецептов Вход. Испечь блинчики на раскаленной и смазанной масл читать рецепт. Кухня Итальянская.
Морская соль. Овечий сыр. Инструкция приготовления.
Разрезать на четверти сверху вниз, удалить сердцевину и корень черенка. Каждую четверть разрезать поперёк, получившиеся части порезать вдоль на фрагменты в полсантиметра. Сбрызнуть соком лимона. Пресс механический для цитрусовых. Когда вино нагреется, добавить тростниковый сахар и полностью его растворить. Дать вину выпариться наполовину. Аккуратно помешивая, готовить на сильном огне, пока вино почти полностью не испарится, а груши не потемнеют и станут мягкими.
Сверху — груши «Конференц», свежие «Китайские», сыр. Пролить маслом и обрызгать лимонным соком.
Посыпать кедровыми орехами, попробовать и при необходимости добавить перец и соль. Совет к рецепту Масло из виноградных косточек выбрано из-за отсутствия выраженного характера — можно использовать и оливковое. Овечий сыр можно заменить пармезаном или другим твёрдым солёным сыром. Комментарии 21 : Показать все комментарии. Sonya Datskaya 7 июля Это ооочень вкусно. Делала все по рецепту.
Лучший салат с рукколой. И когда варила груши в вине, такой непередаваемый запах на всю квартиру раздавался! Ответить Пожаловаться.
Kristina Jung 28 февраля Очень вкусно вышло! Прекрасное сочетание рукколы, груши и сыра. Ио Тихая 27 апреля Я заменяю овечий сыр на козий мягкий, тоже очень здорово выходит.
Спасибо, рецепт замечательный. Вход Patee. Состав, калорийность и пищевая ценность на г. Белки 5,38 г. Жиры 18,48 г. Углеводы 12,35 г. Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee.
Рецепты для iPhone, iPad и Android. Вымойте листья салата и высушите бумажным полотенцем. Очистите груши и нарежьте на маленькие квадратики. Нарубите грецкие орехи и натрите сыр хлопьями с помощью ножа для чистки картофеля.
Выложите все ингредиенты в салатницу, перемешайте. Заправьте оливковым маслом, лимонным соком. Посолите по вкусу. Дайте им немного остыть и присыпьте солью. Перемешайте орехи с сыром, приправив солью и перцем немного орехов оставьте для украшения. Шаг 2 Приготовьте заправку, смешав масло, в котором обжаривались орехи, с соком лимона оставив немного сока для груши и небольшим количеством соли и перца, остудите.
Шаг 3 На порционную тарелку выложите красиво грушу и сбрызните ее оставшимся соком лимона. Шаг 4 Смешайте рукколу с ореховым маслом и выложите рядом с грушей горкой. Между грушей и зеленью ложкой выложите маскарпоне, перемешанное с орехами.
Подайте салат сразу после приготовления, посыпав его поджаренными орехами. Приготовьте салат с сыром «Дор-Блю», его вкус станет более ярким и пикантным. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Салат с руколой, авокадо и финиками. Яркий салат со свеклой и киноа. Картофельный салат со свежими огурчиками. Полезный салат из сочной хурмы, граната и руколы на скорую руку.
Салат из авокадо с яйцами. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Сыр маскарпоне. Грецкие орехи.
