Тушеная капуста с колбасой рецепт
Хотите мелко, хотите полукольцами. Положите морковь. Безглютеновые рецепты. Кстати, оно хорошо еще и тем, что позволяет пустить в дело продукты, которые уже немного «загрустили» в холодильнике. Шаг 5.
Если я нарезаю морковь тонкими полосками, то сердцевину обычно выбрасываю — она часто бывает водянистой и невкусной. Это классический рецепт приготовления отбивных, я даже затрудняюсь сказать, к какой кухне он принадлежит. Мне такие простые истории очень нравятся, они экономят время в выходной день, к тому же для.
В суете рабочих будней не всегда удается выкроить время для кулинарных свершений. А ведь радовать свою семью вкусными, сытными обедами хочется каждый день. В такие моменты на выручку приходят блюда быстрого приготовления. И сегодня мы поделимся рецептом одного из них. Сочная тушеная капуста с колбасой станет для занятых хозяек настоящей палочкой-выручалочкой. Это аппетитное блюдо можно собрать всего из 2 ингредиентов: белокочанной капусты и колбасы, которая найдется в вашем холодильнике.
При желании вы можете положить сюда свежие или замороженные грибы, зелень, болгарский перец и другие овощи. Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый.
Молодые кочаны довольно рыхлые и более зеленые, чем созревшие, которые собирают осенью. Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.
Томатную пасту получают путем термической обработки помидоров. Спелые плоды очищают от кожуры и семян и уваривают до плотной консистенции, концентрата из помидоров. Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая.
Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения. Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.
Куриные ножки, замаринованные в традиционном японском соусе терияки, запеченные в духовке. Здесь можно экспериментировать: вместо ветчины взять сало с прослойками. В процессе запекания я. Тесто для блинов можно приготовить не только на основе молока, но и с использованием кефира,. Грейпфрут является очень полезным цитрусом, который рекомендовано употреблять людям с диабетом.
Магнитные бури негативно влияют на самочувствие людей. Появляются слабость, головные боли,. Красная икра, безусловно, является очень полезным продуктом, но и им нельзя злоупотреблять,. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца. Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов.
Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска.
Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Букатини Cacio e Pepe. Марокканский салат из кускуса, апельсина и моркови. Пенне в соусе карбонара. Свиные отбивные под хрустящей корочкой. Едим Дома. В кулинарную книгу. В избранное.
С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 33 г Жиры 38 г Углеводы 35 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.
Добавить фотографию. Пошаговый рецепт. На весь экран. О чищенную от наружных листьев и вымытую капусту нашинкуйте соломкой средней толщины.
С лука снимите шелуху, овощ нарежьте небольшими кубиками либо полукольцами. Морковь измельчите на терке.
Возьмите глубокую сковороду или кастрюлю с толстым дном. Налейте в нее растительное масло, разогрейте его. Поочередно положите лук и морковь. На интенсивном огне обжаривайте их до мягкости. Следующим шагом добавьте колбасу. Предварительно ее нужно нарезать кружочками толщиной около 5 мм. Если диаметр колбасы, которую выбрали вы, больше чем на фото, разрежьте кружочки на 2—4 части.
Обжаривайте колбасу с морковью и луком 2—3 минуты. Затем добавьте капусту. Ничего страшного, если сначала ее будет много — капуста в процессе тушения осядет. Посолите блюдо, аккуратно перемешайте. Переключите нагрев на минимум. П осуду накройте крышкой. Тушите 12—15 минут. После этого положите томатную пасту.
Еще раз все перемешайте, снова накройте крышкой.
Если в процессе капуста начинает подгорать, влейте немного воды. Тушите до готовности. На это уйдет около 35—45 минут. Приятного аппетита! Похожие рецепты. Спагетти со свининой. Куриные ножки с соусом терияки. Курица а-ля кордон блю под остро-сладким соусом. Сбросить все.
Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Если совсем мягкую, то время тушения следует увеличить. Когда капуста практически готова, добавляем майонез и кетчуп. Естественно, лучше использовать продукты собственного приготовления, но и магазинные майонез и кетчуп тоже подойдут.
Если хотите получить более нежный вариант блюда, майонез можно заменить сметаной в той же пропорции. Все перемешиваем. Сейчас можно довести блюдо до своего вкуса. Может, кому-то понадобится больше соли. Кто-то захочет добавить перца. Это все по желанию и на любителя. Тушем еще минуты 3. Снимаем с огня. Тушеная капуста с колбасой готова! Такое блюдо подойдет и для любого гарнира, и как самостоятельное блюдо. Главная Рецепты Гарниры Овощные гарниры Тушеная капуста с колбасой.
Капуста — невероятное разнообразие вкусов Белокочанная капуста занимает в нашем меню не последнее место. Вкусно и полезно Для приготовления тушеной капусты с колбасой лучше всего использовать домашний майонез. Энергетическая ценность на г 5 г Белки 15 г Жиры 5 г Углеводы ккал Калорийность. Ингредиенты для тушеной капусты с колбасой порций: 4. В первую очередь нарежем лук. Форма его совершенно неважна.
Хотите мелко, хотите полукольцами. В раскаленное масло отправляем нарезанный лук. Помешивая, жарим его до золотистого цвета.
Далее пришло время отправить в казан нашинкованную капусту. Обязательно на этом этапе солим.
