Как приготовить говяжью печень в сметане
Комментарии 0. По желанию можно добавить еще какие-либо приправы. Еще очень вкусно добавить парочку помидор, нарезанных тонкими полукружками, но это конечно уже для лета добавка. Калории ,55 кКал.
На сковороду с толстым дном или в сотейник наливаем растительное масло. Разогреваем его и кладем репчатый лук. На среднем огне обжариваем его до прозрачности.
Отправляем к репчатому луку тертую морковь. Перемешиваем овощи и жарим их вместе еще около семи минут, периодически перемешивая лопаткой. Затем к овощной зажарке отправляем говяжью печень. Перемешиваем печень с овощами и жарим на среднем огне около 10 мин. Далее в сковороду добавляем сметану, перемешиваем. Если сметана густая и жирная, добавляем небольшое количество воды. Кладем специи: соль и черный молотый перец по вкусу. По желанию можно добавить еще какие-либо приправы.
Перемешиваем, накрываем сковороду крышкой и тушим около 30 мин. День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Говяжья печень с луком в сметане на сковороде Поделюсь рецептом приготовления мягкой и вкусной печени, причем печень подойдёт абсолютно любая.
Попробуйте приготовить ее подобным образом и вы больше не станете готовить ее по-другому. Ингредиенты Печень говяжья - г Лук - шт. Чеснок - 2 зубчика Сметана - ст.
Вода - 2 ст. Фото готового блюда Лана автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4.
Процесс приготовления Чтобы приготовить говяжью печень с луком в сметане на сковороде, подготовьте необходимые продукты по списку. Полезные подборки и рецепты Печень, тушеная в сметане Подборка рецептов Куриная печень в соусе в духовке.
А так - Автору рецепта - Респект! Спасибо за хороший рецепт! Только я еще вместе со сметаной воды добавила,а то суховато,а так с подливой. Получилась очень нежная и мягкая. А что бы печень не была жесткой солить её надо почти в самом конце приготовления!
Но к сожалению, печень получилась жестковата. Добавила кусочек сливочного масла перед тушением. Подается на подушечке из гречневой кашки. Бесподобно вкусно! Хороший рецепт!
Делала все строго по рецепту!!! Да, говяжья печень— не куриная С гречкой очень здорово! Получилось очень вкусно, но я еще пол литра воды добавила, чтобы соус получился, почему то никто не прокоментировал этот момент, или я что то не так сделала? Сегод ня ещё готовлю. Очень получилось вкусно!
Спасибо большое! Огромное спасибо.
- Песочные Печенья С Джемом
- Печенье Из Мясорубки С Маргарином
- Палтус Запеченный В Сливочном Соусе
- Печенье Из Кислого Молока И Маргарина
- Тефтели В Духовке В Сметанном Соусе
- Макароны С Говяжьим Фаршем
- Салат С Печенью Жареным Луком И Морковью
- Печенье С Трещинками
- Запеченные Баклажаны С Овощами
- Куриные Сердечки И Печень В Духовке