Карась запеченный в фольге
![Карась запеченный в фольге](https://skiff-impex.ru/wp-content/themes/mh-magazine-lite/images/wowoxe.jpg)
Предлагаю приготовить аппетитных карасей в фольге. Смажьте соусом тушку карася, который был предварительно очищен от чешуи и выпотрошен. Рыбные блюда на Новый год Сверху на рыбу и картошку положите веточки свежего тимьяна. Рыбу очищаем от чешуи, разрезаем брюшко и удаляем внутренности.
Натрите карасей солью, полейте лимонным соком и маслом. Внутрь добавьте лук и веточки зелени. В надрезы с одной стороны вставьте лимонные ломтики.
![Карась запеченный в фольге](https://alimero.ru/uploads/images/00/64/72/2016/11/13/ac41c6_wmark.jpg)
Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес. Ирина Сахарова Автор Лайфхакера. По этому простому рецепту речная рыба всегда получается очень аппетитной.
Активное требуется ваше участие. Количество порций. Маленькая луковица. Растительное масло. На каждой тушке с обеих сторон сделайте по несколько параллельных надрезов. Каждую рыбу поместите на отдельный лист фольги и заверните.
![Карась запеченный в фольге](https://kedem.ru/photo/articles/2018/05/karas-v-duhovke.jpg)
Аккуратно вскройте фольгу и запекайте рыбу ещё 5 минут. Вторые блюда Европейская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях.
Автор: Ирина Сахарова. Завокзальная Готовим рыбу. Ссылка на товар. У меня используется тимьян, мне нравится его сочетание с рыбой.
Карася хорошо вымойте, очистите от чешуи, выпотрошите. Если это делаете в квартире, то удобно в раковине разместить большой пакет-майку и орудовать в нем, чтобы чешуя не разлеталась по всей кухне.
![Карась запеченный в фольге](https://img.povar.ru/mobile/da/0c/7a/8e/karas_v_folge_v_duhovke-331600.jpg)
Кто -то чистит рыбу под струей воды или специальной рыбочисткой. Но у крупного карася настолько крупная чешуя, что обычная рыбочистка забивается, поэтому я всегда чищу ее ножом, это просто.
У карася удалите жабры и хвост, вырежьте плавники. Сделайте по спинке поперечные надрезы и натрите солью с перцем.
![Карась запеченный в фольге](https://www.patee.ru/r/x6/11/d8/a7/640m.jpg)
Полейте лимонным соком, дайте немного помариноваться.