Суточная капуста без уксуса
Тип: Закуски. Хранить заготовку нужно в холодильнике. Затем нужно приготовить рассол. Приготовил : Катерина.
Ставим банку в поддон, так как капуста начнет выделять сок и бродить и часть жидкости может переливаться через верх банки. Убираем капусту в темное место, и держим при комнатной температуре около 3 дней. Количество дней может быть иным в зависимости от температуры в помещении. Так что готовность лучше всего проверять на вкус.
Так пузырьки углекислого газа будут выходить наружу. Если этого не делать то капуста получится горькой. При подаче на стол, добавляем к капусте порезанный репчатый лук и растительное масло. Или используем капусту для приготовления других любимых блюд.
Как я и написала в рецепте : вариантов приготовления данного блюда много. Спасибо что поделились своим рецептом : Хорошего вам дня! Ребята, это дело вкуса. Я много рецептов перепробовала в том числе и без воды с сахаром. Но этот нравится семье больше сего. Дело вкуса:. Делал так несколько раз, но в последнее время вместо одной ложки соли, ложу две, мне так вкусней.
Митяй, спасибо за комментарий и за совет. Как раз купила капусту, нужно будет поэкспериментировать. Хорошего вам дня и отличного настроения! Рафа, спасибо за ваш комментарий : Эту капусту очень просто готовить — рекомендую. Хорошего вам настроения и новых кулинарных подвигов!
Быстрая капуста горячим способом без уксуса суточная Оставить отзыв к рецепту Views.
Ингредиенты Капуста белокочанная — 1 килограмм; Морковь — 1 штука среднего размера; Черный перец-горошек — 10 штук; Лавровый лист — 10 штук; Для рассола: Вода очищенная — 0,5 литра; Растительное масло — 1 стакан; Сахар-песок — 9 столовых ложек; Соль поваренная крупная без йода — 4 столовые ложки. Как готовить: Будет необходим тазик или большая емкость для засолки. Хранить заготовку нужно в холодильнике.
Настоять капусту 1 сутки, а затем можно дегустировать. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Меня зовут Ольга, и я предлагаю вам проверенные рецепты заготовок, которые я собирала годами.
В моей коллекции вы найдете как бабушкины заготовки на зиму, так и современные рецепты консервации. Отдельно хочу выделить свои авторские необычные заготовки на зиму, которые уже успели завоевать сердца многих хозяюшек. Хорошо, что теперь не нужно тратить на ее приготовление так много времени.
Конечно, в Сети встречается множество сомнительных рецептов квашеной капусты. Некоторые из них настолько рисковые, что даже продукты тратить не хочется. Но сегодняшний способ проверен мною лично. Шаги приготовления простые и понятные. Осталось только подготовить ингредиенты! Consenting to these technologies will allow us and our partners to process personal data such as browsing behavior or unique IDs on this site.
Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions. Click below to consent to the above or make granular choices. Your choices will be applied to this site only.
You can change your settings at any time, including withdrawing your consent, by using the toggles on the Cookie Policy, or by clicking on the manage consent button at the bottom of the screen.
Главная Рецепты Закуски Квашеная капуста за сутки без уксуса. Тип: Закуски. Время: 40 минут. Сложность: Легко. Порций: Ингредиенты Капуста белокочанная 3 кг.
Морковь 2 шт. Сахар 1 ст. Соль 1,5 ст. Мёд 1 ч.
Вода 1 л. Напечатать рецепт.
Приготовление 1 Кочан капусты промойте и вытрите. Удалите кочерыжку. Листья мелко нашинкуйте. Морковь очистите, натрите на крупной терке. Смешайте подготовленные продукты в тазике, не разминая их руками.
