Капуста в банке за сутки, Квашеная капуста в рассоле пошаговый рецепт с фото
Простые рецепты. Рецепт проще не бывает. Делаете сами или покупаете в магазине? Сообщить об ошибке Классическая квашеная капуста быстрого приготовления на 3 литровую банку Популярный способ заквасить капусту — по рецепту на скорую руку.
Моментальная квашеная капуста в банке - просто бесподобный рецепт! Поедается моментально. Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке. Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой.
Теперь аккуратно перемешиваем Мять ее не надо!!! Теперь берем охлажденную кипяченую воду и заливаем в банку Она будет впитываться, так как капуста плотно спрессована Поэтому подождите немного и опять долейте. После того, как вода перестанет опускаться, сверху кладем одну столовую ложку с большим верхом соли и столовую ложку меда или сахара Ставим банку в тарелку глубокую, так как капуста начнет интенсивно выделять сок Через сутки капуста готова Насыпаем в тарелку порцию, добавляем лук и постное масло.
Вкуснее тут. Квашеная капуста - классический рецепт на 3 литровую банку. Наступила пора квасить капусту.
Хочу предложить вам свой рецепт приготовления в домашних условиях, благодаря которому она будет очень вкусной и хрустящей. Этот способ настолько прост, что справится даже самая неопытная хозяйка. Ингредиенты: 1. Капуста - ,5 кг 2. Морковь - 1 шт 3. Соль - 1 столовая ложка 4. Сахар - 1 столовая ложки 5. Мед - 1 столовая ложка Приготовление: 1. Нашинкуйте капусту любым привычным вам способом - ножом, овощерезкой, теркой или при помощи кухонного комбайна. Морковь очистите и натрите на крупной терке Вы больше не будете квасить по-другому!
Самый простой и вкусный рецепт капусты. Татьяна Волга. Квашеная капуста На зиму В 3 литровых банках Рецепт проверен годами. Кулинарная Семья. Капуста в банке Простой рецепт квашеной капусты в банке в рассоле. Сейчас Приготовим! Самый простой рецепт квашеной капусты в банке. Рецепт без добавления маринада, без сахара, без уксуса.
Все квасят капусту по-своему, а я только так! Самый простой рецепт без сахара и уксуса. Inna Lime. Супер рецепт. Шаги приготовления: Качан капусты, поздних сортов,очищаем от поврежденных листьев, моем, даем немного обсохнуть и мелко шинкуем ножом или шинковкой. Морковь натираем на крупную сторону тёрки и добавляем к капусте.
Солим из расчета 20 г соли на 1 кг овощей, я добавила 70 грамм соли на 3,5 кг овощей. Капусту с солью хорошо перемешиваем.
На дно чистой,сухой банки кладём горошины душистого перца и 1 лавровый листок и плотно укладываем капусту. Капусту в банку укладываем по плечики Кухня наизнанку. С бабушкой солили в бочках, а сейчас готовлю в банках, получается не хуже: весь секрет в количестве соли квашеная капуста.
Как квасить Капусту в Банке. Очень Быстрый и простой Рецепт. Кулинарная семья. Самая вкусная квашеная капуста за одни сутки: простой рецепт. Готовим на зиму вкуснейшую капусту. Удивительный рецепт, после которого вы будете готовить капусту каждый день.
Вам понадобится:. Капусту помыть и мелко нашинковать. Морковку натереть на крупной терке или тонкой соломкой. Капусту и морковку соединить, но руками не мять. Выложить капусту в большую банку, желательно 3-х литровую или в две банки по 1,5 литра. Капусту хорошо утрамбовать и залить кипяченой водой. Наверх насыпать соль, далее сахар и мед. Поставить банку в кастрюлю и прикрыть крышкой. Через сутки квашеная капуста будет готова.
Без уксуса - Рецепт квашеной капусты в банке. Что понадобится: Способ приготовления: Капусту помыть, оборвать нижние листья и порезать тоненькой соломкой.
Морковь почистить и натереть на крупной терке. Овощи смешать, посолить и помыть руками, переложить овощную смесь в банку и утрамбовать. Воду налить в кастрюлю, подогреть, всыпать соль, сахарный песок и размешать до полного растворения Ольга Уютный уголок. Квашеная капуста, любимый рецепт.
Рецепт проверен годами.
Olga творческие зарисовки. На кухне с Людмилой. Самый простой рецепт квашеной капусты - в трёхлитровой банке. По этому рецепту капусту невозможно испортить.
Она всегда получается вкусной и хрустящей, отлично стоит и не становится мягкой. Этот рецепт идеально подходит тем, кто не готовит капусту вёдрами. Нам понадобится: капуста 2 кг.
Выбираем плотный кочан капусты с крепкими листьями. Верхние листья снимаем и шинкуем капусту соломкой. Морковь натираем на крупной тёрке. В миске смешиваем нашинкованную капусту и тёртую морковь. Плотно укладываем в трёхлитровую банку.
Сверху всыпаем 3 ст. Заливаем холодной водой из-под крана. Банку накрываем марлей, ставим в глубокую тарелку и оставляем на столе. Несколько раз в день прокалываем капусту до самого дна чистой деревянной палочкой. Газ, выделяющийся при квашении должен выходить наружу. Через 3 дня брожение заканчивается, значит, пришло время убирать капусту в холодильник. Делитесь своим способом приготовления. Спасибо, что дочитываете до конца и подписываетесь на канал.
Бося в декрете. Рецепт квашеной капусты в банке. Доброе утро всем! Лес Сад Огород. Капуста квашеная в банке хрустящая и вкусная. Простые рецепты.
Квашеная капуста в банке, в собственном соку, без сахара и уксуса. Очень вкусная. Простые рецепты от Юлии. Виктория Радзевская - Дачные секреты. Как делаю квашеную капусту по старинному рецепту. Урожай капусты в этом году был хороший. Часть кочаном я заквасила, а часть спустила в погреб. Когда квашеная капуста заканчивается, я достаю кочаны и еще готовлю квашеную капусту.
В декабре сейчас еще решила заквасить капусты, чтобы сочной и хрустящей капусты хватило на все новогодние праздники. Мой рецепт квашеной капусты по старинному рецепту. Капусту делаю по рецепту моей бабушки. С кочанов снимаю верхние листья, разрезаю пополам, убираю кочерыжку и шинкую капусту. В шинкованную капусту добавляю натертую морковь.
Количество моркови добавляю в капусту на глаз. Для приготовления маринованной капусты за сутки нам понадобится все берется из расчета на 3 литра готового продукта :.
Шаг 1 Капусту мелко шинкуем. Шаг 2 Морковку трем на крупной терке. Шаг 3 Капусту и морковку перемешиваем и хорошенько мнём. Шаг 4 Капусту утрамбовываем в банки у меня 3 банки по 1 литру.
Шаг 5 Закрываем крышкой и ставим капусту в холодильник на сутки! Шаг 6 Перед употреблением маринованной капусты добавляем лук и смазываем растительным маслом. Приятного аппетита! Добавить комментарий. Как Спасибо за Ваши рецепты.
Как все хорошо описываете - все просто и понятно! Ваше имя.
