Фарш из говядины и индейки, Котлеты из фарша индейки и говядины — рецепт с фото
Получаются вкусные и ароматные. Они получаются вкусными, в меру сочными и не жирными. Но сегодня мы будем готовить классический вариант пельменей с маленькими хитростями, для более вкусного результата С этим даже спорить не нужно.
На сковороде и в духовке: 5 лучших рецептов котлет из индейки от Копилки кулинара. Люблю готовить. Котлеты из индейки Котлеты на сковороде Котлеты пошаговый рецепт. Диетические, полезные, вкусные, для детей и взрослых! ПП котлеты из индейки на пару подходят почти под все ограничения в питании. Получаются сочными, нежными, и вкуснейшими. Подавайте с макаронами, вареными овощами, кашами из круп. Мой гарнир с салаты из свежих овощей - так более полезно и очень вкусно! Филе индейки гр.
Бедро индейки гр. Лук гр. Картошка гр. Молоко мл. Панировочные сухари Я часто заменяю сухари на псиллиум или отруби, это менее калорийно и повышает содержание клетчатки - 50 гр. Яйца-1 шт. Петрушка гр. Соль-2 ч. Перец черный молотый- по вкусу. Специи сухие- по вкусу. Время приготовления: 2 ч. Как сделать ПП котлеты из индейки на пару?
Подготовьте ингредиенты. Для фарша можете использовать любые филейные части птицы: грудки, бедра и т. Из зелени у меня петрушка, но сюда подойдет и укроп. Вместо панировочных сухарей вы можете взять замоченный в молоке белый хлеб. Сухие специи выбирайте под свой вкус, можете вообще их не класть. Яйцо вымойте и обсушите салфетками. Картофель и лук очистите и крупно нарежьте. Картофель в фарше придаст готовым котлетам пышности, а лук добавит сочности.
Филе индейки промойте под проточной холодной водой и обсушите салфетками или полотенцем. Нарежьте мясо на крупные кусочки. Панировочные сухари залейте молоком и дайте им немного набухнуть. Подготовленные овощи и мясо индейки дважды пропустите через мясорубку. Свежую зелень петрушки промойте под проточной холодной водой и обсушите.
Нарежьте петрушку и добавьте ее в посуду с фаршем.
Добавьте к фаршу также разбитое сырое яйцо, панировочные сухари, соль, чёрный молотый перец и сухие специи по вкусу. Перемешайте фарш очень тщательно, чтобы все ингредиенты смешались между собой, панировочные сухари не слиплись комочками.
Подготовленный фарш накройте и уберите в холодильник на Котлеты из охлаждённого фарша будут легче лепиться. Охлаждённый фарш выньте из холодильника и мокрыми руками слепите из него котлеты. Котлеты можете слепить из всего фарша, часть приготовить сразу, а часть заморозить. Чашу для варки на пару смажьте растительным маслом чтобы котлеты было легче снимать , выложите на неё подготовленные котлеты.
Котлеты можете готовить в пароварке, на обычной кастрюле или в мультиварке. Я готовлю в мультиварке. Поставьте чашу с котлетами в пароварку, накройте крышкой и варите котлеты около минут до готовности. Для мультиварки я выбрала режим "Варка", налив в чашу воду. Одновременно можете приготовить и гарнир. Готовые котлеты из индейки подавайте горячими. На гарнир можете предложить любое блюдо из круп, овощей.
Любовь Сазонова. Вкусные котлеты на праздничный стол из индейки, приготовленные в духовке. Интересные рецепты из обычных продуктов от Вики-Рецепт.
Таким способом они получаются самыми сочными. Тихон Готовь и Путешествуй. Котлеты готовятся быстро и легко и не требуют каких-то особых кулинарных навыков.
Для пикантного вкуса в эти котлеты добавляются горчица и кориандр. Ингредиенты Фарш говяжий - г Фарш индейки - г Лук - 1 шт. Горчица - 1 ч. Кориандр - 0. Соль, перец - по вкусу Масло постное - для жарки.
Фото готового блюда Анжелика автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 4. Процесс приготовления Для приготовления котлет из фарша индейки и говядины подготовить из списка необходимые ингредиенты. Полезные подборки и рецепты Котлеты мясные Подборка рецептов Куриные котлеты с грибами и квашеной капустой. Котлеты из говядины Подборка рецептов Мясные котлеты с перловкой. Котлеты без хлеба Подборка рецептов Котлеты из нута. Котлеты из индейки Подборка рецептов Котлеты из голени индейки.
Обеды на каждый день Коллекция рецептов Кабачковая пицца. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Добавить комментарий. Нравится 1.
Анжелика Автор рецепта. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Соль, перец - по вкусу Масло постное - для жарки кКал 30 мин. Фото готового блюда Анжелика автор рецепта 4. В глубокой миске смешать оба фарша.
Добавить нарезанный мелким кубиком лук, горчицу и кориандр. Приятного аппетита! Я недавно начала готовить из Ингредиенты говядина грамм. Реклама помогает Овкусе.
Шаги приготовления 1. Сделать фарш из: филе говядины, индейки, лука, моркови и хлеба. Добавить в фарш майонез, яйцо, соль, перец, разрыхлитель. Тщательно вымесить фарш.
Сделать из фарша котлеты, обвалять в муке и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Переложить обжаренные котлеты в кастрюлю, залить кипяченной водой 0,5 стакана и потомить в заранее разогретой духовке 10 минут при температуре гр Приятного аппетита! Дата рецепта 21 августа г.
