Закрытый яблочный пирог из слоеного теста
Оладьи 95 мин. Вы недавно смотрели. Будет по-настоящему! Аккуратно разложи тонко нарезанные яблоки на сахар.
Нагревать, помешивая, пока смесь не загустеет. Снять с огня, добавить масло и удалить стручок ванили. Налить крем в миску и накрыть пищевой пленкой.
Поместить в холодильник для охлаждения. Разморозить тесто и слегка раскатать его на присыпанной мукой поверхности. Переложить в форму для выпечки, обрезав лишнее. Наколоть тесто вилкой и выпекать в предварительно разогретой градусов духовке в течение минут, или до золотистого цвета. Вынуть из духовки и дать остыть.
Яблоки помыть и вырезать сердцевину. Нарезать их ломтиками толщиной около 5 мм.
Поместить яблоки в миску, добавить сахар и корицу, перемешать. Наполнить основу заварным кремом и красиво выложить кусочки яблок. Смазать их растопленным маслом. Выпекать пирог разогретой в градусов духовке в течение 50 минут. Для теста:. Для первой начинки:. Для второй начинки:. Приготовить тесто. Просеять муку в большую миску. Добавить соль, влить воду и масло. Перемешать ложкой. Замесить гладкое и немного липкое тесто. Если понадобится немного больше муки, нужно добавлять ее 1 чайной ложке за раз.
Сформировать тесто в шар, смазать небольшим количеством масла и поместить обратно в миску. Накрыть пленкой и дать постоять в течение 1 часа при комнатной температуре.
Приготовить первую начинку. Нагреть масло в сковороде до образования пены; добавить хлебные крошки. Жарить их, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Приготовить вторую начинку. Замочить изюм в роме или в апельсиновом соке. Очистить яблоки, нарезать их на мелкие кусочки. Добавить сахар, лимонный сок, лимонную цедру, изюм и корицу; хорошо перемешать. Раскатать тесто на посыпанной мукой доске в пласт 23 на 33 см. Слегка присыпать мукой чистое полотенце, положить его на тесто, затем перевернуть вместе с тестом.
Руками осторожно растягивать тесто, пока оно не начинает выглядеть полупрозрачным.
Срезать толстые края, если нужно, смазать растопленным маслом. Свернуть в рулет.
Используя полотенце, переложить штрудель на противень, застеленный пергаментной бумагой, швом вниз. Смазать растопленным маслом. Вынуть из духовки, смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой. Переложить на блюдо. Готовый штрудель разрезать на куски и подавать вместе с мороженым или взбитыми сливками. Для штрейзеля:. Смазать маслом и присыпать мукой форму диаметром 20 см. Приготовить посыпку.
В большой миске смешать муку, сахар, молотую корицу и соль.
Добавить муку с маслом в кухонный комбайн и взбивать, пока смесь не начнет напоминать грубые крошки. Добавить измельченные орехи. Отложить, пока готовится тесто. В отдельной миске перемешать муку, разрыхлитель и соль. Взбить масло до гладкости. Добавить сахар и взбить в пышный светлый крем. Добавить яйцо и ванильный экстракт, взбить.
Чередуя, в несколько приемов, добавить муку и молоко, каждый раз перемешивая. Переложить тесто в форму, разровнять.
Равномерно разложить кусочки яблок на тесто, затем посыпать ореховым штрейзелем. Выпекать около минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не будет выходить чистой. Яблочный пирог из готового слоеного теста Как сделать Яблочный пирог из готового слоеного теста рецепт простой. У меня смесь для яблочного пирога с корицей и лимонная цедра. Тесто выложить на противень, посыпать сахаром. Сверху выложить внахлест яблоки.
Их предварительно нарезать тонкими пластинами. Посыпать специями, сверху смазать растопленным маслом. Вместо кокосового можно взять сливочное. Остудить и нарезать кусочками. Похожие рецепты. Яблочный пирог с карамелью из слоеного готового теста. Пирог с луком и яйцом из слоеного теста готового. Пирог с вишней из слоеного теста готового. Яблочный террин пирог из слоеного теста готового. Пирог с яйцом, зеленым луком, сыром из слоеного теста готового.
Пирог с картошкой и сыром из слоеного теста в духовке. Новые рецепты. Печенье Конвертики на 14 февраля в день влюбленных. Ванильный мусс из сливок с ягодами.
- Яблоки Запеченные В Слоеном Тесте Рецепт
- Хачапури Из Слоеного Теста В Мультиварке
- Кулечки Из Слоеного Теста С Начинкой
- Пицца С Дрожжевого Слоеного Теста
- Легкий Слоеный Салат С Курицей
- Пирог Из Слоеного Теста С Ягодами
- Слоеный Салат С Ананасами И Куриной Грудкой
- Пирог С Капустой Из Слоеного Теста
- Трубочки Из Слоеного Теста
- Слоеное Тесто С Сыром В Духовке