Пирожки с капустой из пресного теста в духовке
Комментарии — 7. Пирожки с картошкой жареные на сковороде. В избранное.
Начинки можно приготовить любые- несладкие или сладкие. Но желательно использовать начинку, которая чтобы не вытекала в пирогах при выпечке.
Для начинки: лук нарезать соломкой, морковь натереть на крупной тёрке. Капусту нашинковать. Обжарить на масле лук и морковь. Капусту смешать с солью, добавить к обжаренным луку и моркови, тушить под закрытой крышкой на среднем огне минут , в процессе мешать.
Затем крышку убрать, добавить перец и сметану, перемешать и ещё минут 5 тушить без крышки. Начинку остудить. Для теста смешать хорошенько яйцо, йогурт, соль и растительное масло.
Замесить тесто.
Остальные 50 г муки добавлять по мере надобности, возможно муки понадобится меньше. Тесто завернуть в пищевую пленку и оставить на 30 минут.
Затем перед формовкой пирогов тесто помять, оно станет более эластичным. Разделить его на 4 части и сформовать пироги.
Раскатать из теста лепешку в диаметре 20 - 22 см. На одну половину лепешки положить начинку, на второй половине сделать три надреза как на фото в каруселе. Скрепить края пирога плотно придавливая руками, затем с помощью вилки. А затем через равное расстояние сделать надрезы. Надрезы защипнуть смотрите в каруселе.
Перед выпечкой смазать пироги желтком смешанным с молоком, посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до градусов духовке минут 20, до румяного. Похожие рецепты. Заливной пирог с капустой в духовке.
Пирог из пресного дрожжевого теста с фаршем и картофелем. Домашний майонез пп из желтков, сметаны и горчицы. Рекомендуем рецепты: Солянка с сельдереем Оладья из яблок с шампанским Солянка по-грузински классическая по рецепту бабушки Торт из моркови Торт ребенку на годик. Постный пирог с капустой Пирожки из пресного теста Кныш Бабушкины пирожки самые вкусные Постные пирожки с капустой Пирог со свежей капустой Капустный пирог "Остановиться невозможно" Пирог с капустой мастер-класс Пирог с капустой простой рецепт Быстрый капустный пирог Татарский капустный пирог Капустный пирог, который тает во рту.
Оладьи с капустой Тесто для вареников Пирог с капустой и яйцом 9. Сосиски с капустой Тушеная капуста с мясом Капуста со свеклой Рис с капустой Тесто на чебуреки Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.
Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда.
JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта.
