Как хранить топинамбур, Условия и срок хранение топинамбура в домашних условиях
Для лучшей сохранности вы можете погрузить корнеплоды в грунт или смесь из песка и торфа при хранении в кладовой , или поместить в контейнер с перфорацией перед тем, как отправить их на хранение в холодильник. Сделайте это по мере надобности. Отменить ответ Ваш комментарий. Его растапливают, окунают в него клубни, а после застывания, перемещают в подвал. Хранение топинамбура в погребе не менее эффективное кстати, чем в земле!
Если вы только планируете попробовать топинамбур на вкус, вам наверняка пригодятся советы эксперта сетевого издания «БелНовости», ученого-агронома, ландшафтного дизайнера Анастасии Коврижных , которая рассказала о том, как правильно его выкапывать и хранить.
Итак, подходящее время для извлечения «плодов» наступает осенью, когда стебли и листья растения засохнут. Поскольку корни топинамбура становятся лишь слаще и вкуснее после заморозков, оптимальное время для сбора урожая приходится на вторую половину октября.
Если вы решили сделать запасы из корней топинамбура на зиму, не забудьте очистить их от грязи и промыть под проточной водой.
Для лучшей сохранности вы можете погрузить корнеплоды в грунт или смесь из песка и торфа при хранении в кладовой , или поместить в контейнер с перфорацией перед тем, как отправить их на хранение в холодильник. Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса. Оно должно быть сухим и находиться на возвышенности. Вокруг наземного бурта выкапывают небольшую канаву, чтобы защитить урожай топинамбура от воды.
На этом способы хранения земляной груши не заканчиваются. Те, кто живет в собственном доме, могут делать это еще одним способом — с помощью траншеи.
Дно устилают ветками ели, а сами клубни сперва помещают в цветочные горшки. Когда горшки с топинамбуром опущены в траншею, сверху их засыпают песком или снегом, затем сеном или еловым лапником в качестве утеплителя и накрывают листом рубероида. Такие условия позволят сохранить топинамбур до весны без всякого ущерба его полезным свойствам и вкусовым качествам.
Топинамбур хранят не только в сыром виде. Прежде всего, нужно узнать, как его едят, и технологию приготовления, а затем выбирать способ хранения. Заготовка топинамбура в сушеном виде позволяет сохранить полезные свойства. Для того, чтобы высушить земляную грушу, необходимо нарезать ее на пластины и оставить в темном помещении с хорошей циркуляцией воздуха. Готовые сушки топинамбура хранят в тканевых мешочках или бумажных пакетах.
Из топинамбура можно готовить вкусные сиропы, варенья и заготовки в маринаде на зиму. Консервация — также отличный способ хранения этих вкусных, полезных и целебных клубней.
Болгарский перец очень полезен и вкусен. Но чтобы сохранить его дольше, следует строго соблюдать температуру и влажность Собрали большой урожай кукурузы на даче? Тогда обязательно читайте нашу интересную статью о хранении этой овощной культуры.
Я выковываю осенью все корнеплоды. Затем копаю небольшую яму на улице на дно кидаю солому немножко сверху и высыпаю весь урожай сверху присыпаю соломой и землёй слоями. У нас в Мичигане морозы ого го. Весной выковываю и снова сажаю часть а часть использую.
Консервация Десерты и сладкое Прочие продукты. Как хранить топинамбур Овощи и грибы. Содержание Когда выкапывать топинамбур Как хранить дома клубни топинамбура Как хранить топинамбур в холодильнике Как хранить топинамбур в погребе Другие способы хранить топинамбур.
Топинамбур можно засушить и хранить в таком виде очень долго. Как хранить болгарский перец Болгарский перец очень полезен и вкусен.
Сроки хранения кукурузы Собрали большой урожай кукурузы на даче? Как сохранить брюссельскую капусту Делимся секретами хранения популярного сорта капусты, который предпочитают все поклонники ПП. Отменить ответ Ваш комментарий. Ваше имя.
