Как запечь форель в фольге в духовке, Форель в духовке, запеченная в фольге
Теперь приступаем к филе. Очистите рыбу. Теперь подготовьте тушку форели.
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Форель в духовке, запеченная в фольге 9. Приготовил : Юлия Резник. География кухни: Европейская. Количество порций 2. Калорийность ккал.
Лимон хорошо вымойте и нарежьте аккуратными кольцами, не очищая кожуру. Репчатую луковицу очистите и нарежьте кольцами или полукольцами. Толщина кружков лимона и лука — около 0,5 сантиметра. Теперь подготовьте тушку форели.
Выпотрошите её, отрежьте плавники и хорошо вымойте. Затем просушите её. Смажьте сметаной с внешней стороны, а внутрь положите кусочки масла и кружочки лимона. Посолите и поперчите по вкусу. Теперь "закройте" тушку и на верхнюю часть выложите кольца лука, предварительно разделив их. Заверните рыбу в фольгу плотно. Включите духовку на температуру градусов.
Если тушка весит около килограмма или больше, то запекать её нужно около часа. Затем нужно открыть фольгу и дать рыбе подрумяниться в духовке ещё минут Растительное масло — 4 ст. Ломтик лимона — шт. Укроп — 1 пучок. Соль — по вкусу.
Паприка — по вкусу. Стейки форели промыть и обсушить. В миску налить растительное масло и добавить мелко нашинкованный укроп. Рыбные стейки посолить и приправить паприкой по вкусу. На фольгу выложить 1 столовую ложку растительного масла с укропом. Добавить полукольцами нарезанный лук. Выложить на масло с луком стейк рыбы. Добавить еще 1 столовую ложку масла с укропом и дольку лимона. Плотно завернуть края фольги и выложить в форму для запекания или на противень.
