Хворост с водкой, Вкусный хрустящий хворост на водке рецепт с фото пошагово
Добавить соль на кончике ножа,соду. Водку можно не добавлять, но именно она делает тесто хрустящим. Выкладывать на бумажное полотенце. Разогреваем во фритюрнице или обычной кастрюле растительное масло.
Кот Обжора кулинарные рецепты с фото. Выпечка Печенье Классический хворост на водке Классический хворост на водке.
Количество порций: 4. Время приготовления: 40 минут. Ингредиенты Мука пшеничная: г Яйцо куриное: 2 шт. Соль: 0,5 ч. Т атьяна М ороз. Оцените рецепт. Автор светлана.
Ингредиенты яйца 4. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Хорошо взбить. Добавить соль на кончике ножа,соду. Добавить муку. Тесто чуть слабее,чем на пельмени. Тесто положить в мешочек или завернуть в пищевую плёнку,убрать в холодильник на час. Лучше на ночь. Из этого количества теста получается достаточно большая порция Хворост по этому рецепту получается хрустящим, в меру сладким и даст фору любому хворосту из магазина. Готовится он не сложно, поэтому вперед на кухню.
Edaprosta Автор рецепта. Смотреть видео. В кулинарную книгу Уже добавлен в книгу. Сложность Низкая. PT1H 1 час. Мука пшеничная. Яйца куриные. Масло подсолнечное. Сахарная пудра. Таблица мер и весов. Кухня: Домашняя кухня. Праздничное меню. Простой шоколадный чизкейк без выпечки. Сладкий пирог на сметане с вареньем или фруктами.
Тушеная говядина с перцем и морковью.
Свинина под картофельной шубой в духовке. Время приготовления: 1 час. Получи рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Все ингредиенты для приготовления должны быть комнатной температуры.
Яйца разобьём в миску. Добавляем к ним соль, сахар, молоко. Хорошо перемешиваем. Далее просеиваем часть муки в миску к яичной смеси. Всю муку добавлять не нужно.
Мука каждый раз разная, возможно Вам потребуется меньше или чуть больше. Затем добавляем водку. Водку можно не добавлять, но именно она делает тесто хрустящим. В хворосте после приготовления она не чувствуется.
Когда тесто станет тяжело перемешивать ложкой, подпыляем стол мукой и замешиваем тесто руками там. Месим тесто около 10 минут.
Тесто должно получиться эластичным и не липнуть к рукам. Затем убираем тесто в пакет или накрываем пищевой пленкой или полотенцем. Оставляем настояться при комнатной температуре 30 минут для того, чтобы тесто отлежалось. Тогда его будет проще раскатывать.
