Таблица совместимых продуктов, Таблица совместимости продуктов, раздельное питание.
Combinefood Ваш пароль был изменен Назад на сайт. Поблагодарите наш проект о здоровом образе жизни, чтобы мы могли помочь тем, кто в нас нуждается. Сливочное масло. Соответственно, его употребление рекомендуется в ограниченном количестве. Калькуляторы Совместимость продуктов.
Дыни несовместимы ни с какими другими продуктами. Молоко лучше есть отдельно от других продуктов. В таблице совместимости продуктов перечислены наиболее употребляемые продукты питания. Им присвоены номера, номеру строки соответствует номер столбца так 16 строка и 16 столбец - это яйца. Цвет в пересечении строки и столбца означает следующее: красный - недопустимое сочетание, желтый - допустимое сочетание, зеленый - хорошее сочетание.
Пример: можно ли кушать хлеб с сыром. Это допустимое сочетание. Мясо, птица, рыба Мясо, птица, рыба должны быть обязательно постными. Во время обработки этих продуктов необходимо удалять весь внешний жир.
Для мяса всех видов благоприятно сочетание с зелеными и некрахмалистыми овощами, т. Сочетание животных белков с алкоголем, приносит огромный вред, так как алкоголь осаждает пепсин, необходимый для переваривания животных белков. Зернобобовые Это фасоль, бобы, соя, горох, чечевица и т. Особенности совместимости зернобобовых с другими продуктами объясняются двойственной природой. Как крахмалы, они хорошо сочетаются с жирами, особенно легкими для усвоения - растительным маслом и сметаной, а как источник растительного белка хороши с зеленью и крахмалистыми овощами.
Масло растительное Растительное масло - это очень полезный продукт, если он употребляется в сыром и нерафинированном виде. Сахар, кондитерские изделия Это сахар, джемы, сиропы. Употребление сахара и кондитерских изделий следует избегать. Все сахара тормозят секрецию желудочного сока. Для их переваривания не нужны ни слюна, ни желудочный сок: они усваиваются непосредственно в кишечнике. Если же сладости едят с другой пищей, то надолго задерживаясь в желудке, они очень скоро вызывают в нем брожение и, кроме того, снижают подвижность желудка.
Кислая отрыжка, изжога - результаты этого процесса. Мед исключен из категории сахаров, так как мед - продукт уже переработанный пищеварительным аппаратом пчел, всасывается в кровь через 20 минут после приема и при этом не нагружает печень и все другие системы организма.
Хлеб, крупы, картофель Крахмалистые продукты: пшеница, рожь, овес и продукты из них хлеб, лапша, макароны и т. Крупы: гречневая, рисовая, пшенная и др.
Ко всем продуктам, богатым крахмалом, следует всегда относиться с большим вниманием, так как крахмал сам по себе, в чистом виде, является чрезвычайно трудно усваиваемым продуктом. Запрет на сочетание животных белков с крахмалистыми продуктами - это первый и, пожалуй, самый важный закон раздельного питания. Хлеб считается отдельной едой например, с маслом , а не обязательным добавлением к каждой пище.
Однако, хлеб, приготовленный из неочищенного, цельного зерна можно есть с различными салатами, независимо от их состава. Фрукты кислые, помидоры К кислым фруктам относятся: апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, гранаты, лимоны, клюква, кислые на вкус: яблоки, груши, сливы, абрикосы, виноград.
Помидоры выделяются из всех овощей высоким содержанием кислот - лимонной, яблочной, щавелевой. Полукислые фрукты: Полукислые фрукты: черника, земляника, малина, клубника, сладкие на вкус: яблоки, вишни, сливы, виноград, абрикосы, персики. Фрукты сладкие, сухофрукты Приемлемо их сочетание с молоком и орехами, однако в небольшом количестве, так как это тяжело для пищеварения.
Но лучше фрукты кислые и сладкие вообще лучше ни с чем не сочетать, так как они усваиваются в кишечнике.
Есть их нужно не менее, чем за 20 минут до принятия пищи. Природа не производит бутерброды, а значит, они не могут быть полезными. Но каким-то образом природа произвела арахис, нут и фасоль, которые содержат и белки, и крахмалы. При этом, хлеб считается отдельной едой например, с маслом , а не обязательным добавлением к каждой пище. Однако, хлеб, приготовленный из неочищенного, цельного зерна, можно есть с различными салатами, независимо от их состава.
Помидоры отнесены в данный раздел потому, что в них высокое содержание кислот: лимонной, яблочной и щавелевой. Именно поэтому по совместимости с другими продуктами они примыкают к кислым фруктам, таким как: апельсины, мандарины, грейпфруты, ананасы, гранаты, лимоны, клюква, кислые на вкус: яблоки, груши, сливы, абрикосы, виноград.
Фрукты и кислые и сладкие лучше вообще ни с чем не сочетать, так как они усваиваются в кишечнике есть их нужно не менее чем за минут до принятия пищи. Известно, какую огромную роль играют фрукты в работе организма как естественные витамины и минералы.
Приемлемо их сочетание с молоком и орехами, однако в небольшом количестве, так как это тяжело для пищеварения. Всем зелёным и некрахмалистым овощам диетологи дают «зелёный свет». Они хорошо сочетаемы практически со всеми продуктами, а в деревнях частенько пьют молоко с огурцом и без всякого вреда для пищеварения calorizator.
К данной категории относятся вершки всех съедобных растений зелень петрушки, укропа, сельдерея, ботва редиса, свеклы , салат, дикорастущие «столовые» травы, а также капуста белокочанная, зелёный и репчатый лук, чеснок, огурцы, баклажаны, болгарский сладкий перец, зелёный горошек. Редис, брюква, редька и репа — это «полукрахмалистые» овощи, которые по сочетаниям с различными продуктами скорее примыкают к зелёным и некрахмалистым.
Крахмалистые овощи — лучшее добавление к крахмалистой пище. Однако, сочетание этих овощей с сахаром вызывает сильное брожение, остальные сочетания или хороши, или допустимы. К данной категории относятся: свекла, морковь, хрен, корешки петрушки и сельдерея, тыква, кабачки и патиссоны, цветная капуста. Молоко — отдельная еда, а не питье. Оно содержит калории, белки, жиры и углеводы.
Молоком вскармливаются все детеныши в природе, но заметьте, что при этом они не принимают больше никакой пищи. И если в животном мире молоко уходит из питания естественным путем, то в человеческом — люди с годами теряют способность усваивать лактозу.
Согласно правилам раздельного питания, молоко ни с чем хорошо не сочетается, но допустимо его сочетание с крахмаслистыми овощами и сладкими фруктами. Творог необходимо с осторожностью сочетать с другой пищей, так как он является трудноперевариваемым полноценным белком казеин молока.
Продукты однородные с молоком, такие как сметана, сыр, творог совместимы с ним вследствие их схожести. Также с творогом сочетаются сладкие фрукты, овощи и орехи. К сырам диетологи относятся с осторожностью из-за их повышенной солености. Самые приемлемые сыры — молодые сыры типа домашнего, то есть нечто среднее между творогом и сыром. Что касается брынзы, то это полезный белковый продукт, требующий, однако, отмачивания в холодной воде от излишней соли.
Соль в рационе худеющего задерживает воду в организме и маскирует тем самым потерю веса. Сыры и брынза представляют собой сочетание белка и жира почти в равных долях, что замедляет процесс разложения пищи в желудке. Их хорошо совмещать с кислыми фруктами и помидорами. Творог и кисломолочные продукты однородны с сыром, поэтому они вполне совместимы.
Плавленые сыры — продукт неестественный, значительно переработанный, поэтому он тяжел для переработки организмом, хотя и намного лучше, чем колбаса. Этот белковый продукт, который не отличается легкостью усвоения. Соответственно, его употребление рекомендуется в ограниченном количестве. Но рассматривая яйцо, как отдельный продукт, надо сказать, что по своей пищевой ценности оно является одним из самых полезных продуктов в рационе человека, который просто необходим для здорового и полноценного питания.
Орехи являются легкоусваиваемыми растительными жирами. Они сочетаются с кислыми фруктами, овощами, кисломолочными продуктами. Но следует быть внимательными с орехами, поскольку это один из самых калорийных продуктов. Чтобы питаться по правилам раздельного питания, нужно знать какие продукты относятся к каким группам: крахмалистые и некрахмалистые, кислые и сладкие и т.
Внимательно изучите таблицу совместимости и классификацию продуктов. Все диеты на сайте представлены с целью ознакомления. Если вы захотите попробовать какую-либо диету, рекомендуем предварительно посоветоваться с вашим терапевтом. Вместо диет, внедряйте в свою жизнь правильное питание и спорт, и тогда лишние килограммы никогда не вернутся. Главная » Диеты » Системы питания » Таблица совместимости продуктов при раздельном питании. Мясо, птица, рыба Первая графа самая важная, так как именно здесь легче всего нарушить правила совместимости продуктов.
Зернобобовые фасоль, горох, чечевица Зернобобовые — это фасоль, бобы, соя, горох, чечевица и т. Масло сливочное и сливки Для хорошего их усвоения необходимо обилие зеленых и некрахмалистых овощей, так как сами по себе они содержат много жира, что тяжело для пищеварения.
Сметана Сметана хоть и относится к жирам, но ее калорийность в три раза меньше калорийности растительного масла. Масло растительное Растительное масло — это очень полезный продукт, если он употребляется в сыром и нерафинированном виде. Сахар, кондитерские изделия Что касается сахара и кондитерских изделий — их следует избегать. Хлеб, крупы, картофель Это продукты, которые называются крахмалами или углеводами.
Фрукты кислые, помидоры Помидоры отнесены в данный раздел потому, что в них высокое содержание кислот: лимонной, яблочной и щавелевой. Фрукты сладкие, сухофрукты Фрукты и кислые и сладкие лучше вообще ни с чем не сочетать, так как они усваиваются в кишечнике есть их нужно не менее чем за минут до принятия пищи. Овощи зелёные и некрахмалистые Всем зелёным и некрахмалистым овощам диетологи дают «зелёный свет».
Овощи крахмалистые Крахмалистые овощи — лучшее добавление к крахмалистой пище.
Молоко Молоко — отдельная еда, а не питье. Творог, кисломолочные продукты Творог необходимо с осторожностью сочетать с другой пищей, так как он является трудноперевариваемым полноценным белком казеин молока. Сыр, брынза К сырам диетологи относятся с осторожностью из-за их повышенной солености.
Яйца Этот белковый продукт, который не отличается легкостью усвоения. Рассматривая пользу куриного яйца, отметим, что в нём содержатся: лютеин и зеаксантин предотвращают развитие катаракты ; витамин А поддерживает иммунитет ; витамин D способствует укреплению костной ткани ; витамин В12 обеспечивает здоровую жизнедеятельность красных кровяных телец ; витамин В6 предотвращает развитие анемии ; витамин Е борется с нарушением жизнедеятельности клеток ; натрий участвует в минеральном обмене организма человека.
Орехи Орехи являются легкоусваиваемыми растительными жирами. Системы питания. Минус 7 кг за 2 месяца. Булимия: признаки и последствия.
Как избавиться от неприятного запаха в Опрос Пользуетесь ли вы доставкой продуктов на дом? Очень редко. Покупаю все в магазине.
